。山菜(0)

①メイン画像
　お天気が良かったので
　気持ちの良いドライブになりました

②

③いきなり吠えたので見るとタヌキでした
　帰る時には車に引かれて死んでいるのを見ましたが
　昔はいなかったタヌキ、
　最近は時々見かけるようになりましたね

④行者ニンニクは日当たりの良い所では
　大きくなっていました

⑤我が家には鹿肉と猪肉が冷凍保存されていて
　鯖缶の大きなサイズを箱買いしているので
　ジャガイモ、タマネギがあり
　行者ニンニクで、買い物にはあまり行かなくて済みます

⑥斜面を歩くのは危険なので
　私は下の方で撮影していました

⑦本州のどら夫の友達2カ所に送り
　残りは冷凍保存にしますがまだ足りないです

⑧まだ雪があります

⑨帰りの山と空がとてもきれいでした

⑩

①メイン画像
　まだ小さいですけど食べるだけは採取できました

②山に行くと楽しみながら歩けるのでいいですね

③最近はまっている食べ方は
　アイヌネギを洗って冷凍にします
　それを適当な長さに切り凍ったまま
　キムチに入れて混ぜます
　凍らせた物は生のままで辛くないので
　手軽でとても美味しいです!!

④走行中の車窓から、まだ雪があります

⑤29日の予定だった湧洞のゲートが開いていたので
　海まで行ってきました

⑥

⑦

⑧湧洞沼

⑨山で見かけたエゾエンゴサク

⑩ミズバショウ

⑪

①メイン画像
　昨日は山菜の山に行ってきました
　ウドの採取、私は今シーズン初めてなのですが
　どら夫が一度行ってるので食べるのは2度目です

②昨日は本州の知人と札幌の妹やどら夫の兄の所など
　5軒に送らなければならなくて
　一度に採取は無理だろうと思っていたけど
　すべて送る事ができて良かったです

③前回はフキとウドの細い部分は皮を剥かずに
　両方を薄切りにしてキンピラで食べたけど
　昨日は酢味噌マヨネーズ和えで食べました
　今日はフキとコンニャクを身欠きにしんと煮付けて食べます

④今年は雪が少なかったせいか
　まだ小さかった所もあったので
　これからもしばらく採取できそうです

⑤

⑥

⑦

⑧チゴユリ

⑨

①メイン画像
　アイヌネギも終わりそうなので
　自家用の冷凍保存用を採取してきました

②昨日はカメラもナップザックに入れて
　かなりの距離を歩き山奥で採ってきたので
　さすがに疲れました

③写す時は群生してる状態の所を写しますが
　あまり太くはありません
　まばらに出ている所の方が太いです

④

⑤

⑥

⑦フキも初めて採取して昨日食べました

⑧ここからは行く時に写しました

⑨走行中の車窓から

⑩

　令和最初のブログですが
　残念ながら元年初日の出は見られそうもなく
　雨の音で目覚めました

①メイン画像
　昨日行って来たアイヌネギの山

②送る分は採取できたけど
　冷凍保存するのは太く長くなった物を
　葉の部分を切り落として冷凍にするので
　まだその大きさにはなっていませんでした

③白いのはこぶしの花

④昨日は中札内の一本道をアップしましたが
　これは幕別の一本道です
　十勝ならではの光景がいいですね