こんなのあります「グレンモーレンジィ　 アルタ」

毎年この時期発売のグレンモーレンジィのプライベートエディション第10弾の「アルタ」です。
やっと入手出来ました。

先ずはオフィシャルのコメントです。
グレンモーレンジィ アルタは、グレンモーレンジィ社が所有する大麦畑から発見された新種の野生酵母を発酵の工程で使用。
発見されたその野生酵母「サッカロマイシス・ダイアマス(Saccharomyces diaemath)」は、この上なくグレンモーレンジィのウイスキー造りに適しており、雑味の出やすい野生酵母の特徴を難なくクリアし、芸術的な逸品へと仕上げています。
「アルタ」はゲール語で「ワイルド(野生)」を意味し、グレンモーレンジィらしい、スコットランドの豊かな自然を感じさせ、めくるめく華やかな香りの変化や余韻を存分に楽しめる繊細な味わいです。
2019年、ついに完成したそのウイスキーは、記念すべきグレンモーレンジィのプライベートエディション第10弾として誕生しました。
以上。

このプライベートエディションシリーズ好きなんです。
このシリーズはアルコール度数は46%で統一されていたのですが、この「アルタ」はグレンモーレンジィ にしては珍しく51.2%もあります。
50%以上はアスター以来ですね。
以前のプライベートエディションシリーズの「ミルション」、「バカルタ」、「スピオス」もまだありますよ。
「アルタ」は今日届いたばかりでまだ開けておりません。
よろしければどうぞ。

14cmも積もった雪があっという間に溶けて無くなった帯広です。

本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。

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肩肘張らない気軽なBARです。
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ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで450種類以上のジャパニーズウイスキー。
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ニッカウヰスキー　
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
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BAR fishborn
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