2017925(月)

NEW『新規オープン』 週末の楽しいお酒

NEW『新規オープン』 週末の楽しいお酒

新規で飲食店舗 開店しまーす。
帯広市西2条南30丁目(旧花まんま様跡)
まだ、、、プレでの告知ながら予約も入れて頂き。。。
期待の大きさを感じております。
ありがとうございます!!

【週末のお酒が着弾】
気になるお酒がいっぱい。中でも個人的には『中田納豆』が気になって気になって仕方がないのです。。。これは 恐らく 今期はこの一本限りの入荷。さて、、、
週末(30日 1日)のお酒のイベントDAYで楽しめますよ~。
ご予約はこちらのコメント又は蕎麦人(0155-47-4190)まで

〆のそばも『手打蕎麦人』兄弟店なので
ご用意しておりますが
その前のお料理に力を入れたお店です!!

十勝らしくチーズを使ったこんなオーブン料理も。

今週は

25日(月) ご連絡いただけたらご利用可能です
26日(火) 貸切
27日(水) ご連絡いただけたらご利用可能です
28日(木) ご連絡いただけたらご利用可能です
29日(金) 貸切
30日(土) ひやおろしを楽しむ会 前日までのご予約制
10月1日(日) 日本酒の日を楽しむ会 前日までのご予約制

何が呑めるか。。。

店主の酒匠・日本酒学講師が選ぶ 
日本の地酒
日本の本格焼酎
日本の果実酒
日本のワイン
生産者さんから届く美味しい果実ジュース
美味しいお茶
美味しい水
(お料理屋ですので 呑みたい飲み物があればご相談ください。持ち込み含め取り寄せなど柔軟に対応させて頂きます。)

何が食べられるか。。。
北海道&十勝の美味しい食材の十勝風和テイストのお料理
北海道&十勝を中心にチーズを使ったお料理
ラクレットオーブンを使ってのお料理
日本を歩き回った店主お勧めの各地の美味し食材のお料理
美味しい食材の揚げたて天麩羅
和食の傑作 出汁(だし)を使ったお料理
直営店 手打蕎麦人のお蕎麦
直営部門 とかちCO麦COラボの麺類
(釣った魚 収穫した野菜など 調理代行いたします)

どんな楽しみ方が。。。
①酒匠としてお料理と飲み物のマリアージュを提案します。
②十勝の方と 外から来られた方の交流の場を提供します。
③イベントなどを通じて日本の食の豊かさを提案します。
④記憶に残る 素敵な食の時間を提案します。
⑤未来に残したい。世界に広めたい日本の食文化と『蕎麦』を提案いたします。

お一人様から団体様まで楽しめるシチュエーションを
ご用意いたします。
特に ご近所様には色々とお世話になりますので
駐車場を利用しないお客様向けにエコサービスも考えてます。
また、ALLこ上がり席(掘りごたつ あり)ですのでお子様もご安心してご利用いただけます。



201795(火)

NEW『新たなお料理屋』&お酒の会のイベント情報

NEW『新たなお料理屋』&お酒の会のイベント情報

新規で飲食店舗 開店しまーす。
帯広市西2条南30丁目(旧花まんま様跡)
まだ、、、プレでの告知ながら予約も入れて頂き。。。
期待の大きさを感じております。
ありがとうございます!!

〆のそばも『手打蕎麦人』兄弟店なので
ご用意しておりますが
その前のお料理に力を入れたお店です!!

十勝らしくチーズを使ったこんなオーブン料理も。

今週は

4日月 過ぎちゃった
5日火 ご連絡いただけたらご利用可能です
6日水 有志貸切
7日木 ご連絡いただけたらご利用可能です
8日金 ご連絡いただけたらご利用可能です
9日土 地酒の会(小林酒造の会)ご予約承り中
10日日 前日までのご予約制

