新入荷です「ジュラ 2006 14年 バレル ワンダーオブスピリッツ T&T TOYAMA」

T&T TOYAMAの新ブランド、ワンダーオブスピリッツの第1弾です。
まずはスペックとオフィシャルのコメントです。
『生産地域・スコットランド、アイランズ
蒸溜所名・ジュラ
樽の種類・バレル
蒸溜年・2006年
熟成年数・14年
アルコール度数・54.8%
ボトリング年・2021年
総本数・228本
<公式コメント>
WONDER OF SPIRITS(※蒸留酒の不思議」の意)は、蒸留酒の持つ不思議な魅力や特徴、個性が特に輝く1本を発掘しようというコンセプトで立ち上げられたT&T TOYAMAの新ブランドです。
ラベルは、『ウイスキーボトルをひたすら描く@whiskeybottlesi』さんに、不可思議(10の64乗)が詰まった樽から、『歯車』、『時間(時計)』、『宝石』など、たくさんの不思議たちが溢れる樽をイメージして、デザインしていただきました。
テイスティングノート(by 下野孔明)
香り:レンゲのハチミツ、白い花、ライチのような薄い紫色の果物のヒント、豊かなバニラとカスタード、優しく上品なウッディさ、グレープフルーツゼスト、砂糖をまぶしたゼリー菓子、生姜パウダー、奥に果汁100%のストレートのリンゴジュース。
味わい:瑞々しさのあるミディアムボディ、レンゲのハチミツを思わせる豊かで妖艶な甘み、ライチのヒント、グレープフルーツゼスト、やさしいウッディさ、後口はややドライだがバランスが取れている。
総評:ジュラのもつ妖艶な花やフルーティさとバーボン樽由来と思われる甘さや香りがマッチし、14年物としても纏まりが良い。
2000年代のジュラの魅力や可能性を気づかせてくれるチャーミングな1本。』
以上。

先週末から提供しておりまして、大好評です。
個性的ではありますが素直に美味しいウイスキーですよ。
よろしければどうぞ。

月曜日です。
今週も張り切っていきましょう。

本日もご予約をいただいておりますが、お席に余裕がございます。
ご来店前の空席の確認をお願いいたします。

やっと真夏日を脱出した帯広です。

本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

6月21日以降の営業ですが、通常通り18:00〜24:00 までの営業時間といたしますが、22:00時の時点でノーゲストの場合は閉店させていただきます。
また、蜜を避けるために、ある程度の人数になりましたら入店をお断りさせていただきます。
是非、ご予約いただければ幸いです。
また、祝祭日と日曜日は前日までの予約ベースでの営業となります。
よろしくお願いいたします。

肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで650種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc

ニッカウヰスキー　
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00　不定休
TEL 0155-66-9145