日本を代表する酒造メーカーサントリーのシングルモルトの定番、山崎と白州。
欧米でもJapanese シングルモルトとして評価は抜群。
それぞれ１０年、１２年、１８年、２５年とあるのですが当店では１０年のみとなります。そのうち入れたいと思っているのですが２５年は１０万円もします。(^^;
ストレートでもロックでもよし。ストレートから加水していくと様々な風味が味わえます。白州は山崎と比べるとすっきり感が強いような気がします。それぞれのキレとコクを是非お試しアレ。
その他のシングルモルトはラフロイグ１０年、ボウモア１２年、グレンフィデック１２年、マクレランズ、余市がございます。シングル￥６００－～。
あまり高級なものはありませんが飲み比べてみてはいかが？
たまにはBARらしくお酒の話をしてみました。