9日の地酒の会は 小林酒造より南杜氏に来て頂いての
スペシャルな地酒の会とさせていただきます。

何が呑めるか。。。

店主の酒匠・日本酒学講師が選ぶ 
日本の地酒
日本の本格焼酎
日本の果実酒
日本のワイン
生産者さんから届く美味しい果実ジュース
美味しいお茶
美味しい水
(お料理屋ですので 呑みたい飲み物があればご相談ください。持ち込み含め取り寄せなど柔軟に対応させて頂きます。)

何が食べられるか。。。
北海道&十勝の美味しい食材の十勝風和テイストのお料理
北海道&十勝を中心にチーズを使ったお料理
ラクレットオーブンを使ってのお料理
日本を歩き回った店主お勧めの各地の美味し食材のお料理
美味しい食材の揚げたて天麩羅
和食の傑作 出汁(だし)を使ったお料理
直営店 手打蕎麦人のお蕎麦
直営部門 とかちCO麦COラボの麺類
(釣った魚 収穫した野菜など 調理代行いたします)

どんな楽しみ方が。。。
①酒匠としてお料理と飲み物のマリアージュを提案します。
②十勝の方と 外から来られた方の交流の場を提供します。
③イベントなどを通じて日本の食の豊かさを提案します。
④記憶に残る 素敵な食の時間を提案します。
⑤未来に残したい。世界に広めたい日本の食文化と『蕎麦』を提案いたします。

お一人様から団体様まで楽しめるシチュエーションを
ご用意いたします。
特に ご近所様には色々とお世話になりますので
駐車場を利用しないお客様向けにエコサービスも考えてます。
また、ALLこ上がり席(掘りごたつ あり)ですのでお子様もご安心してご利用いただけます。



2017830(水)

NEW『新規 お料理屋』オーブン料理も・・・楽しめる

NEW『新規 お料理屋』オーブン料理も・・・楽しめる

新規で飲食店舗 開店しまーす。
帯広市西2条南30丁目(旧花まんま様跡)
まだ、、、プレでの告知ながら予約も入れて頂き。。。
期待の大きさを感じております。
ありがとうございます!!

〆のそばも『手打蕎麦人』兄弟店なので
ご用意しておりますが
その前のお料理に力を入れたお店です!!

十勝らしくチーズを使ったこんなオーブン料理も。

今週は

21日月 過ぎちゃった
22日火 過ぎちゃった
23日水 有志貸切
24日木 ご連絡いただけたらご利用可能です
25日金 ご連絡いただけたらご利用可能です
26日土 ご連絡いただけたらご利用可能です
27日日 ご連絡いただけたらご利用可能です

何が呑めるか。。。

店主の酒匠・日本酒学講師が選ぶ 
日本の地酒
日本の本格焼酎
日本の果実酒
日本のワイン
生産者さんから届く美味しい果実ジュース
美味しいお茶
美味しい水
(お料理屋ですので 呑みたい飲み物があればご相談ください。持ち込み含め取り寄せなど柔軟に対応させて頂きます。)

何が食べられるか。。。
北海道&十勝の美味しい食材の十勝風和テイストのお料理
北海道&十勝を中心にチーズを使ったお料理
ラクレットオーブンを使ってのお料理
日本を歩き回った店主お勧めの各地の美味し食材のお料理
美味しい食材の揚げたて天麩羅
和食の傑作 出汁(だし)を使ったお料理
直営店 手打蕎麦人のお蕎麦
直営部門 とかちCO麦COラボの麺類
(釣った魚 収穫した野菜など 調理代行いたします)

どんな楽しみ方が。。。
①酒匠としてお料理と飲み物のマリアージュを提案します。
②十勝の方と 外から来られた方の交流の場を提供します。
③イベントなどを通じて日本の食の豊かさを提案します。
④記憶に残る 素敵な食の時間を提案します。
⑤未来に残したい。世界に広めたい日本の食文化と『蕎麦』を提案いたします。

お一人様から団体様まで楽しめるシチュエーションを
ご用意いたします。
特に ご近所様には色々とお世話になりますので
駐車場を利用しないお客様向けにエコサービスも考えてます。
また、ALLこ上がり席(掘りごたつ あり)ですのでお子様もご安心してご利用いただけます。



2017821(月)

NEW『新規店舗はお料理とお酒が楽しめて お子様連れもご安心』

NEW『新規店舗はお料理とお酒が楽しめて お子様連れもご安心』

新規で飲食店舗 開店しまーす。
帯広市西2条南30丁目(旧花まんま様跡)
まだ、、、プレでの告知ながら予約も入れて頂き。。。
期待の大きさを感じております。
ありがとうございます!!

