入荷です「嘉之助蒸溜所 シングルモルト嘉之助 2021 2ND EDITION」

嘉之助さんの第2弾のシングルモルトが入荷です。
まずはオフィシャルのコメントです。
『嘉之助蒸溜所のコンセプトである「MELLOW LAND,MELLOW WHISKY」を具現化すべく、当社独自の3器のポットスチル(銅製蒸留器)で原酒造りを行った後、各種のオーク樽で熟成を重ね、3年間熟成させた原酒をマリッジさせたシングルモルトジャパニーズウイスキーです。
シングルモルト嘉之助2021 SECOND EDITION の特徴
「シングルモルト嘉之助2021 SECOND EDITION」は、2018年に嘉之助蒸溜所で製造したシングルモルトジャパニーズウイスキーです。ノンピート麦芽を使用し、バーボン樽で熟成した原酒をキーに、複数の樽をヴァッティング、カスクストレングスでボトリングしました。
嘉之助蒸溜所に吹く潮風も日ごとに冷たさを増す中で、おだやかな熟成の時を過ごします。
やわらかな潮風のやさしさに包まれて熟成された、上品な甘さとほろ苦さをお楽しみください。
TASTING NOTE
COLOR(色):イエローアンバー
NOSE(香り):シトラス・青リンゴ・バニラ・レモンティー
TASTE(含み):はちみつ・ニッキ・グレープフルーツ
FINISH(余韻):上品な甘さと柔らかなほろ苦さ』
以上。
1ST EDITIONも好評でしたね。
この2ND EDITIONも楽しみです。
今日届いたばかりでまだ開けておりません。
よろしければどうぞ。

お知らせです。
金曜日、土曜日の週末は3名様以内でのご来店をお願いいたします。
カウンター席は8席しかありません。
少人数でゆったりとお酒をお楽しみ下さい。
また、貸切も承っております。
詳細はご相談下さい。
よろしくお願いいたします。

穏やかな晴天の帯広です。

本日もいつものようにゆる〜く営業いたします。

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肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで700種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc

ニッカウヰスキー　
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00
(22時以降ノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は前日までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145