ブログ(309)
2009年10月2日（金）
THE 芋
ブログ×309
こんにちは！
BRONCO ただのです。
今日は天気がすぐれませんね。。。
１００％雨だそうです。
店長が教えてくれました。
嫌ですね、雨。
めっきり寒くなっちゃいましたし、みなさんも風邪には充分お気を付け下さいね♪
さて、テンションを上げて今日はこの間の研修のことを書かせて頂きます。
そもそもこの２日間の研修期間が設けられたのは、店長のこんな一言からでした。
『素材の大本を知ることも大切！！』
そうして私達はいつもオーナーが直接行って仕入をしている、ある農場へ行ってお話を聞いたり、実際にじゃがいもの収穫のお手伝いをさせていただのです。
正直はじめは全くノリ気じゃなかったんですが、やりはじめるとかなり夢中になり、あっと言う間でした。
この歳になって土だらけになり、みんなでワーキャー言いながら『デカイのが採れた！』『いや、俺の方がでかい！』と、競争なんかもしつつ大自然と戯れてきました！！！
私達は今回、１日限りの収穫体験でしたが、これが毎日毎日真夏も冬もとなると、本当に大変なことなんだろな。と思います。
お世話になった農家の方には感謝の気持ちでいっぱいです。
本当にありがとうございました。
さて、写真が私達の収穫して来たじゃがいもなのですが、もちろん全部ではありませんよ～～！！
これの１０倍くらいはかるくあります！！
私とチーフと店長の汗と涙の結晶です！！！(笑)
このじゃがいもはというと。。。。
バーガーの横についているフライドポテト
ハンバーグのミニサラダ
新メニュー、エンチラダスのじゃがチーズのじゃが
いろいろなところで活躍しています。
店長は毎日、３０コ以上ものじゃがいもを洗って、食べやすい大きさにカットして、茹でてを繰り返しています。
毎回オーダーが入ってから揚げるポテトは、冷凍のものの数十倍おいしいです！
さらに自分で収穫したこともあり、格別です！！！
今回こんな機会を与えてもらって、普段は忘れがちになっている「食べ物のありがたみ」を再認識できました。
ぜひ、みなさんにも私達が収穫してきたじゃがいもを食べていただきたいです☆☆☆
以上！！
１０月２日 寒さに負けるな！
ただのでした。
BRONCO ただのです。
今日は天気がすぐれませんね。。。
１００％雨だそうです。
店長が教えてくれました。
嫌ですね、雨。
めっきり寒くなっちゃいましたし、みなさんも風邪には充分お気を付け下さいね♪
さて、テンションを上げて今日はこの間の研修のことを書かせて頂きます。
そもそもこの２日間の研修期間が設けられたのは、店長のこんな一言からでした。
『素材の大本を知ることも大切！！』
そうして私達はいつもオーナーが直接行って仕入をしている、ある農場へ行ってお話を聞いたり、実際にじゃがいもの収穫のお手伝いをさせていただのです。
正直はじめは全くノリ気じゃなかったんですが、やりはじめるとかなり夢中になり、あっと言う間でした。
この歳になって土だらけになり、みんなでワーキャー言いながら『デカイのが採れた！』『いや、俺の方がでかい！』と、競争なんかもしつつ大自然と戯れてきました！！！
私達は今回、１日限りの収穫体験でしたが、これが毎日毎日真夏も冬もとなると、本当に大変なことなんだろな。と思います。
お世話になった農家の方には感謝の気持ちでいっぱいです。
本当にありがとうございました。
さて、写真が私達の収穫して来たじゃがいもなのですが、もちろん全部ではありませんよ～～！！
これの１０倍くらいはかるくあります！！
私とチーフと店長の汗と涙の結晶です！！！(笑)
このじゃがいもはというと。。。。
バーガーの横についているフライドポテト
ハンバーグのミニサラダ
新メニュー、エンチラダスのじゃがチーズのじゃが
いろいろなところで活躍しています。
