新入荷です「ベンロマック 2007 13年 ファーストフィル・バーボンバレル for モルトヤマ」

モルトヤマさんのベンロマックが入荷です。
以下、オフィシャルのコメントです。
『2021年にモルトヤマが最初にリリースさせていただくプライベートボトル(※以下PB)は、ベンロマックのシングルカスクです。
それも、ラベルが現在の赤を基調にしたデザインにリニューアルされてから、日本市場で初めてのプライベートボトルで、渾身の1本となります。

モルトヤマ店主　下野　孔明のテイスティングノート
香り:甘やかで優しい香り立ち、ぶんたんの皮の砂糖漬け、素朴で美しい麦芽、穏やな木が燃えたスモークのニュアンス、徐々に土っぽい優しいピート、ビーワックス、水飴、赤いリンゴ、微かにスナイダーズのハニーマスタードオニオンのヒント。
味:丸みがあるミディアムボディ、適度にスパイシーだが柔らかい、水飴のような豊かで強いコクのある甘味、ぶんたんの皮の砂糖漬け、新しいくキレイな樽のウッディさ、穏やな木が燃えたスモークのニュアンス、微かにスナイダーズのハニーマスタードオニオンのヒント。後口は暖かくスパイシーな余韻が長く続き心地よい。

スペイサイドのオールドスクールいうべきスペイサイドモルトで、強い麦芽の香味や柑橘系のフルーティさ、そして、繊細なスモークのニュアンスの一体感が魅力的です。

以前リリースさせていただきましたベンロマック 2003 ～ 2019 56.7% ファーストフィル・バーボンバレル / OB FOR MALTOYAMAも大変好評でしたし、私自身も大変気に入っておりましたが、個人的には前回の2003を香味の豊かさ迫力、トータルの完成度に関しては、完全に今回が上回る出来だと感じた自信作です。

今一度、南国フルーツでもない、シェリーでもない、ヘヴィーピートでもない、ラベルメインでもない、素直なモルトウイスキーらしさがあって魅力的であるボトルに向き合ってみませんか?

新しいベンロマックの快進撃の始まりをこのボトルで体感していただければ嬉しいです。』
以上。

アルコール度数は58.1%です。
今日届いたばかりでまだ開けておりません。
よろしければどうぞ。

本日もご来店前のお電話をお願いいたします。

雪が止んで、風が出てきた帯広です。

今日も辺鄙なところにあって、NO密で本日もいつも通り、細心の注意を払いながらゆる〜く営業いたします。

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暫くの間は予約優先、カウンターの端端で同時間帯2組様のみの限定営業とさせて頂きます。
ほぼ、プライベートBARです。
場所柄、不特定多数の方が頻繁に出入りする店ではないので、出来るだけ安心してゆっくり楽しんで頂きたいと思います。
お一人様でも結構です。
1杯だけでも結構です。
ご予約されていない方、ご来店いただく前にお電話でお席の確認をお願いいたします。
ご連絡いいただけずに来店されますと、3組目の場合は入店をお断りさせていただいております。
また、22時以降ノーゲストの場合は閉店させていただくかも知れません。
よろしくお願いいたします。

ウイスキーのテイクアウト、小瓶量り売りでの酒屋営業も3月末まで継続です。
営業時間内は随時対応いたします。
営業時間外ではご来店前に連絡いただければ、可能な限り対応させていただきます。

また当分の間、日曜日は予約ベースでの営業とさせて頂いております。
日曜日にご来店予定の方、前日までのご予約をお願いいたします。
また、毎週日曜日と祝日は最終入店を22時とさせていただきます。
ご了承下さい。

肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで600種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他300種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc

ニッカウヰスキー　
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00　不定休
TEL 0155-66-9145