お子様連れも大歓迎 かつ こ上がり席ですのでご安心を!!

今週は

21日月 所用のため 22時以降ならご予約可能
22日火 ご連絡いただけたらご利用可能です
23日水 所用のため 休業
24日木 ご連絡いただけたらご利用可能です
25日金 ご連絡いただけたらご利用可能です
26日土 ご連絡いただけたらご利用可能です
27日日 ご連絡いただけたらご利用可能です

何が呑めるか。。。

店主の酒匠・日本酒学講師が選ぶ 
日本の地酒
日本の本格焼酎
日本の果実酒
日本のワイン
生産者さんから届く美味しい果実ジュース
美味しいお茶
美味しい水
(お料理屋ですので 呑みたい飲み物があればご相談ください。持ち込み含め取り寄せなど柔軟に対応させて頂きます。)

何が食べられるか。。。
北海道&十勝の美味しい食材の十勝風和テイストのお料理
北海道&十勝を中心にチーズを使ったお料理
ラクレットオーブンを使ってのお料理
日本を歩き回った店主お勧めの各地の美味し食材のお料理
美味しい食材の揚げたて天麩羅
和食の傑作 出汁(だし)を使ったお料理
直営店 手打蕎麦人のお蕎麦
直営部門 とかちCO麦COラボの麺類
(釣った魚 収穫した野菜など 調理代行いたします)

どんな楽しみ方が。。。
①酒匠としてお料理と飲み物のマリアージュを提案します。
②十勝の方と 外から来られた方の交流の場を提供します。
③イベントなどを通じて日本の食の豊かさを提案します。
④記憶に残る 素敵な食の時間を提案します。
⑤未来に残したい。世界に広めたい日本の食文化と『蕎麦』を提案いたします。

お一人様から団体様まで楽しめるシチュエーションを
ご用意いたします。
特に ご近所様には色々とお世話になりますので
駐車場を利用しないお客様向けにエコサービスも考えてます。
また、ALLこ上がり席(掘りごたつ あり)ですのでお子様もご安心してご利用いただけます。



2017818(金)

NEW『新店舗開業・・・料理屋ですのでお子様歓迎

NEW『新店舗開業・・・料理屋ですのでお子様歓迎

お子様でもご安心の全席お座敷&禁煙のお料理屋です。

和のお酒
日本酒だけではなく果実酒・ワイン・本格焼酎・クラフトビール
なんかも取り揃えます。和カクテルも作ります。

和のソフトドリンク
各地の美味しい果汁やお茶をご用意いたします。

和の料理人なので
とかちの雄大さや食の豊かさを意識した創作和食を提案いたします。
とは言え。。。洋食や中華のイメージが近いお料理を和にアレンジもしちゃおうかなと思ってます。

楽しい 美味しいが一番!!


酒匠という利酒師のプロの舌で感じた 食べ物と飲み物の
マッチングを提案します。

難しい事 書いてますが やはり美味しい楽しいが一番!!

とかちらしい 北海道らしい 和の食の提案をしていきます。



PS:開店前より ご予約が入ってきており なかなか開店日を設定しかねています。只今 ご予算に応じたお料理をご予約にて承っております。ご予約時に 予算と食べたい物 嫌いな物 年齢構成や男女比などをうかがって それを参考にお料理を作らせて頂いています。ご予約が落ち着いたら フリーでご入店頂けるようにアナウンスしたいと思っていますが。。。9月中旬まで土曜日が埋まっておりまして(汗)



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 ABOUT
酒場人
日本酒大好きです。
日本酒のイベントを仕掛けて行きたいです。

性別
年齢40代
エリア帯広市
属性事業者
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