何処かの、おやじと、同じ
　　威張り、くさつた、
　　　　デッカイ活毛ガニ。。。。3匹

　　おはようございます。

　　　　モーニングコヒーが美味い。。。
　　　　流行語、、、－世紀前の、、、、

　　　　違いが、分かるかな。。。。。

　　　　年に、2回、カニをお送りしてる方が、、、

　　　　確か、夏場、日本でも、有数の暑さで
　　　　有名な、岐阜の、多治見から
　　　　昨日、かにを食べに、ご来店

　　　　活カニを、まず見て頂き
　　　　料理方法を、説明して

　　　　ゆで上がりまで、15分位かかりますよと
　　　　　出来上がるまで
　　　　　　　ホッキの酢ものと
　　　　　　　　しめじのおろし和えで
　　　　　　　　　　　　　　待っていただき



　　　　カニの刺身で
　　　　　カニのお刺身は、活て居ないと
　　　　　花が、咲きませんと、、、説明
　　　　　　　　　　　　　　、、、、、、納得

　　　　次に

　　　　
　　　　ボイルしたての、温かいカニを

　　　　　　いつも、岐阜で、食べているカニと
　　　　　　違うと、ご説明
　　　　　　ボイルしたての、毛ガニは
　　　　　　　　甘いですよ。。。
　　　　　　　　お客様、、、、納得
　　　　　　　　　甘い、、、、感嘆の声

　　　　次に
　　　　　ボイルした、カニを
　　　　　　氷水で、カニを〆て
　　　　　　足の部分が、冷たくなつた状態で

　　　　　岐阜で、食べている状態に、近い
　　　　　　カニの身が、〆った味ですよと、説明

　　　　　　カニに、。。さい、奥方も、旦那さまも
　　　　　　納得、、、、、、

　　　　　世の中には、いろんな方が、おられます
　　　　　　本当に、カニ好ずきの
　　　　　　多治見の、ご夫妻
　　　　　　　カニを、堪能して

　　　　　　　美味しかったと、一言
　　　　
　　　　　　　気持ち良く、お帰りいただけました。


　　　　　　　一晩明けて
　　　　　　　　今も、
　　　　　　　　カニに、。。さい、ご夫妻に
　　　　　　　　勝ち誇った感じ


　　　　　　　味の違いが
　　　　　　　　　分かるかな、、、、、
　　　　　　　　　分かったはず。。。。


　　　　　　　　　美味しかったと、一言
　　　　　　　　　　　味の違いの。。。。

　　　　　　　　　　　　　　　　お話し、、、終わり

　　　　

おはようございます。

　　昨日の、夕方
　　我家の菜園より
　　　ミニトマト、キューリ、ピーマンに
　　　大葉、、、、ちその葉を収穫

　　　今日の、お弁当に
　　　　　　ピーマンと、ミニトマトのサラダ
　　　　　　キューリとホッキ貝の酢の物
　　　　　　朝の、ひらめき献立、、、、、、




　　　昨夜、中標津の、タコ釣りオジサン、ご来店
　　　先日、10キロのタコを、頂いたお客様
　　　　　　タコ釣り談義
　　　　　　　タコ料理談義で、花が咲き

　　　　　　ついつい、ビールをご馳走になり
　　　　　　気分も、最高、、、、、

　　　　　　タコのお礼が
　　　　　　　　　　毛ガニに。。。。


　　　　　　同伴者の、。。様
　　　　　　イカのごろ焼き、バター風味は
　　　　　　　　　　　　　　　いかがでした。

　　　　　　ブログの、厳しいチェク
　　　　　　　　　　　ありがとうございます。


　　　　　　今日も、元気で。。。。留守が良い、、、
　　　　　　　　今日も元気で
　　　　　　　　　　　ブログ更新

　　　　　　　　秋の1日を、元気で
　　　　　　　　　　　　　　楽しみましょう。。。

おはようございます。

　　　昨夜、8時過ぎからの、宴会
　　　チョツト遅め、、、、、、、疲れが

　　　平凡な、目覚め
　　　　アップの写真と同じ、、、ピンボケ
　　　　今一、ノリが悪い、、、、


　　　政権交代、、、、、
　　　　9月に入って、夜
　　　　店の前の、道路、車の走りが、激少。。。。


　　　　何か、いい事ないかな
　　　　そんな願いをこめて

　　　　鯛を、仕入
　　　　　鯛が、、、あるお客様が、釣れました、、、

　　　　今週も、弁当開始。。。



　　　　茨城の、。。。様
　　　　　おねいちゃん。。。。。
　　　　　　　　。。。。。アリガトウね
　　　　また、
　　　　　帯広に、遊びに、来てネ
　　　　　　　　　番屋のおやじが
　　　　　　　　　　　　　　待ってるよ。。。

