2014118(土)

 幕別町の和念じょと美味しい食べ方

×30

 幕別町の和念じょと美味しい食べ方

 写真は写しそびれてしまったのですが
 今日の作業で幕別町でしか栽培されていない
 和念じょ掘りをしました

 私はあまりうまく説明できないので
 詳しくはここで見てください外部リンク

 いただいてきた和念じょを今日は手ごろな大きさに切り
 塩コショウで炒めて食べてみましたが
 これがとっても美味しかったです
 ケチャップで炒めるのも美味しいですし
 ビニールの袋に入れ
 ビンなどで叩いて食べるのも美味しいですよ

 私が一番好きな食べ方は
 サトイモの代わりに長芋を使って作るうま煮、
 これが大好きで普通の長芋で時々作っています
 是非一度試してみて下さい

①メイン画像 今朝の朝焼け
 タイトルとは関係のない写真でごめんなさい


②帯広神社横の帯広川で
画像


③もっと東で
画像






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どらこ
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