雑記(17)

↑網走の老舗バー「THE　EARTH(ジアス)」のカクテル
「炭酸シュワシュワできれいな色の」とお願いしたらこれを作ってくださいました(*^^*)
ちなみに3次会(笑)




2018年が空けてずいぶん経ってしまいましたが、

今年もどうぞよろしくお願いいたします。

年末年始はとてもたくさんのご相談をいただきました。
やっと少し落ち着いたところです。


お正月休みは少し長めにとったのですが、
例年通り遠方の神社へお参りに行ったり、

実家のある網走で同窓会があったので参加したり。

数年ぶりにお正月に実家へ行ってきました(^^;)


同窓会は卒業後30年で、

あ～、そうか～、同学年の人って、こんな感じなんだ～と感慨にふけったり(笑)

すでに鬼籍に入っている人もいたり。

バツのついている人も多かったな。

そうかと思えば一回も結婚していないという人もいたし。

私のように孫がいる人もいれば、

これから子作りをするという人もいて、

本当に人生って色々ですね。



私は高校時代は発達障害丸出しで、
一番付き合いにくい人だった頃なので、
何となく参加しにくいな～と思っていたのですが、

50歳近くなると、
人間って皆、丸くなるのね～。

体型もだけど(笑)

普通にお話できました。

それぞれの人生をそれぞれの場所で送っていて、

それでもこうして集まれるのって、
お正月ならではだよね、って思ったのです。

お正月には地元に帰る。
そう言う習慣がまだ残っていて良かった。

でも、私達の世代くらいまでなのかな?



**********

もう一つお正月だから?

と、嬉しかったのが、


今までご相談をお受けくださったクライアント様から、

沢山のメッセージや近況報告をいただいたこと。

沢山と言っても10数名?もうちょっと?

開店の頃にご相談くださった方からも何名かご連絡いただいて、
感謝の言葉をいただいて、

単純に嬉しかったです。


多分、年末に「私の中の森」に掲載した記事をお読みくださったからだと思うのですが。

「橋を架ける2017」

「2018年は『幸せを選んで生きましょう』」


年末年始って、自分の人生を振り返る機会にもなるのですね。


人生が大変だったころは、
「お正月って面倒くさい」
って思っていたのですが(^^;)

特に主婦経験のある皆さんはそう思うかも。

大掃除に、おせちに、お年玉に、お歳暮・お年始に・・・。



今は気楽な身の上と言うだけじゃなく、

「自分が辛くなる事はしない」という方針にしたから、

純粋にお正月を楽しめている気がします。


うん、「幸せを選んで生きる」のって、
悪い事じゃないですよ。

無理に苦労を選ばなくていいのですよ。

罰を受ける必要なんて無いのですよ。

今年は、自分が幸せになれる事を選んで行きましょう。

↑洞爺湖はとても紅葉がきれいでした

こちらは登別大沼



皆様、ちゃんとお休み取れていますか?

休日に、本当に、休んでいますか?

休むからって、寝ているばっかりとかじゃなく、
リラックスしたり、
普段できないことをして満足感を得たり。

とにかくお仕事や学校、日常生活でずーっとしているのとは違う事をして、

身体も心も、休めていますか?

と言う事です。


この点でね、休むのが下手な人っているのですよ。




・・・・・・ハイ(--;)/
私です(爆)

開店以来お休みを特に決めず、
適当に休めていたご依頼状況だっ時は良いのですが、
(月のご依頼30件くらいの頃)

昨年から急に忙しくなり、
「休まないと死ぬ・・・」
となってから毎月1回は1泊2日で旅行へ出かけています。

その他にも奇跡的にご依頼のない日があれば、
思い切ってお出かけしたりお休みしています。

(お休み中でもご予約、お問い合わせのメールのやり取りはしています。
毎日平均10件くらい?)

ところが今年は毎月のご依頼件数が50件以上、
当然メールやお電話対応もそれ以上の件数になり、
いよいよ休みが必須なのですが・・・。


―さて、問題です。

上記の中に
「お休みをちゃんと取れているか?」というテーマに合わないツッコミどころはありませんでしたか?

