食(30)


2017721(金)

のりのパリパリ触感はこれで

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のりのパリパリ触感はこれで

①メイン画像
 皆さんはこれを使っていますか?
 のりに穴をあけるとパリパリな触感になる事を
 たまたま見ていたテレビで最近知って
 家にあるケンザンのような物を代用として使ってみたのですが

②本当に触感が良くて手巻き寿司などには最高!!
 最近は仕事の時は早朝に出かけ
 途中、3時半頃、まだ暗いい内におにぎりを食べるのですが
 「穴あけノリを使うと食べやすいね」って言うと
 どら夫「ノリ付いてたのか?」って言われました
 そのくらい食べやすくて しんなり感覚がないのです
画像

③今日ホーマックに行くと売っていたので買ってきました
 千円ちょっと?覚えてこなくてごめんなさい
 使っていない方にはお勧めです
画像


この記事のURL2017-07-21 13:03:00

20141110(月)

 私の手抜き料理

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 私の手抜き料理

 あいにくの天気で今日は休みになりました
 ですから少し手をかけた料理が作れるはずなんですが
 作ったのは得意な手抜き料理

 昨日、農家さんからいただいてきた白菜
 他にニンジンの薄切りと
 これも本州の知人から送っていただいた猪肉を使い

 適当な大きさに切ってフライ鍋で炒めて
 市販の八宝菜の素を一袋を普通は
 200CCの水で溶くのですが
 250CCの水で溶き炒めた具の中に投入

 焼きソバの麺はフライ鍋で少し水を入れてほぐし蓋をして
 焦げ目が付く位に焼き
 皿に移し出来上がった具をかければ
 あんかけや焼きソバの出来上がり

 一袋の素で2皿分が出来るので
 とっても安上がりで美味しいです('∇^d)

①メイン画像
 料理の写真を写すのは苦手なので写しません
 近くのちびっ子広場で写した最後の紅葉

②これは、しらたまの木だったでしょうか?
 何が入ったのかな?
画像


この記事のURL2014-11-10 12:25:04

2014118(土)

 幕別町の和念じょと美味しい食べ方

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 幕別町の和念じょと美味しい食べ方

 写真は写しそびれてしまったのですが
 今日の作業で幕別町でしか栽培されていない
 和念じょ掘りをしました

 私はあまりうまく説明できないので
 詳しくはここで見てください外部リンク

 いただいてきた和念じょを今日は手ごろな大きさに切り
 塩コショウで炒めて食べてみましたが
 これがとっても美味しかったです
 ケチャップで炒めるのも美味しいですし
 ビニールの袋に入れ
 ビンなどで叩いて食べるのも美味しいですよ

 私が一番好きな食べ方は
 サトイモの代わりに長芋を使って作るうま煮、
 これが大好きで普通の長芋で時々作っています
 是非一度試してみて下さい

①メイン画像 今朝の朝焼け
 タイトルとは関係のない写真でごめんなさい


②帯広神社横の帯広川で
画像


③もっと東で
画像


この記事のURL2014-11-08 20:09:33

201492(火)

 食べられるようになった食用ホオズキ

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 食べられるようになった食用ホオズキ

①メイン画像
 7月に花と青い実をアップしていた
 食用ホオズキが食べられるようになりました
 普通のホオズキのように赤くはならないし
 実もあれほど大きくはならないけど

②木は大きくなって実もかなり付きます
画像


③食べ頃はこのような色で
 甘酸っぱくて私は好きです
 庭からちぎってそのまま食べられるので
 子供さんなど喜ぶかもね

 花を見たい方は7月のブログで見てください
 きれいな花はここで見られます
画像

④4時43分、今朝仕事現場のすぐ近くで写しました
 今朝は日の出が見られなかったけど
 見られたとしても4時50分にはスタンバイしてるから
 写すのは無理になりました
 きれいな朝焼けになったら写せないのが悔しいだろうな~
画像


この記事のURL2014-09-02 12:39:32

201486(水)

 野菜直売所の変わり野菜

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 野菜直売所の変わり野菜

①メイン画像
 今年初めて見たのは花のような野菜トレビノ
 まだ食べてみていないけど
 きれいだったので写してきました

②これも始めて見る野菜でゴールデンビート
画像


③南瓜の「ながちゃん」
 丸い南瓜を切るのは大変だけど
 この形なら扱いやすくていいですね
 とっても美味しい南瓜と聞いたので買ってきました
 今夜は南瓜サラダで明日は他の物といっしょに
 天ぷらで食べようと思っています
画像


④お気に入りの直売所は20条北3丁目
 北2線通り帯広試験場前を真っ直ぐ西に向かうと
 北側に見えます
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⑤この看板が目印
画像


⑥我が家に鉢植えになってる野菜はスイスチャード
 色は6種類くらいあるようですが
 我が家にはこの色だけで、きれいな野菜なので
 食べるより見て楽しんでいます
画像


この記事のURL2014-08-06 09:12:38

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 ABOUT
どらこ
十勝の自然が大好きで、
早朝の風景を写していますが
ブログの数が多くなったため
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まとめました、
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