2014年5月14日(水)
昨日の続き

①メイン画像
昨日写していたウド
ウドは細いけど新緑山の雰囲気が
好きなのでここで使う事に・・
ウドの好きな食べ方をもう一つ
若いウドは皮ごとキンピラにしますが
少し大きくなった物は皮を剥き、薄く切って
サッっと熱湯にくぐして水にさらしてから
水を切り、味噌、マヨネーズ、洋からし、
酢を少々入れて混ぜ合わせて食べるのが好きです
②大きくなった行者ニンニク

③今朝の4時02分
日の出は見られなくて
まだこの時間は朝霧の状態でした

④4時20分
だんだん、霧が濃くなってきて
いつも出会うご夫婦も
たちまち霧の中へ・・・

昨日写していたウド
ウドは細いけど新緑山の雰囲気が
好きなのでここで使う事に・・
ウドの好きな食べ方をもう一つ
若いウドは皮ごとキンピラにしますが
少し大きくなった物は皮を剥き、薄く切って
サッっと熱湯にくぐして水にさらしてから
水を切り、味噌、マヨネーズ、洋からし、
酢を少々入れて混ぜ合わせて食べるのが好きです
②大きくなった行者ニンニク

③今朝の4時02分
日の出は見られなくて
まだこの時間は朝霧の状態でした

④4時20分
だんだん、霧が濃くなってきて
いつも出会うご夫婦も
たちまち霧の中へ・・・

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