10月になりました。
と言うわけで9月の「某ウヰ」正解発表です!

ちょっとその前に、臨時休業のお知らせです。
明日の10月2日(水)は都合により、臨時休業させていただきます。
また、翌日の3日(木)は21:00まで貸切営業のため、通常オープンは21:00となります。
ご了承下さい。

さて正解です。
「ニッカウヰスキー　シングルモルト余市」でした。
先月行われた、北海道ウイスキーフェスを記念して北海道のシングルモルトです。
4月に余市蒸溜所にお邪魔した時に久しぶりに飲んで、ちょっと驚きました。
発売直後よりかなり変わってますね。
フェンティーな部分が消えていて、フルーティーさが引き立っていました。
発売から4年経って、かなり中身が変わった印象です。
予想通り、白州NAと白州12年と間違った方が多かったです。
白州NAよりかなりピートが効いてますね。
また、白州12年は余韻にピートが来るのに対して、余市は初めからピートがくるような気がします。
白州には無い、余市ならではのブリニーさもほんのり感じますね。
今回は正解者は0でした。
また11月に開催しますので、またよろしくお願いいたします。

夏日一歩手前の帯広です。

本日もいつも通りゆる〜く営業いたします。

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肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで500種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他300種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc

ニッカウヰスキー　
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00　不定休
TEL 0155-66-9145