近況(1474)


2018922(土)

連休初日は雨のスタートとなりました。

近況×1474

連休初日は雨のスタートとなりました。

連休初日は雨のスタートとなりました。

昨日は「ウイスキーはラーメンだ。」なんて訳のわからないことをアップしましたが、バーに行ってウイスキーを飲みたくても何をオーダーしていいのかわからないと思います。
そんな時は「ストレートでウイスキーを飲んでみたいのですが、どんなウイスキーがいいですか?」とバーのスタッフに聞いてみましょう。
それで間違いはないはずです。
そのお店がハーフ(ワンショットの半分の両)で提供が可能であれば、ハーフでお願いしてみましょう。
ハーフショットであれば、より多く様々なタイプのウイスキーを楽しむ事ができますよ。
それで自分の好みにあったウイスキーが見つけやすくなると思います。
何か質問があったら色々聞いてみてください。
私も色々お話しさせていただきますが、「ウイスキーって奥が深いんですね。」とよく言われますが、お酒全般において全て奥が深いと思います。
知れば知るほど、わからない事が多くなるんです。
色々なウイスキーを飲んでウイスキーに興味があれば、自分で色々調べてみて下さい。
よりウイスキーを飲むのが楽しくなると思いますよ。
知識があれば、より楽しくなるのがウイスキーです。
バーカウンターは大人の勉強机です。
大人しか経験できないことをバーカウンターで経験するのです。
今晩、勇気を出してお近くのバーに出かけてみませんか?

明日は雨も上がる予報の帯広です。

本日もいつも通り、ゆる~く営業いたします。

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肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで450種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他250種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc

ニッカウヰスキー 
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145



2018921(金)

ウイスキーは苦手ですか?

近況×1474

ウイスキーは苦手ですか?

すっかり日が落ちるのが早くなり、18時のオープンに看板の照明を点けてもかなり目立つようになりました。
秋が深まっていきますね。

さて、「ウイスキーは苦手なんです。」と良く言われますが、本当に美味しいウイスキーを美味しい飲み方で飲んだことがない方がほとんどだと思います。
ハイボールや水割りはウイスキーの一つの楽しみ方であって、本当のウイスキーの飲み方ではありません。
すごく美味しいコーヒーにミルクや砂糖を入れるともったいないですよね。
本当に美味しいウイスキーは是非、ストレートで香りを楽しみながら飲んでいただきたい。
アルコール度数が高いから、すぐ酔っぱらうとお思いの方もほとんどでしょう。
でも、それを水で割ったり、ハイボールにして短時間でゴクゴク飲んだ方がはるかに酔っ払います。
常日頃、ウイスキーはラーメンと同じと言ってます。
ウイスキーにはあっさり塩みたいなものから、こってりトンコツくらいに幅広い味わいがあります。
ラーメン屋さんに言って「ラーメンください。」とは言いませんよね?
色々なラーメンがありますよね?
ですからバーでも「ハイボールください。」と言うと「何のハイボールにいたしますか?」と聞かれるでしょう。
と言うわけで、いつも皆様のウイスキーに関する間違った固定観念をぶっ壊しています。
ウイスキーの飲み方→ハイボール、ロック、水割り
ストレート→すぐ酔っぱらう
全部違います。
一度、本当に美味しいウイスキーをストレートで飲んでみませんか?
きっと、新しい世界が広がると思いますよ。
酔っぱらうだけがウイスキーではないのです。
味や香りを楽しみために飲むのがウイスキーなんです。
本当に美味しいウイスキーはバーにあります。

金曜日です。
今週もお疲れ様でした。
明日から3連休の方も多いかと思います。
幸せな連休をお過ごしください。
3連休はいつも通り、休まずに営業いたします。

明日は雨の予報の帯広です。

本日もいつも通り、ゆる~く営業いたします。

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肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで450種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他250種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc

ニッカウヰスキー 
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145



2018920(木)

ブラックニッカ ディープブレンド のデザイン変更です。

近況×1474

ブラックニッカ ディープブレンド のデザイン変更です。

発売から2年と少し経った、ニッカウヰスキーの「ブラックニッカ ディープブレンド 」のボトルカラーとラベルが変更になりました。
家飲みで愛飲されている方も多いかと思います。
新ラベルには旧ラベルにあった「味わい深く、広がる余韻」の文字が削除されています。
「ラベル、ボトルが変われば中身も変わる。」と言うのは業界の通説です。
さて、今回はどうでしょうか?



