2014年6月29日(日)
本日の1本 No.146 竹鶴酒造 竹鶴 酸味一体 純米雄町

本日の1本。
「竹鶴酒造 竹鶴 酸味一体 純米雄町」
前回の竹鶴は茶色で、かなり個性的なお酒でした。
今回はもう1本の方の竹鶴です。
データから。
精米歩合70%、アルコール分19.4度、日本酒度13.0、酸度3.5、原料米雄町(広島県産)100%、酵母6号。
その名の通り酸味が最大の特徴で、甘味、旨味、熟成感もある濃厚な辛口酒だそうです。
こちらも楽しみですね。
日曜日です。
来週もまたがんばりましょう。
本日も通常通り営業しております。
「竹鶴酒造 竹鶴 酸味一体 純米雄町」
前回の竹鶴は茶色で、かなり個性的なお酒でした。
今回はもう1本の方の竹鶴です。
データから。
精米歩合70%、アルコール分19.4度、日本酒度13.0、酸度3.5、原料米雄町(広島県産)100%、酵母6号。
その名の通り酸味が最大の特徴で、甘味、旨味、熟成感もある濃厚な辛口酒だそうです。
こちらも楽しみですね。
日曜日です。
来週もまたがんばりましょう。
本日も通常通り営業しております。
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