・・・はい、ありますね。
お休み中でもメールのやり取りしているとか、
お休みが少なすぎとか。


そうなんですよ。
わたし、お休みするのが下手なのです。

お仕事、大好きだし。

毎月お休みを取っていたつもりだったのですが、
8～10月は実家のある網走に、
「所用を兼ねて」行っていたのです。

うん、所用を兼ねてちゃ、休みにならないって、
気が付いていなかったの(;''∀'')
↑おバカさん

「何故こんなに疲れているの?」

と、思って「ああ!そうか!」
と、判ったのが、

「私は休むのが下手」

と言う事でした。

お休みにも「上手・下手」があるのですよ。

良く疲れやすいという方がいらっしゃいますが、
ちゃんと身体を休めているかも考えましょうね。
お互いに。

身体を整えて、疲れにくくなったからって、
沢山動き回って、休まなかったらダメですよ。

うわっ。
今回の記事は私がイタイ。



そうですね。
時間が空くと何しようか?ってお仕事関係の事考えちゃうし。

なるべく身体を休めるようにしたいと思います。

そう言えば、私の父もお盆もお正月も働いている人でした。
つまり、「休むのが下手」は遺伝なの?



************

と言う事で前週も前々週もお休みをいただいたにも関わらず、
急きょお休みを取って、
洞爺湖温泉へ行ってきました。

某旅行会社サイトで一番安い「山側・和室」というプランを予約したら、
湖側和洋室にアップグレードしていただけました。

ホテルの部屋から綺麗に花火がみれました。

本当は1泊の予定だったのですが、
せっかく遠くまで来たし、
羊蹄山付近を観光してから

登別にも泊まりたいと、
もう1泊。

こちらも当日予約で一番安いプランだったのですが、
広い和洋室にアップグレードしていただきました。

大浴場も私が行くときは2回とも誰もいなくて貸し切り状態だったり、
「なんの接待ですか?」
と言う感じでした(^_^;)

ビール付きのプランだったのです。

食いしん坊の私は
「ちょっと味見」とあれこれ取りすぎて、
前日は途中で「お肉類はもうこれ以上入らない」という状態になり、その後もかなり苦しかったので、

2日目はお野菜・ご飯で8割にしたところ、とっても身体が楽でした。

次の日もあちこち寄らせてもらい、
襟裳回りで帰ってきました。

登別大沼

高速降り口のキュートな赤鬼さん♪

太平洋に沈む夕日


皆様も、ちゃんとお休みとって、
本当に休んでくださいね(*^^*)

あ、でも、念のためにとPCを持って行ってたから、
ブログ記事を書いてました(汗)

その時書いた記事です。
「わたもりのブログを読まなくなる時」

帰って来てから夜遅くに緊急相談も受けました(;''∀'')

・・・・はい、反省します・・・・。

↑20年位前から大好きで釧路へ行くたびに訪れている釧路市春採湖近くの六花亭さんです。

断食後初の遠出はクライアント様からのご依頼で釧路へ。

帯広ではすっかり葉桜でしたが、
釧路までの道のりでは所々で桜を楽しめました。

釧路市内はこれから桜が咲くのかな～という感じ。


すごおおくお腹が空いて「ご飯が食べたい!」と思ったのは、
断食後初めてでした。
「勢いで、3日断食中」参照

やっぱりご飯!という事で十勝強飯セット。
切り干し大根などのおかずがついて美味しかったです。

…途中でお腹いっぱいになってしまいましたが(^^;)
がんばって食べました。



帰りは実家へ顔を出すために網走周り。
はい、かなりの遠回りです。
実はこちらは前から予定していたことなのでした。

なかなか予定が立たなくてやっと行けました。

標茶、弟子屈を回りましたが、どこも桜がきれいでした。
ゆっくり写真を撮れなくて残念(>_<)

