昨日はずーーっと行ってみたかった
ル・カルフールさんのパン教室に
行ってきました(^^)


今回はロールドッグパンです。

この生地は２分捏ねて２０分休ませる
という工程を４回も繰り返します。
ちょっとめんどくさいけど
その間に最初に先生が用意してくれた生地を
成形して焼いたり、その焼けたパンに
アボガド、エビ、玉ねぎをマヨであえたのや
チョコカスタードとバナナを挟んだりしての
試食もあったので待ち時間は苦になりませんでした。

出来上がったパンは軽くてびっくり(*_*)
ほんのり甘くておいしい♪



家に帰ってさっそく旦那の好きな
卵サンドを作りました。



持ち帰った生地を今朝、成形しようとしたら
ダレてダレて全く昨日の生地と違う！！
なぜだ？！
ドッグの形には出来そうになかったので
丸にして焼きました。



味は変わらず美味しい(*^_^*)
ふわふわぁ～

今日は友達の家に行くのでこちらを
手土産に持っていこうと思います。



パン教室、６月分まで予約しちゃいました。
次回はチョコレートロールです。
これまた旦那が喜びそうですねぇ^m^
楽しみだ♪