2017222(水)

2月22日はニャンニャンニャンで猫の日です。

近況×991

2月22日はニャンニャンニャンで猫の日です。

きょう、2月22日はニャンニャンニャンで猫の日らしいです。
そんなわけで猫ラベルのウイスキーです。

左から
「マルスウイスキー ラッキーキャット・サン」
ポートワインの樽で後熟させた甘みを感じるウイスキーです。
アルコール度数が低いので女性にも人気です。
もう手に入らないウイスキーですね。

「マルスウイスキー ラッキーキャット・アッシュ99」
シェリー樽とバーボン樽で熟成させたモルトをヴァッティングしグレーンとブレンド。
とてもバランスいいウイスキーです。

「クライヌリッシュ 14年」
スコットランド、ハイランドのシングルモルトです。
定番ですね。
私も大好きなウイスキーです。

「クライヌリッシュ 14年 花と動物」
UD社の花と動物シリーズのクライヌリッシュ。
こんなボトルがまだあるんです。
こんなボトルがさりげなくメニューに載っていたりします。
実はクライヌリッシュのラベルの猫は猫ではなくてハイランド山猫ですね。^^

「シングルモルト通販モルトヤマ 3周年プライベートボトル グレンバギー 24年」
大阪の禁煙バー天井桟敷さんのオーナーの猫ちゃんです。
モルトヤマの下野氏が選んだ渾身の1樽です。

どちらもオススメです。
よろしければどうぞ。

さて、2月24日から「プレミアムフライデー」が始まるそうですが、田舎ではどうなんでしょうか?
しかしながら、ちょっといろいろ考えてます。
詳細は明日発表いたします。
よろしくお願いいたします。

風が止んで穏やかな帯広です。

本日もいつも通りゆる〜く営業いたします。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方、グラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで390種類以上のジャパニーズウイスキー。
スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示のウイスキー、バーボン他220種類以上ウイスキー。
その他、カクテル・生ビール・軽食・手作りケーキ・・・etc

ニッカウヰスキー 
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145



2017221(火)

こんなのあります「江井ヶ嶋 シングルモルトあかし5年 for Shinanoya」

こんなのあります「江井ヶ嶋 シングルモルトあかし5年  for Shinanoya」

こんなのあります。「江井ヶ嶋酒造 シングルモルトあかし5年 ホワイトワインカスク for Shinanoya」

これも信濃屋さんのプライベートボトルです。
ホグスヘッドで3年の熟成後、フレンチオーク製の白ワイン樽で2年間の後熟で計5年熟成です。
アルコール度数は59%でカスクNo.61091です。
ボトリング数342本です。

先日ご紹介した同じ江井ヶ島のボトルとシスターカスクと思われます。
でも、一つとして同じ風味の樽がないのがウイスキーです。
飲み比べてみてください。
新しい発見があるかも知れませんよ。
よろしければどうぞ。

今日も風が冷たい帯広です。

本日もいつも通りゆる〜く営業いたします。

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肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方、グラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで390種類以上のジャパニーズウイスキー。
スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示のウイスキー、バーボン他220種類以上ウイスキー。
その他、カクテル・生ビール・軽食・手作りケーキ・・・etc

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2017220(月)

こんなのあります「マルス シングルカスク駒ケ岳 2012 for Shinanoya」

近況×991

こんなのあります「マルス シングルカスク駒ケ岳 2012 for Shinanoya」

こんなのあります。「マルスウイスキー シングルカスク駒ケ岳 2012 for Shinanoya」

お待たせいたしました。
やっと到着です。
信濃屋さんのプライベートボトルのシングルカスクです。
まずはデータから。
蒸溜は2012年、ボトリングは2015年でカスクNo.1485。
(1年間どこに行っていたのでしょうか?)
バーボンバレルでアルコール度数は58%です。

かなりピーティーに感じられます。
フェノール値を測ってみたくらいピーティー。
でもスッキリです。
しっかりと甘みもあります。
余韻も長く、3年熟成とは思えません。
熟成感があるというよりは若さが感じられないと言った方が正しいのかも知れません。
「ミドルカットのど真ん中」と言った感じでしょうか。
個人的に昨年のブラッカダーの駒ケ岳も良かったですが、これもいいです。
おススメさせていただきますよ。
当店10種類目のシングルカスク駒ケ岳です。
よろしければどうぞ。

あと数本でジャパニーズウイスキーが400種類になろうとしています。
いささか、置く場所にも困って来ました。
どんどん飲んでくださいな。

月曜日です。
今週も張り切っていきましょう。

粉雪が降る帯広です。

本日もいつも通りゆる〜く営業いたします。

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肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方、グラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで390種類以上のジャパニーズウイスキー。
スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示のウイスキー、バーボン他220種類以上ウイスキー。
その他、カクテル・生ビール・軽食・手作りケーキ・・・etc

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2017219(日)

ご注意下さい!

近況×991

ご注意下さい!

ご注意下さい!

当店の従業員を名乗り、友達申請をしている方が複数名おります。
承認されないとすぐにアカウントを削除しているようです。
くれぐれも承認されないようにお願いいたします。
当店の従業員は自分と看板犬のシロップだけです。

自分のところにも来ました。(^^;;
どうしてこんな北海道の地方都市の辺鄙なBARの名を語るのか不明です。
どんなメリットがあるのでしょうか。
小一時間、卓上ライトを顔に当てて問い詰めたい。
なんならカツ丼ご馳走してもいいですが、「かあさんの唄」は歌いません。

今日は秩父ウイスキー祭りでした。
大盛況だったようですね。
昨年は参加したのですが、今年は都合により参加しませんでした。
来年は参加したいと思います。

本日は日曜日ですので、10時以降にお客様がいらっしゃらなければ閉店させていただくかもしれません。
10時以降にご来店予定の方、お電話いただければ幸いです。

幸せな週末でしたか?
今日も風が冷たい帯広です。

とりあえず今夜もいつも通りゆる〜く営業いたします。

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肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方、グラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで380種類以上のジャパニーズウイスキー。
スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示のウイスキー、バーボン他220種類以上ウイスキー。
その他、カクテル・生ビール・軽食・手作りケーキ・・・etc

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2017218(土)

定番ですが久しぶりの「チーズクリームロール」です。

近況×991

定番ですが久しぶりの「チーズクリームロール」です。

今日からのケーキは当店の定番ですが久しぶりの「チーズクリームロール」です。
よろしければどうぞ。

幸せな週末ですか?

昨日の雨で当店の入り口が滑ります。
ご来店とお帰りの際はお気をつけください。

風が冷たい帯広です。

本日もいつも通りゆる〜く営業いたします。

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肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方、グラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで380種類以上のジャパニーズウイスキー。
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その他、カクテル・生ビール・軽食・手作りケーキ・・・etc

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 ABOUT
BAR fishborn
自由が丘にある郊外のBAR。
ジャパニーズウイスキー300本以上オールドボトルからレアボトルまで。
スコッチ150本以上、バーボンも50本以上。
音楽ソースも豊富です。
ロックからブルース、洋楽なんでもござれ。
北海道日本ハムファイターズを応援する会サポーターズショップ。
日ハム戦ナイトゲームは全戦放送。
春~秋はBBQ、焼き肉が出来る裏庭もあります。
ダイビング器材の販売、メンテナンスも継続中。

性別
年齢40代
エリア帯広市
属性事業者
 GUIDE
BAR fishborn
住所帯広市自由が丘2丁目11-16
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営業18:00 - 24:00
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