　　　　　　　　　平凡な、朝の落書き
　　　　　　　　　　　　　　　終了。。。。。。。

おはようございます。

　　昨日は、定休日
　　　午前中は、、雑用に
　　　お昼は、お昼ね、、、寝ちゃいました。

　　　ある種の、悩み
　　　８１キロから、７５キロに
　　　体重を減、、、、健康の為

　　　打てば、左に
　　　　合わせれば、右に

　　　　遼くん、ドライバーの打ち方
　　　　　　　　　　　　　　教えてよ、、、、、
　　　　３２０ヤードは、望まない
　　　　　２３０ヤードで、真っすぐに、、、、

　　　　　春先には、30台だっだのに
　　　　　　　最近は、40代半ば
　　　　　ひそかに、練習のつもりが
　　　　　60代
　　　　　　口先、コルファーに、遭遇
　　　　　　ある、シングルプレーヤーの
　　　　　　練習が、終わり
　　　　　60代、、口先、親爺3人で
　　　　　　お互いの
　　　　　　　スイング理論、、、、

　　　　　　生徒は、良いが、先生が悪い、、
　　　　　　クラブは良いが、腕が悪い
　　　　　　お前、肩が、下がり過ぎ、、
　　　　　　足の幅が、広過ぎ、、、
　　　　　　鉛を、貼れ、、、
　　　　　　スイング軌道が、、、


　　　　　　口先親爺の、3人衆。。。。
　　　　　　お互いに
　　　　　　　自身の、主張を通し
　　　　　　　バカ、アホ、、、の世界

　　　　　　1時間ぐらい
　　　　　　　口先、迷ゴルファーの
　　　　　　　口先練習の終わり、、、、

　　　　　　　ドライバーの悩みは
　　　　　　　　　結局、解消されませんが
　　　　　　　日頃の、ストレスは
　　　　　　　　　ゴルフ練習場に、置いてきました。


　　　　　　　休日の、たそがれ時の
　　　　　　　　　楽しい、一時でした。。。。


　　　　　　　今週も、また
　　　　　　　　　元気で、楽しく
　　　　　　　　　お客様の為に
　　　　　　　　　　美味しい料理をつくつて
　　　　　　　　　お客様の、笑顔を、
　　　　　　　　　　　　　　求めて。。。。

　　　　　　　　　　　　　　ガンバル。。。ぞ。。。

おはようございます。

　　ナナカマドの実が、赤く色ずき
　　十勝晴れ、、のもと
　　　日本全国より
　　　　ねんりんぴっくに、参加の皆さん
　　　　元気よく、楽しく
　　　　パークゴルフを、満喫されてました。



　　　昨日の朝、ゴルフの練習に
　　　いつになく
　　　パークゴルフ場が、華やかなので
　　　ゴルフ練習場より、歩いて
　　　　パークゴルフ場に、潜入

　　　　ボランティアの、係員の方から
　　　　参加者の名簿を、見せて頂きました、
　　　　九州、宮崎から、、、
　　　　　　元気、おじさん、おばさん
　　　　　　240名くらいの参加だそーです。。。

　　　　　　幕別の発祥の、パークゴルフ
　　　　　　全国に
　　　　　　　世界中に、普及して
　　　　　　　　　　パークも、スゴイですネ。。。



　　　かに、カキ、刺盛り
　　　　こんな料理で
　　　　　誕生日を、祝ってもらえる方
　　　　　　幸せな方ですネ

　　　　　　　　　　出前料理。。。。


　　　昨夜は、ねんりんぴっく、、、、
　　　　大阪、山形、茨城、、のお客様


　　　　茨城のお客様
　　　　　私の、ブログの愛読者
　　　　　６月に、一度ご来店
　　　　　今回は、娘さんも。３人で、ご来店

　　　　　折角の、ご来店
　　　　　　ゆっくり、お話も出来ず
　　　　　　　　　　　　ゴメンナサイ。。。。

　　　　十勝は、食の宝庫
　　　　　　また、ご来店ください。。。。。。