こんばんは！
BRONCOの加藤です！

リップクリームが紛失してしまい、唇が乾燥して不快です(~_~;)

かといってコンビニで買うと高いので、お休みの日にドラッグストアへ行こうと思っています。(ケチ)

今日は、オードブルやドリンク、ホットドッグ、そして三月のバーガー（実はもう決まってます！）を撮影して頂きました！

ある企画の為に撮影してもらっています。さあ、何が始まるのでしょうか…

三月には出来上がるはずです☆

出来上がり次第お知らせいたします！

この撮影のために作ったホットドッグやブロンコバーガー、そしてガトーショコラに囲まれてルンルンしていました♪

その後、おいしくいただきました。
ペロリ(@￣ρ￣@)

ごちそうさまです♪

　こんばんは！BRONCOの木村です！

この前の節分で、恵方巻きを食べて、

一気にほうばりすぎて喉がつまりました。

いつも思うのですが、あれは太すぎで食べにくいです。

お客様がホットドッグを恵方巻きに見たてて、
南南東を向いて食べる場面も(^。^)

毎日色々勉強になります(。-_-。)

さて、今月のバーガーはいつにも増して人気です。ありがたいことです♪




ボリューム満点、ピリ辛でホットな商品です。

そして、これまた限定のガトーショコラでしめる。

至福のひと時です♪

こんにちは！

BRONCOの加藤です(^○^)

最近暖かい！と思っていたのですが、夜になると途端に寒くなりますね。

車にエンジンスターターをつけたい今日この頃です。


さて、今日は店長•木村さんがデミグラスソースを作っていたので激写しました！

まずは野菜を炒めます。



デミグラスソースなのにカレーの具材みたいな野菜を炒めていたのできいてみると、

「野菜を入れて煮込んで、野菜エキスを出すんだよ」

とのこと！ほお～！なるほど！

そして、肉を焼きます。



ボッ！



※火事じゃありません。

少しビビって画像がぶれてしまいました。すみません。笑

そして野菜と肉をソースに投入！



野菜と肉のエキスがでるように、
ことこと二晩煮込んで…


完成ですヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ！！


こうしてBRONCOのデミグラスソースは作られています♪


デミグラスソースなう！

　こんばんは！BRONCOの加藤です！

以前途中だったバレンタイン企画のPOPが完成いたしました！
↑オリジナルガトーショコラプレート ￥550

そしてこちらも作成。
↑2月のバーガー『チリチキンバーガー』

2月は一番寒い時期なので、体の芯からホットになろう！ということで誕生したバーガーです。

チリチキンバーガーは、

チキンの皮の部分がカリカリで、チリソースとの相性バッチリでした！

私は、好きな物は最後まで残しておくタイプなので、カリカリな皮は最後まで残しておきました。

するとチリソースが染み込んでへにゃへにゃに・・・

好きな食べ物がカリカリした物という方は、早めにいただきましょう♪笑

ピリッと辛くて少し甘いソースがクセになりそうなバーガーです！

　BRONCOの加藤です！

今日は一段と冷え込みますね…

そんな中、
大きなストーブの調子がおかしい…
ということで、修理してもらいました！

ストーブの中ってこんな風になっているのか、と感心。

無事に直ったかと思いきや、ひんやりとした風が…笑

ぽたぽた、と水が滴る音がするのが気になる所です。

今は、小さいストーブでカバーしてるところです！小さいストーブにこんなに感謝したのは始めてかもしれません。

寒さに負けない、暖かい料理と暖かいおもてなしでカバーしていくつもりですので、よろしくお願いいたします！

早くストーブ直ってー！



そして、川西産のおいしい長芋が手に入りましたので、
しばらくは、付け合わせが長芋のフライになります！


かなりご好評頂いておりますので、食べた事がない方は、おたのしみに‼