2022121(金)

入荷です「キルホーマン 2009 12年 ワインカスクシェリー for shamrock」

近況×2528

入荷です「キルホーマン 2009 12年 ワインカスクシェリー for shamrock」

入荷です「キルホーマン 2009 12年 レッドワインカスクシェリーカスクフィニッシュ for shamrock」

香川は高松のshamrockさんの12周年記念のキルホーマンが入荷です。
店主の前川さんとは以前、竹鶴アンバサダーでご一緒させていただきました。
12周年おめでとうございます。
以下、オフィシャルのコメントです。
『この度、12周年を記念してキルホーマンのシングルカスクを詰めさせて頂くこととなりました。
当店の創業と同じ2009年のビンテージで10年間、赤ワインカスクで熟成の後、オロロソシェリーホグスヘッドで二年以上の追熟を行なったとっても素敵なキルホーマンを選ばせて頂きました。
昨今のウィスキーブームは良い所も、悪い所も簡単に露呈する少し複雑な環境下ではありますが、ウィスキーをより好きになって貰いたい、
蒸溜所を少しでも応援したいという気持ちで飲んで頂けると嬉しいです。
蒸溜所で働く方々、ウィスキーの輸入に携わるインポーターの方々、そしてそれを買わせてくれる酒屋さん どんなに安いお酒でもその背後にはそれを取り巻くたくさんの方々の愛情と情熱が詰まっています。
それを決して忘れず、紳士に、謙虚に、そして何より楽しくウィスキーを味わってください。
ウィスキーの楽しさの一つは共感だと思います。自分が美味しいと思うものを「美味しいね」って言ってもらえる喜び。
そこに同調圧力は必要ありません。
世の中に、美味しくないお酒と決めつけれるものはない。
ひょっとするとただそれが自分を対象としていないだけなのかもですね。』
以上。
すごい色してます。
キルホーマンの中でも長熟の部類ですね。
アルコール度数は54.3%で、ボトリング本数は278本です。
とても楽しみな1本です。
よろしければどうぞ。

今日もガッツリ凍れてる帯広です。

本日もいつものようにゆる〜く営業いたします。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで700種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc

ニッカウヰスキー 
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00
(22時以降ノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は前日までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145



2022120(木)

お知らせと入荷です。

近況×2528

お知らせと入荷です。

お知らせです。
今週の日曜日、ご予約が入っておりませんが営業いたします。
ご来店希望の方はご予約いただければ幸いです。
また本日、久しぶりにご予約がありませんが、ご来店の前にお電話いただけると幸いです。

さて入荷です「ベンリアック 2005 15年 リフィルアメリカンホグスヘッド G&M コニサーズチョイス カスクストレングス for モルトヤマ」

モルトヤマさんのベンリアックが入荷です。
以下。オフィシャルのコメントです。
『今回モルトヤマよりリリースさせていただきますプライベートボトル(PB)は、老舗の大手ボトラーズのゴードン&マクファイル(GM)のコニサーズチョイスシリーズの、スペイサイド・モルトのベンリアックです。
ベンリアック蒸留所は、ロングモーン蒸留所の直ぐ側で、もともと姉妹蒸留所的な関係性でしたが、ベンリアックはジャック・ダニエルのブラウンフォーマン参加の蒸留所となっており、軽快さとフルーティさがベンリアックの特徴であると考えています。
このベンリアックは、リフィルホグスヘッドでの熟成で、素直なウッディさと強いバニラの香味の中に、ベンリアックの優しくフルーティなニュアンスが垣間見える1本で、同じくモルトヤマ向けのGMのコニサーズ・チョイスのマクダフ 2006 13年 52.9% リフィルバーボンバレルが好きな方には、特にお試しいただきたい1本です。

テイスティングノート by モルトヤマ店主 下野孔明
香り:香ばしい麦芽、非常に強いバニラ、杏仁、クッキー、酸味の穏やかなリンゴの果肉、穏やかな白桃、フレッシュなカットした柑橘類のヒント。
味:ミディアムボディ、アーモンドスライス、強いバニラ、バターをたっぷり使ったクッキー、穏やかな白桃、シロップ、味を引き締める樽のウッディなアクセント。後口は、シロップのニュアンスと適度な樽のウッディさが優しく続く。
総評:リフィルホグスヘッドらしい素直なウッディさと強いバニラの香味の中に、ベンリアックの優しくフルーティなニュアンスが垣間見える1本。』
以上。
定評のあるG&Mのコニサーズチョイスです。
アリコール度数は58.5%で、ボトリング本数は236本です。
楽しみな1本です。
よろしければどうぞ。

今日もガッツリ凍れてる帯広です。

本日もいつものようにゆる〜く営業いたします。

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肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで700種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc

ニッカウヰスキー 
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00
(22時以降ノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は前日までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145



2022119(水)

田舎の帯広にもオミクロンの脅威が迫って来ました。

近況×2528

田舎の帯広にもオミクロンの脅威が迫って来ました。

田舎の帯広にもオミクロンの脅威が迫って来ました。
北海道から何らかの要請があった場合は熟慮の上、皆様に報告させていただきます。
明日からまた新入荷のご案内です。
よろしくお願いいたします。

本日はご予約でカウンターの半分が埋まっております。
ご来店前のお電話をお願いいたします。

ガッツリ凍れてる帯広です。

本日もいつものようにゆる〜く営業いたします。

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肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで700種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc

ニッカウヰスキー 
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00
(22時以降ノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は前日までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145



2022118(火)

入荷です「サントリー シングルモルト白州 18年 新ラベル」

近況×2528

入荷です「サントリー シングルモルト白州 18年 新ラベル」

入荷です「サントリー シングルモルト白州 18年 新ラベル」

やっと白州18年の「JAPANESE」表記入りの18年が入荷しました。
昨日のタリスカー10年に引き続き、中身も若干変わっているようです。
旧ラベルと飲み比べも可能です。
4月からサントリーのほとんどの製品が値上げされますので、今のうちにどうぞ。

なお、今月のスペシャルハーフセットの「山崎18年、白州18年、響21年¥3,600-」は本日から白州18年の新ラベルに変更となります。
ご了承を下さい。

本日は時間帯によりますが、満席となっております。
ご来店前のお電話をお願いいたします。

また雪が降ってきた帯広です。

本日もいつものようにゆる〜く営業いたします。

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肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで700種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc

ニッカウヰスキー 
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
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ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
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(22時以降ノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は前日までのご予約で営業)
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2022117(月)

入荷です「タリスカー 10年 OB 新ラベル」

近況×2528

入荷です「タリスカー 10年 OB 新ラベル」

入荷です「タリスカー 10年 OB 新ラベル」

昨年の暮れにタリスカーのラベルが変更となりました。
ラベルやボトルが変わると、中身も変わるのが業界の常。
アルコール度数に変更はないものの、やっぱりちょっと変わってますね。
どうぞ飲み比べてみて下さい。
楽しいと思いますよ。

明日の火曜日は時間帯によっては満席となっております。
ご了承下さい。

湿り雪が9cm積もった帯広です。

本日もいつものようにゆる〜く営業いたします。

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肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで700種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc

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BAR fishborn
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスク,1000種類以上のウイスキーがございます。

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小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
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(22時以降ノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は前日までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145

性別
年齢50代
エリア帯広市
属性事業者
 GUIDE
BAR fishborn
住所帯広市自由が丘2丁目11-16
TEL0155-66-9145
営業18:00 - 24:00
ラストオーダー23;45
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