本日の１本。
「ラガヴーリン　１６年」

はい、アイラですよ。
アイラという事は強烈にスモーキーですよ。
人によっては「飲む正露丸」という人もいるくらい。
しかしながら、それに慣れると海藻の風味や塩辛さの中にも甘さがあるのがわかります。
あとはウッディ、フルーツの香りも。
強烈な風味の中に繊細な風味。
はまると抜けられなくなります。
他のアイラ、ラフロイグ、ボウモア、カリラ、アードベッグと飲み比べても面白いかもしれません。

雪が降りましたね。
本日は日曜日ですが、通常通り営業致します。
足下は悪く、道路はデコボコですのでご来店予定の皆様どうぞ気をつけてご来店下さい。