入荷です「カリラ 2010 11年 バーボンバレル ハンターレイン ヘップバーンズチョイス for モルトヤマ」

モルトヤマさんのハンターレインのカリラが入荷です。
以下、オフィシャルのコメントです。
『この度、リリースさせていただきますプライベートボトルは、ハンターレイン社のヘップバーンズチョイスのカリラ2010です。
ハンターレインは、アイラモルトが貴重となった近年でも、アイラモルトに特に高い定評があり、オールド&レアやOMCなどのブランドでも馴染みのあるかも多いかと思います。

今回のカリラに関しては、カリラに求める無骨な力強さやピートスモーク感、そして豊かな麦芽の甘さが充実しておりつつ、海辺のバーベキューで焼いた貝や海藻などの磯っぽさもあり、アイラモルト好きの方にお喜びいただける仕上がりとなっていると思います。
もちろん、シングルカスクのカスクストレングスで、ノンチル、ノンカラーリングです。

テイスティングノート　by 下野孔明
香り:強めのピートスモーク、水飴、きれいなハチミツ、少しのタール、炭、微かな海藻、海辺のバーベキューで焼いた貝、魚醤、爽やかな樽のウッディさ、黒胡麻、メンソール、ライムピール、歯茎の麻酔注射。
味:力強く豊かな麦芽と樽のオークの甘み、ピートスモーク、海辺のバーベキューで焼いた貝、水飴、黒胡麻、魚醤、キレイなあっさりめハチミツ、ライムピール。
総評:カリラに求める無骨な力強さやピートスモーク感が充実しており、麦芽の甘みの豊かさを堪能できる1本。』
以上。
アルコール度数は58.3%で、ボトリング本数は242本です。
最近、この手のアイラのリリースが少なくなって来ましたね。
円安と品不足でどんどん値段もある事でしょう。
パワフルなカリラですよ。
よろしければどうぞ。

晴れたり曇ったりな帯広です。

本日もいつも通りゆる〜く営業いたします。

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しばらくの間、下記のような営業とさせて頂きます。
・カウンター席のみの営業とし、1グループ3名様までとします。
・同時間帯、2組様までの入店とさせて頂きますが、お一人様の場合は3組様までといたします。
5枚様以上の貸切も承ります。
是非、ご予約いただければ幸いです。
ネットショップオープンしました。

https://fishborn.thebase.in
肩肘張らない気楽なBARです。

お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで700種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc

ニッカウヰスキー　
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00
(22時以降ノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は前日までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145