本日はお休みをいただいております。
3年ぶりに厚岸蒸溜所へお邪魔してきました。
貯蔵庫が増えて、国道沿いの高台にある白い建物にも「AKKESI」の文字が見えます。(ゴメンナサイ。写真ありません。)
この貯蔵庫も間も無くいっぱいになるそうで、その隣に新しい貯蔵庫を建設予定だそうです。
蒸留塔で麦汁をいただきました。
蒸溜塔内部は3年前とさほど変わっていないので割愛させていただきます。
(どういうわけか、借りたカメラの写真が全て消えてました。(^^;;)
蒸溜塔の道路を挟んで反対側に、空樽の貯蔵庫があるのですが、その横にボトリング工場の建設が始まってました。
事務所の会議室で厚岸ニューボーン4種とその他(シークレット)の試飲をさせていただきました。
本当にこれからが楽しみな厚岸です。
会議室にしっかり当店の看板犬シロップボトルがありました。

また頃合いを見て見学させていただきたいと思います。
厚岸蒸溜所の皆様、ありがとうございました!

当店のfacebookページに写真を数枚アップしております。

繰り返しますが、本日10月2日(水)はお休みさせていただきます。
明日の10月3日(木)は21:00まで貸切営業のため、21:00よりいつもどおり、ゆる〜く営業いたします。

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肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで500種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他300種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc

ニッカウヰスキー　
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00　不定休
TEL 0155-66-9145