山菜(109)

①メイン画像
　新得では帯広より半月くらい遅く出るので
　採取に行ってきましたが



②笹原の中にあるので写すのが大変でした


③小さな川の近くでフキも採ったのですが
　灰汁がなくてとっても良いフキでした



④山にはまだ消えずに残る雪


⑤走行中の車窓から

①メイン画像
　昨日も山に行ってきました
　ウドも大きくなっています


②


③


④

①メイン画像
　昨日は本州に4カ所と札幌に2カ所送る分ウドを採取に行きました
　午前中に集荷依頼の電話をかけなければ
　当日集荷にならないので


②写真など写してる暇はなく2枚写しただけで
　大急ぎで採取して11時頃に帰ってきて
　電話をかけてから箱詰めしました


③フキも入れて送ったため
　主人が川で採取してる間に私は付近を撮影

④こんな所のフキは食べられません


⑤明日に続けます

①メイン画像
　ウドはまだ小さいですけど
　昨夜は頭の部分を天ぷらで食べました


②今夜は茎の部分を皮を剥かず薄切りにして
　きんぴらで食べる予定です


③


④数年に一度、笹の葉が枯れる年がありますが
　今年はその当たり年のようです


⑤きれいな青空でした

①メイン画像
　我が家はコゴミを食べないので写しただけです


②フキは採取してきました



③山にはまだ雪があり池は凍っていて
　一番好きなウドは来月になりそうです


④行く先々で愛犬エルと一緒に来た事を思い出し
　二人だけの寂しいドライブでした


⑤歴船川付近で写した山野草など明日に続けます