ディープブレンドファンの皆様、旧ラベルを見つけたら大人買いした方がいいですよ。
その理由は直接聞いて下さい。(^^;;

今日も秋の青空が広がる帯広です。

本日もいつも通り、ゆる~く営業いたします。

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肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで450種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他250種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc

ニッカウヰスキー 
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
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OPEN 18:00~24:00 不定休
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2018919(水)

水曜日はウヰスキーを飲む日です。

近況×1474

水曜日はウヰスキーを飲む日です。

水曜日はウヰスキーを飲む日です。
開栓して1年以上経ったイチローズモルトのシングルカスクがいい感じで開いてますよ。
まろやかになり、ドシっと甘いです。
一度召し上がったことがあるボトルでも、もう一度召し上がってみて下さい。
新しい発見があるかもしれませんよ。
この他にもイチローズモルトのシングルカスクはバックヤードに20種類以上ありますので、詳細はメニューをご覧下さい。

今日も秋風が心地よい帯広です。

本日もいつも通り、ゆる~く営業いたします。

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肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで450種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他250種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc

ニッカウヰスキー 
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145



2018918(火)

こんなのあるよ「イチローズモルト シングルカスク秩父 hanyu Hogsheads」

近況×1474

こんなのあるよ「イチローズモルト  シングルカスク秩父 hanyu Hogsheads」

こんなのあります。「イチローズモルト シングルカスク秩父 ex-hanyu Hogsheads」

ウイスキートーク福岡2018の限定ボトルが北海道に上陸です。
まずはスペックです。
蒸溜所・ベンチャーウイスキー 秩父蒸溜所
蒸溜・2010年
ボトリング・2018年
樽種・ホグスヘッド
アルコール度数・62.3%
ボトリング本数・292本

このウイスキートーク福岡の「月と失われゆく動物たち」シリーズは
主に福岡のバーテンダーで構成する、ウイスキートーク主催者の「クラブバッカス実行委員会」の皆さんが選定したカスクで、毎年とても質の高いカスクを選定しています。
今年はチチブコウモリです。
やっと帯広の皆様に味わっていただけますよ。
6月に遥々、博多まで行った甲斐がありました。^^

樽は羽生の原酒を熟成していた樽ですね。
確か昨年のウイスキーフェスでも、同じ羽生ホグスヘッドの6年熟成のシングルカスクが出ていました。
でもこれは7年〜8年熟成です。
おそらく、秩父でも最近のリリースの中では長期熟成のボトルだと思います。
先ほど届いたばかりでまだ開けておりません。
非常に楽しみな1本です。
よろしければどうぞ。

今日も秋風が心地よい帯広です。

とりあえず本日もいつも通り、ゆる~く営業いたします。

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肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで450種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他250種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc

ニッカウヰスキー 
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
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 ABOUT
BAR fishborn
自由が丘にある郊外のBAR。
ジャパニーズウイスキー400本以上オールドボトルからレアボトルまで。
スコッチ200本以上、バーボンも50本以上。
音楽ソースも豊富です。
ロックからブルース、洋楽なんでもござれ。
日ハム戦ナイトゲームは全戦放送。
春~秋はBBQ、焼き肉が出来る裏庭もあります。
ダイビング器材の販売、メンテナンスも継続中。

性別
年齢50代
エリア帯広市
属性事業者
 GUIDE
BAR fishborn
住所帯広市自由が丘2丁目11-16
TEL0155-66-9145
営業18:00 - 24:00
遅くなるようでしたらお電話いただければ対応いたします。
定休基本的に無休
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