店長は毎日、３０コ以上ものじゃがいもを洗って、食べやすい大きさにカットして、茹でてを繰り返しています。
毎回オーダーが入ってから揚げるポテトは、冷凍のものの数十倍おいしいです！
さらに自分で収穫したこともあり、格別です！！！
今回こんな機会を与えてもらって、普段は忘れがちになっている「食べ物のありがたみ」を再認識できました。
ぜひ、みなさんにも私達が収穫してきたじゃがいもを食べていただきたいです☆☆☆
以上！！
１０月２日 寒さに負けるな！
ただのでした。
2009年10月1日（木）
数量限定！！
ブログ×309
こんにちは。
BRONCO ただのです。
今日から１０月ですね。
BRONCOでも新たなメニューが出て来ていますので、ここでもご紹介させていただきますね！
★きのこチーズハンバーグ★ ￥１２６０
先月、きのこチーズバーガーが大好評だったので、ハンバーグバージョンでも作ってみました！！
ただしこちらは、数量限定となってしまいますので、お早めに♪♪♪
★ガーリックポテト★ ￥４５０
こちらはおつまみの王道！
あの美味しいヤツです(笑)
★エンチラダス★ ￥６００
じゃがチーズ、じゃがコーン、チョリソと３種類あります。
エンチラダスとは、トルティーヤの皮で具材を包んだ料理です。
ランチでもディナーでもなく、軽く呑みに来たよ♪なんてお客さまにも、飽きない、種類豊富なおつまみを提供したいということで、NEWメニューが登場しました！！
おためしあれ♪
以上！！
１０月１日 晴れ
ただのでした。
BRONCO ただのです。
今日から１０月ですね。
BRONCOでも新たなメニューが出て来ていますので、ここでもご紹介させていただきますね！
★きのこチーズハンバーグ★ ￥１２６０
先月、きのこチーズバーガーが大好評だったので、ハンバーグバージョンでも作ってみました！！
ただしこちらは、数量限定となってしまいますので、お早めに♪♪♪
★ガーリックポテト★ ￥４５０
こちらはおつまみの王道！
あの美味しいヤツです(笑)
★エンチラダス★ ￥６００
じゃがチーズ、じゃがコーン、チョリソと３種類あります。
エンチラダスとは、トルティーヤの皮で具材を包んだ料理です。
ランチでもディナーでもなく、軽く呑みに来たよ♪なんてお客さまにも、飽きない、種類豊富なおつまみを提供したいということで、NEWメニューが登場しました！！
おためしあれ♪
以上！！
１０月１日 晴れ
ただのでした。
2009年9月30日（水）
リフレッシュ
ブログ×309
こんにちわ！
BRONCO ただのです。
ここ２日間、お店はお休みをいただいておりましたが、みなさま、いかがお過ごしでしょうか？？
私はと言いますと、社員研修と言う事で、しっかり勉強とリフレッシュもでき、元気いっぱいです♪
今日からまた頑張ります！！！
お店は、１０月から年中無休になりますので、お間違えのないようにお願いしますね！
さて今日は、シュールにBRONCOの天井を紹介します(笑)
木の車輪をモチーフにした照明。
コーヒー豆の樽のライト。
そして扇風機(とは呼ばない気がしますが)も回っています。
細々した所にも可愛いインテリアが溢れていて、私は大好きです。
ブロンコへ来た際には、そんな天井までゆっく～～～り見ていって下さいね☆
以上！！
９月末日 掃いても掃いても落ち葉だらけ
ただのでした。
BRONCO ただのです。
ここ２日間、お店はお休みをいただいておりましたが、みなさま、いかがお過ごしでしょうか？？
私はと言いますと、社員研修と言う事で、しっかり勉強とリフレッシュもでき、元気いっぱいです♪
今日からまた頑張ります！！！
お店は、１０月から年中無休になりますので、お間違えのないようにお願いしますね！
さて今日は、シュールにBRONCOの天井を紹介します(笑)
木の車輪をモチーフにした照明。
コーヒー豆の樽のライト。
