入荷です「シングルカスク津貫 2016 4年 1stフィルラムバレル 秩父ウイスキー祭2022」

秩父ウイスキー祭の津貫で、それもレアなラムバレルが入荷です。
以下、オフィシャルのコメントです。
『2016年に誕生した最南端の蒸溜所・津貫。
現在は6年目となるが、長期的視野の下、今後のハウススタイル確立のためあらゆる工程を駆使して多様な原酒を日々仕込み続けている。
今後もその多種多様な麦芽・酵母・製法を組み合わせて更に最高の津貫原酒が生み出されることだろう。
今回は20種にも及ぶサンプルから慎重に選ばれたのは、最新のオフィシャルリリースとなる”エディション2022”でも構成原酒として採用されたラムカスク原酒。
現在、津貫ではラムカスク原酒のオフィシャルリリースはなく、特別に譲り受けた1樽である。
オフィシャルからのボトラーボトルとして、津貫のポテンシャル・横顔を見つけることができる1本となっている。
香り: 乾燥茶葉、ハーブ、干し草、樹脂、後からモンキーバナナ、フーセンガム、樽熟成されたグラッパ。
味わい:熟したバナナや赤肉メロン、ドライアプリコット、中期熟成のバルバドスラム、こんがり焼いたマドレーヌやアップル
パイ、アカシアの蜂蜜 。
フィニッシュ:黒糖飴、バナナの渋皮、ほうじ茶。優しい甘さとタンニンの苦みが心地良く、長く続く。Tasting comment by 北梶 剛』
以上。
アルコール度数は57%です。
今日届いたばかりでまだ開けておりません。
これもすごく楽しみな1本です。
よろしければどうぞ。

本日は早い時間はあと1名さまのみご案内可能です。
20時以降はお電話いただけたらと思います。

本日もいつも通りゆる〜く営業いたします。

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しばらくの間、下記のような営業とさせて頂きます。
・カウンター席のみの営業とし、1グループ3名様までとします。
・同時間帯、2組様までの入店とさせて頂きますが、お一人様の場合は3組様までといたします。
5枚様以上の貸切も承ります。
是非、ご予約いただければ幸いです。

肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで700種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc

ニッカウヰスキー　
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00
(22時以降ノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は前日までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145