弟子屈から小清水峠を通って東藻琴に抜けると芝桜祭りの会場では芝桜がとてもきれいに咲いていました。

夕方だったのでほとんど人がいなくて落ち着いて見れました。
芝桜の香りを胸いっぱいに吸い込むと、
それだけでキレイになれそうな気がしちゃいます。

網走は桜は終わりかけ。
葉桜になりそうな感じ。

母の作ったアスパラをお土産にもらいました。


↑もし、網走でお寿司を食べるならこちらをお勧めします。
「寿司ダイニング月」

回転寿司屋さんの筈ですが、回っていませんでした(笑)
注文してから握ってくださいます。

まだ空いている時間だったからかな?

勿論網走には「すし安」さんなど有名な回らないお寿司屋さんもありますが、
お手頃価格で、でも、しっかり美味しいお寿司を食べたいと思うならこちらをお勧めいたします。

回転ずしとしては少し高めかな?
でも、質が良いです!
ロボット寿司とかとは比べ物にしないでくださいね。
そちらはそちらで需要があるのだと思いますが。
(ちなみに網走にはロボット寿司屋さんは無いです)

建物がね、とってもおしゃれなのです。
いつも混んでいるのでお休みの日などに行く場合は待ち時間を計算していった方がいいですよ。

網走育ちの私は、
網走にいたころはそれ程魚が好きという訳では無かったのですが、
十勝に来てから網走のお魚のおいしさを認識したのです。

こちらのお寿司はネタがピカピカしてます。
生臭さなどもなく、とっても美味しいですよ。

海沿い育ちはお寿司にちょっとだけ、うるさいのです。

どこで食べても一緒のようなネタを食べるにしても、
「海沿い育ちの魚にうるさい人たちが好んで行くお店」を選ぶと間違いないです。

とはいえ、断食明けでお昼ご飯を食べてしまったので、
ほとんど食べられず・・・(笑)

お寿司の写真や内部の写真を掲載できなくて本当に残念。

是非「寿司ダイニング月」さんのHPをご覧くださいませ。



さて、そんな感じで3日断食後、初の遠出レポでしたが、

そもそも3日断食がどうなったか?気になる方が、

もし、

いらっしゃったら、
こちらの記事をご参照くださいませ。

「勢いで、3日断食してみました」



お土産のアスパラは甘くてとっても美味しかったです。
アスパラと十勝マッシュのペペロンチーノ
豆腐サラダ　豆乳胡麻ドレッシング
海藻塩スープ

↑砂糖卵乳製品なしでも甘くてふわふわで、

しかも!

油をデトックスしてくれる

「ふわふわリンゴドーナツ」

です。


冷蔵庫にあった絹ごし豆腐の使い道に困り、
思い付きであれこれ混ぜて作ったら、

めっちゃおいしかったという、奇跡のレシピ。

全国向けブログ「私の中の森」にレシピを掲載いたしました。

脂・油をデトックスする砂糖なしスイーツレシピ☆



是非作ってみてくださいね～♪

・・・・と、いうのを告知しているだけのブログって結構ありますよね。

他のブログの内容をそのままコピペしている人もこの「myとかち」には多いです。


************

これで終わったら、本当にどうでも良いことになっちゃうので、

珍しく、恋愛つぶやきを、

あえて、ここで。


「恋愛では一途な方が良いっていうけど、

それは、

ずっと好きだったから結果的に一途になったのであって、

『絶対にそうしなきゃいけない』

と、言うルールではありません。


ましてや、

他に相手がいなかったから、

恋愛経験がそれしかなかった、

と、言うのも違います」



うちのクライアント様達は、
他の占い師さんやカウンセラーさんに恋愛相談をして、
モテることを非難されたりするそうです。

一途じゃなきゃ!とかって。

それって、何か違いませんかね?


占い師さんやカウンセラーさんには人生経験が少ない方が多いから、仕方ないのかもしれませんが。

・・・・私がべらぼうに多いだけ?(^^;)


もうすぐバレンタインですね。

私は今年は六花亭さんのチョコレートにしようかと思っています。

でも、某ケーキ屋さんのガトーショコラもリクエストされ、

更に手作りケーキもリクエストされ、

一体いくつ食べるの?!

