お知らせです。
今週の土曜日は13:30〜19:00まで営業致します。
すでにご予約をいただいている時間帯もありますので、ご予約はお早めにお願い致します。

さて新入荷です「リンクウッド 1997 21年 リフィルシェリーホグスヘッド for 信濃屋 シグナトリー」

信濃屋さんのリンクウッドが入荷です。
以下、オフィシャルのコメントです。
『信濃屋バイヤー陣がスコットランドの現地を訪れ、数十樽の中か らテイスティングを重ねて選んだ、1990年代のリンクウッド。
リンクウッド蒸留所は、1821年設立。古くよりブレンダーから愛好家まで、人気を集めるスペイサイドの銘酒。優等生的なスペイサイドモルトとして知られている一 方で、古くはスモーキーなタイプも生産していた時期もあり、長い歴史と共に多彩な一面を持ち合わせています。またオフィシャルボトルからのリリースがほとんど無いため、シングルモルトを楽しめるのはボトラーズリリースならではとも言えます。
リンクウッド蒸留所は、今年2021年に、200周年を迎えた特別な年。歴史あるスペイサイドモルトの風格を感じさせる、1990年代シェリーカスクリンクウッド。

---Tasting Note ---
華やかで落ち着きのある香り立ち。蜜蝋、レザー、古い家具、マーマレードジャム、カカオ、奥からブリオッシュ、ココアのフィナンシェ。
口に含むと、熟した林檎やキンカン、ネクタリン、イチジクとクリームのタルト、アーモンドチョコレー トやココアビター、ややワクシーさと森のハーブ。
フィニッシュは、煮込んだフルーツやナッツ、カカオビターが心地よく続く。

バイセンテナリーの記念すべき年に贈る、熟成感・凝縮感を兼ね備えたシェリーカスクの1990年代リンクウッド。』
以上。
リンクウッド、美味しですよね。
ファンが多いリンウッド。
よろしければどうぞ。

緊急事態宣言中は以下のような営業となります。
ご予約の上、よろしければどうぞ。
皆様のご予約お待ちしております。

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～〜

緊急事態宣言内は以下の様な営業とさせて頂きます。
・営業時間は13:00〜19:00ラストオーダー、毎日予約ベースでの営業とさせて頂きます。
・前日までの予約制で予約が無い日は営業致しません。
・1グループ3名様まで、1日2グループで予約を締め切らせて頂きます。
よろしくお願いいたします。
不自由ですが、皆様にお酒を提供出来るだけ幸せですね。
また、フードに一部提供出来ないメニューがございます。
ご了承下さい。

肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで650種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc

ニッカウヰスキー　
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00　不定休
TEL 0155-66-9145