2019年7月20日(土)
今日も、何の役にも立たないウイスキーのお話です。
近況×3153
今日も、「別に知っていたからと言っても、何の役にも立たないウイスキーのお話」です。
ちょっと前になりましたが、鹿児島の「嘉之助蒸溜所」と江井ヶ島の「ホワイトオーク蒸溜所」、サントリー山崎蒸溜所にお邪魔してきました。
以前のような酵母がどうの、ポットスチルの形がどうの、発酵層の容量がどうの・・・といった詳細なレポートは、小学館の「ウイスキーライジング」により詳細に記載されていますので、そちらには掲載されていない、知っていても何の役にも立たないお話をさせていただきます。
今回は江井ヶ島のホワイトオーク蒸溜所からです。
ニューポットを樽詰めする時は作業員は通常、付きっきりで作業するのですが、江井ヶ島では違います。
この写真です。
ガソリンスタンドで使われている給油ノズルが使われています。
これを使うことによって、いっぱいになると自動で停止するので、ニューポットが溢れ出る心配がなくなり、作業員がつきっきりになる必要が無く、違う作業を行いながら樽詰め作業ができるんです。
なかなかいいアイディアですね。
というわけで、今日もどーでもいいお話でした。
ちょっと蒸し暑い帯広です。
本日もいつも通りゆる〜く営業いたします。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
北海道ウイスキーフェス2019チケット発売中!
肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで500種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他280種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
t帯広です。155-66-9145
ちょっと前になりましたが、鹿児島の「嘉之助蒸溜所」と江井ヶ島の「ホワイトオーク蒸溜所」、サントリー山崎蒸溜所にお邪魔してきました。
以前のような酵母がどうの、ポットスチルの形がどうの、発酵層の容量がどうの・・・といった詳細なレポートは、小学館の「ウイスキーライジング」により詳細に記載されていますので、そちらには掲載されていない、知っていても何の役にも立たないお話をさせていただきます。
今回は江井ヶ島のホワイトオーク蒸溜所からです。
ニューポットを樽詰めする時は作業員は通常、付きっきりで作業するのですが、江井ヶ島では違います。
この写真です。
ガソリンスタンドで使われている給油ノズルが使われています。
これを使うことによって、いっぱいになると自動で停止するので、ニューポットが溢れ出る心配がなくなり、作業員がつきっきりになる必要が無く、違う作業を行いながら樽詰め作業ができるんです。
なかなかいいアイディアですね。
というわけで、今日もどーでもいいお話でした。
ちょっと蒸し暑い帯広です。
本日もいつも通りゆる〜く営業いたします。
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昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで500種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他280種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
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