そして扇風機(とは呼ばない気がしますが)も回っています。
細々した所にも可愛いインテリアが溢れていて、私は大好きです。
ブロンコへ来た際には、そんな天井までゆっく～～～り見ていって下さいね☆
以上！！
９月末日 掃いても掃いても落ち葉だらけ
ただのでした。
2009年9月26日（土）
しばしお待ちを。。。
ブログ×309
みなさんこんにちは！
BRONCO ただのです！！
９月もあと１週間を切りましたね。
ビックリするくらい早いです。
さて、これからもブロンコはいろんなことを企画しています。
今日の画像はお店の入り口なんですが、ホットドックの看板がたっています。
これはおそらくインテリアの１つとして飾られているものなんですが、『ホットドックのお店なんでしょ？』というお客さまが大変多かったので、なんと今、試作中です！！！
もちろん私ではなく、店長がです。
まだ、いつから食べられるのかハッキリわかっていませんが、ホットドックの情報も随時こちらにアップしていきますので、お楽しみに♪♪♪
以上！！
９月２６日 天気良好
ただのでした。
BRONCO ただのです！！
９月もあと１週間を切りましたね。
ビックリするくらい早いです。
さて、これからもブロンコはいろんなことを企画しています。
今日の画像はお店の入り口なんですが、ホットドックの看板がたっています。
これはおそらくインテリアの１つとして飾られているものなんですが、『ホットドックのお店なんでしょ？』というお客さまが大変多かったので、なんと今、試作中です！！！
もちろん私ではなく、店長がです。
まだ、いつから食べられるのかハッキリわかっていませんが、ホットドックの情報も随時こちらにアップしていきますので、お楽しみに♪♪♪
以上！！
９月２６日 天気良好
ただのでした。
2009年9月25日（金）
やっと！！！
ブログ×309
こんにちは！
BRONCO ただのです。
こんなに天気がいいのに。。。
街はお祭りの出店が並んで賑わっているというのに。。。
やっちゃいました。
風邪ひいちゃいました。
でももう平気です。
インフルエンザでもなかったです。
シルバーウィークも終わりましたが、みなさまいかがお過ごしでしょうか？？
風邪には十分気をつけてくださいね！！！
今日は、ブロンコの店内を少し紹介します。
画像は私がいつもブログを書いている、レジカウンターです。
後ろのがくにはアメリカのコースターがたくさん飾ってあります！
これ、クールなヤツや、おバカなデザインなんかもあってずーっと見てられます。
そして左側のサボテン鏡もおしゃれでかわいいです。
気になった方、実は入りづらいと思っていた方、どんどん遊びに来て下さいね☆☆☆
昨日、チーフが書いていた、『ハイボールフェア』も好評開催中です♪
スタッフみんなでお待ちしています！！
以上！
９月２５日 風邪に負けるなっっ！！！
ただのでした。
BRONCO ただのです。
こんなに天気がいいのに。。。
街はお祭りの出店が並んで賑わっているというのに。。。
やっちゃいました。
風邪ひいちゃいました。
でももう平気です。
インフルエンザでもなかったです。
シルバーウィークも終わりましたが、みなさまいかがお過ごしでしょうか？？
風邪には十分気をつけてくださいね！！！
今日は、ブロンコの店内を少し紹介します。
画像は私がいつもブログを書いている、レジカウンターです。
後ろのがくにはアメリカのコースターがたくさん飾ってあります！
これ、クールなヤツや、おバカなデザインなんかもあってずーっと見てられます。
そして左側のサボテン鏡もおしゃれでかわいいです。
気になった方、実は入りづらいと思っていた方、どんどん遊びに来て下さいね☆☆☆
昨日、チーフが書いていた、『ハイボールフェア』も好評開催中です♪
スタッフみんなでお待ちしています！！
以上！
９月２５日 風邪に負けるなっっ！！！
ただのでした。