と、言いたくなるわたもりです。




「私は友チョコで～」

なんて逃げに走らず、
責めていきましょうよ!

せっかくのドキドキシーズン☆

いくつ配っても、本気チョコにしちゃいましょう(笑)

最近、ご相談の中で若い方にお伝えする機会が多い恋愛の極意です。

「下手な鉄砲かずうちゃ当たる」


(笑)

沢山の人にアプローチするってことは、

それだけ手間暇がかかります

つまり、マメじゃなきゃモテないよってことです。

「待ちの姿勢」なんて手を抜かずに、

素直に気持ちを伝えましょう。


・・・って、私、
お菓子屋さんのまわし者じゃないですよっ(笑)

↑豆乳ヨーグルトを作っています。

手前にある赤い蓋の入れ物二つがそうです。
奥のペットボトルの液体はEM米ぬか発酵液です。

寒かったので少しお日様に当てて発酵を促します。

こんな風に色々なものから発酵食品がとれます。
作るのも楽しいですよ。

***********

このレシピの元は久恵先生のこの記事。

「新陳代謝促進・疲労回復!! 梅干しの健康と活用術をご紹介!!」

久恵先生は普通に知っていらっしゃることを普通に書いているつもりのようなのですが、

すんごい情報量(@@)

へえ～～～～、と、読みながら何度も思ってしまいます。

是非是非読んでみてください。

最近は「梅干しダイエット」と言うのもあるようです。

・・・・私は個人的に、
何かを飲んだり食べたりして痩せようとするのが、
ずうずうしいんじゃない?って思いますが(^^;)


豆乳ヨーグルトの事も、レシピとして載っているのではなく、
記事中にある物を、
作りやすい分量で私なりにアレンジしてやってみたら、

これまた簡単にできました。


<簡単豆乳ヨーグルト>

<材料>
梅酢　　　　　　小さじ1/4
成分無調整豆乳　250ml

<作り方>
入れ物に材料を入れて、清潔なスプーンでかき混ぜ、蓋をあけて室温に数日おいておくとヨーグルトになります。
出来たら冷蔵保存してください。

とろとろのから、しっかり固くなるまで少しずつ違う味を色々楽しんでみてください。


豆乳はじめ大豆製品は身体を冷やす陰性の食べ物なので、
毎日食べるのはお勧めできません。

これは梅酢が入って少し陰性が弱まっています。

お通じの改善に良いのですが、
これ、久恵先生によると、
腸の能力が弱っているからお通じが良くないので、
ヨーグルトで出たとしても、
それは、

「軽く下痢をしているだけ。
腸の働きを怠けさせていることになる」

そうです。

基本はやっぱり、
フード(風土)ヒーリングで陰陽バランスの取れた食事をして整える事が大事なのです。

はい、気を付けます(-_-;)



私は外食をした時にどうしても腸の働きがマヒしてしまうので、
腸の痛み予防と、毒だし補助として豆乳ヨーグルトを食べます。

私はひとビンの半分量、1回100mlくらい食べます。
(ちなみにこのビンはオーサワの梅しょうのビンです)

毎日は食べません。

***********

さて、この梅酢、
梅干しを漬ける時に梅から出たエキスです。

私は昨年久恵先生に教わって梅干しと梅酒を漬けました。
梅干しは昨年つけたのが食べられる頃なので、
もうそろそろ出して食べようと思います。

自家製梅しょうや自家製梅酢でヨーグルトなど、
色々作ろうと思います。


砂糖なしでもあま～～い梅酒はあまりにおいしすぎて、
お酒があまりお好きではない流輝先生がすごく気に入って飲んでいました(*^^*)

来週あたり、今年の梅酒を久恵先生とつける予定です。

有機無農薬栽培梅と秘密のあれで、
カンタンにおいしい梅酒ができます。

今年は昨年の3倍量を作ります～～～～♪