202082(日)

【昼酒】蕎麦人の馬刺しが美味しいワケは 肉だけではない あの

【昼酒】蕎麦人の馬刺しが美味しいワケは 肉だけではない あの

2020年 令和2年 8月 2日 日曜日

馬刺しと日本酒が人気です。勢い止まりません。さて盛夏?8月 お盆が目前に迫ってきました。前の連休中も多くのご予約を頂きました。お盆は 勝毎花火がないとはいえ 普段よりも多くの方のご来店が予想されます。ご予約はお早めにがお勧めです!!

そばんど別邸
(帯広市西2条南30丁目5-7 TEL0155-66-9730)
の営業のご案内です。

そばんど別邸は色々な営業モードを組み合わせて営業しております。

【本日のそばんど別邸の営業】
11:30~15:00(14:30オーダーストップ)
※14時以降でのご来店を希望される方は14時までにご連絡ください。

【SOBARモード】
店舗営業時間と同じでお楽しみいただけます

【和酒場 そばんど別邸モード】
店舗営業時間と同じでお楽しみいただけます

【手打蕎麦人モード】
11:30~15:00 オーダーストップ
14時以降のご来店をご希望の方は14時までにご連絡ください。
※本日日曜日の蕎麦人は『全開』モードとなります。

【お持ち帰りモード】
お電話でご確認ください

(曜日によって営業時間等 変化します)


【コラム】
雲に覆われているけど!!暑い!!生ビール日和!!
熊本の馬刺しメニューの拡充を準備してます。久しぶりに あの希少部位レバ刺しも入荷予定。争奪戦必至???ご予約は承ります。けれど・・・世的に品薄状態なので安くはないです!!馬刺しを楽しみやすくするため3点盛なんかのメニューも考案いたしまーす。蕎麦人の数あるお醤油の中に馬刺しに適したお醤油があるのです。

北海道でのコロナウイルス感染拡大は 落ち着いてきましたね。今後も感染拡大に気を使いながら 営業していきたいと思います。

【本日の地酒】
農醸
天の戸
まだまだ隠し酒も入荷中。

酒匠 日本酒学講師 利酒師 焼酎利酒師 ビザアドバイザー 調理師でもある店主が ドリンクとの相性を考えたお料理やつまみをお作り致します。

【本日の蕎麦前料理】
馬刺し
ダシ巻き卵

【本日のお蕎麦】
十割蕎麦
二八蕎麦
田舎蕎麦十割太打

【営業のご案内】
不定休
月曜日 11:30~24:00
火曜日 11:30~24:00
水曜日 11:30~24:00
木曜日 11:30~24:00
金曜日 11:30~24:00
※月~金の平日は14時~18時での ご来店希望の方は当日14時までにご連絡をお願いいたします。
※月~金の平日は20時以降での ご来店希望の方は当日19時までにご連絡をお願いいたします。

土曜日 11:30~24:00
※土曜日の15時以降17時までの ご来店希望の方は当日の14時までにご連絡をお願いいたします。
※土曜日の20時以降での ご来店希望の方は当日19時までにご連絡をお願いいたします。

日曜祝日 11:30~24:00
※15時以降のご来店はご予約をお願いいたします。
※日曜日の15時以降の ご来店希望の方は当日の14時までにご連絡をお願いいたします。

※※※営業時間外でもご予約頂ければ お楽しみいただけます。また、お料理と〆蕎麦の『そばんど別邸』メニューでの営業は 遅い時間でも対応しております。お気軽にお問い合わせください。


【空席・ご予の状況】
ご予約可能な時間
11:00~23:00はお蕎麦・お食事・宴席のご予約可能です。
14:00以降は特にご予約がお勧めです。
なぜ???
貸切などでご入店いただけない時もあるのです。
通し営業したいのですが急用などにより14時以降は外出してしまう事もあるのです。

8月2日(日) 11:00~23:00 空席アリ
8月3日(月) 11:00~23:00 空席アリ 17時以降貸切仮予約
8月4日(火) 11:00~23:00 空席アリ 17時以降貸切
8月5日(水) 11:00~23:00 空席アリ
8月6日(木) 11:00~23:00 空席アリ
8月7日(金) 11:00~23:00 空席アリ
8月8日(土) 11:00~23:00 空席アリ
8月9日(日) 11:00~23:00 空席アリ
8月10日(月) 11:00~23:00 空席アリ
8月11日(火) 11:00~23:00 空席アリ
8月12日(水) 11:00~23:00 空席アリ
8月13日(木) 11:00~23:00 空席アリ
8月14日(金) 11:00~23:00 空席アリ
8月15日(土) 11:00~23:00 空席アリ
8月16日(日) 11:00~23:00 空席アリ

【貸切も可能です 貸切ご予約のご用命は】
➀日取り・時間が決まりましたら ご連絡ください。
➁ご予算によりますが1時間から店舗を貸切でご利用いただけます。
➂ご希望があればその時間は他のお客様との接触は回避できます。
➃11:00~21:00でご予約可能です。
➄お酒が伴うご予約は貸切時間は長めに設定する事が可能です。
➅お料理内容等 ご相談に応じます。
ご予約がない時間はフリーでのご入店対応している時間帯もおります。

ご年配の方も多い蕎麦料理屋ですので不特定多数の方が密集することを避けるためご予約がお勧めです。
当店 ご予算によって少人数での店舗貸切にも対応しております。


【そばんど別邸 営業モード】


【SOBARモード】
お酒などのドリンクと軽いおつまみを楽しんでいただける営業です。
〆そばもご用意しております。
昼夜問わず 簡単な蕎麦前とお飲み物と〆のお蕎麦をお楽しみいただけます。

【そばんど別邸モード】
馬刺し・天婦羅などの一品料理も充実させた営業となります。
ドリンク(特に地酒などの酒類)を楽しんでいただくことを 第一に考えた営業モードです。
〆にお蕎麦もお楽しみいただけます。


【蕎麦人モード】

そばんど別邸の手打蕎麦に特化した営業モードとなります。
お蕎麦を2種類楽しめる蕎麦人三昧や二色盛が中心となってます。
手打のお蕎麦を楽しんでいただくことを 第1に考えた営業モードです。
別途facebookページをご用意しています。

【平日ランチ】

日替わりで気軽にそばんど別邸をお楽しみ頂ける営業もどーです。
日替わりメニューで数量限定でご用意させて頂きます。






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 ABOUT
SOBAR そばんど別邸
利酒師でかつ酒匠です。
ビアアドバイザーとしてビールも楽しんでいます。
料理に合うお酒の提案なんかもさせて頂いています。

性別
年齢40代
エリア帯広市
属性事業者
 カウンター
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