20191118(月)

冬がはじまりましたね。

近況×1854

冬がはじまりましたね。

雪から雨に変わり、今は小降りになって来ました。
今シーズン初めての雪かきはすごく重い雪でした。
降ってはまた溶けて、降ってはまた溶けて、これがクリスマスくらいまで続き、それから根雪のシーズンですね。
昨年のように、雪が少ないといいのですが。
冬がはじまりましたね。

月曜日です。
今週も張り切って行きましょう。

一気に冬景色の帯広です。

本日もいつも通りゆる〜く営業いたします。

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肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで500種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他300種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc

ニッカウヰスキー 
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145



20191117(日)

こんなのあります「シグナトリー グレンタレット29年ホグスヘッド信濃屋」

近況×1854

こんなのあります「シグナトリー グレンタレット29年ホグスヘッド信濃屋」

こんなのあります「シグナトリー グレンタレット 1988年 29年ホグスヘッド for信濃屋」

秒殺だった信濃屋さんのグレンタレット が入荷です。
まずはスペックから。
蒸溜所・グレンタレット
蒸溜・1988年
ボトリング年・2018年
樽種・ホグスヘッド
アルコール度数・48.9%
ボトリング本数・212本
以上。

昨日、入荷してすでに開いております。
これいいです!
フルーツ爆発です。
桃、リンゴ、メロンその他のトロピカルフルーツが盛り沢山の杏仁豆腐といった感じです。
さすが、29年の長熟です。
杏仁豆腐が入った素敵なフルーツポンチにどっぷり浸かって下さい。^^
ちょっとお高いですが、よろしければどうぞ。

さて、本日は日曜日ですので10時以降お客様がいらっしゃらなければ閉店させていただくかもしれません。
10時以降にご来店予定の方、お手数ではございますがお電話いただければ幸いです。

強風吹き荒ぶ帯広です。

本日もとりあえずいつも通りゆる〜く営業いたします。

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肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで500種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他300種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc

ニッカウヰスキー 
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145



20191116(土)

久しぶりに作りました「生クリームかぼちゃシフォン」です。

近況×1854

久しぶりに作りました「生クリームかぼちゃシフォン」です。

久しぶりに作りました「生クリームかぼちゃシフォン」です。
実は夏にオーブンが壊れて買い換えてから、温度設定と時間のレシピがめちゃくちゃになり、何度も失敗してやっと出来ました。
しかしながら、再度の微妙な調整が必要です。
材料配分も変えたほうがいいかも知れません。
とりあえず、宜ければどうぞ。

真冬のような冷え込みになって来た帯広です。

本日もいつも通りゆる〜く営業いたします。

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肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで500種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他300種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc

ニッカウヰスキー 
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
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20191115(金)

あっと言う間に冬景色になりました。

近況×1854

あっと言う間に冬景色になりました。

あっと言う間に冬景色になりました。
これから北海道の長い冬が始まります。

さて、「ウイスキーラヴァーズ名古屋」の実行委員から1月に開催されるイベントポスターとフライヤーが届きました。
ありがとうございます。
フライヤーはたくさんありますので、ご希望の方はお声をお掛けください。
差し上げますよ。
2月の「秩父ウイスキー祭り」のフライヤーもございます。
そちらもどうぞ。

また、今週末は東京で国内最大級のウイスキーイベント「ウイスキーフェスティバル2019 in Tokyo」が開催されます。
参加される皆様、楽しんで下さいね。
私は今回も参加することが出来ません。
北海道でシロップと一緒に冬の入り口を楽しみます。

金曜日です。
今週もお疲れ様でした。
幸せな週末をお過ごし下さい。

本日もいつも通りゆる〜く営業いたします。

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肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで500種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他300種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc

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竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
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20191114(木)

昨日の写真と違う写真ですよ。

近況×1854

昨日の写真と違う写真ですよ。

昨日の写真と違う写真ですよ。
この中で、全然違うボトルが1本混じってます。
さて、どれでしょう?
(一度、やってみたかったんです。)
すぐ解りますね。
中央のボトルです。
「三楽オーシャン オーシャンブライト5」です。
50年ほど前に発売されて、サントリー角とあまりも似過ぎていて、それでいて2級。
各方面からクレームが入り、発売から1年経たずに終売となりました。
2級ですので、アルコール度数は39%です。
しかしながら、先日紹介させていただいた「山梨モルト」が入っているんです。
あとは「軽井沢モルト」と「川崎グレーン」。
「閉鎖蒸溜所三昧のなんて贅沢なブレンドでしょう!」と、思いきや2級です。(^^;;
ですので、自分でもまだ飲んでません。
オーダーありましたらいつでも開けますよ。
よろしければどうぞ。

ちらっと初雪が降った(らしい)帯広です。

本日もいつも通りゆる〜く営業いたします。

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肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
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その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他300種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc

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 ABOUT
BAR fishborn
自由が丘にある郊外のBAR。
ジャパニーズウイスキー500本以上オールドボトルからレアボトルまで。
スコッチ250本以上、バーボンも50本以上。
音楽ソースも豊富です。
ロックからブルース、洋楽なんでもござれ。
日ハム戦ナイトゲームは全戦放送。
春~秋はBBQ、焼き肉が出来る裏庭もあります。
ダイビング器材の販売、メンテナンスも継続中。

性別
年齢50代
エリア帯広市
属性事業者
 GUIDE
BAR fishborn
住所帯広市自由が丘2丁目11-16
TEL0155-66-9145
営業18:00 - 24:00
ラストオーダー23;45
定休基本的に無休
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