営業案内(229)


2020526(火)

5月26日(火)本日の酒屋fishbornの営業案内と新入荷です。


5月26日(火)本日の酒屋fishbornの営業案内と新入荷です。

5月26日(火)本日の酒屋fishbornの営業案内です。
本日は何も予定が無いので、14時〜18時半頃の営業とさせて頂きます。
緊急事態宣言が全国的に解除されましたが、北海道は「BAR」という名前のつくところは今月一杯まで、営業自粛要請が出ておりますので、当店も今月一杯営業を自粛させて頂きます。
何だか、ちょっと理解に苦しむところもあるのですが、しょうがないですね。
あと少しの辛抱です。
乗り越えましょう!

さて、今日も新入荷の長濱です「長濱蒸溜所 シングルモルト長濱 ミズナラカスク カスクストレングス バッチ0002」

ミズナラカスクも入荷です!
これで3種コンプリートです。
まずはオフィシャルのコメント&ティスティングノートです。
『長濱蒸溜所のコンセプトである「一醸一樽」をもとに樽を厳選。ミズナラ樽熟成としては非常に珍しいライトリーピートモルトを原料にミズナラの新樽で3年間の熟成。「シングルカスク」、「カスクストレングス」のため長濱モルトの風味を、そのままの状態でお楽しみいただけます。
テイスティングノート
外観・琵琶湖の夕暮れを想わせる、美しい茜色
香り・開花したての白い花びらのような秀麗で落ち着いた香り立ち。ラテンの情熱を感じる スモーキーさと、オリエンタルな香木の余韻。
味わい・ミズナラの新樽由来に由来する、独特のウッディーでコクのある口あたりが印象的。 ビターチョコレートやシナモンなどのスパイス。アフターでほのかなピートの アクセントを感じつつ、フルーティーな余韻が静かに消えゆきます。』
以上。
データは以下の通りです。
蒸溜・2017年3月20日
ボトリング・2020年4月22日
樽種・ミズナラ
ピート・ライトピート
アルコール度数・53.7%
ボトリング本数・260本

ミズナラのピーテッド3年です。
当店に2月中旬以降にご来店された方はお分かりになると思うのですがそうなんです!
(ちなみにネットにはアップしてません。)
コアなジャパニーズウイスキーファンの方で「ピン!」来た方、そうですよ。
あそこのアレとほぼ同じスペックです!
あそこのアレと比べると面白いかも知れませんよ。
あそこのアレ、まだあります。(^^;;
と、言うわけでよろしければどうぞ。

営業自粛期間中は酒屋営業ですので、何も買われなくてもOKですよ。
冷やかしOK、様子見OKです。
どうぞお気軽にご来店下さい。

夏空と夏の空気の帯広です。

それでは、健康に留意してお過ごし下さい。

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酒屋fishbornのテイクアウト営業ですが、以下の通りとさせていただきます。
土日、祝祭日は13時〜18時半頃の営業、平日は15時〜18時半頃の営業となります。
上記以外でもご連絡いただければ、できる限り対応させていただきます。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで550種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他300種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc

ニッカウヰスキー 
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145



2020525(月)

5月25日(月)本日の酒屋fishbornの営業案内と新入荷です。


5月25日(月)本日の酒屋fishbornの営業案内と新入荷です。

5月25日(月)本日の酒屋fishbornの営業案内です。
本日は何も予定が無いので、14時〜18時半頃の営業とさせて頂きます。

さて、今日も新入荷の長濱です「長濱蒸溜所 シングルモルト長濱 オロロソシェリーカスク カスクストレングス バッチ0149」

シェリーカスクも入荷です!
まずはオフィシャルのコメント&ティスティングノートです。
『長濱蒸溜所のコンセプトである「一醸一樽」をもとに樽を厳選。バーボンバレルで1年間熟成した後に、オロロソシェリーのクォーターカスクで2年間の熟成。「シングルカスク」、「カスクストレングス」のため長濱モルトの風味を、そのままの状態でお楽しみいただけます。
テイスティングノート
外観・深みのあるルビーレッド
香り・オロロソシェリー樽由来の甘みが充分に溶けだした芳醇なアロマ。ドライフルーツや レーズンバター、アーモンドバニラ。暖かみあるホットケーキやメープルシロップ。
味わい・ベリーやレーズンなど、ボリュームのある口当たり。紅茶を思わせるリーフィーなタンニンが全体を引き締めます。余韻に感じるスパニッシュオーク由来のスパイシーさが印象的。』
以上。
データは以下の通りです。
蒸溜・2017年4月3日
ボトリング・2020年4月20日
樽種・バーボンバレル1年、オロロソシェリーカスク2年
ピート・ノンピート
アルコール度数・56.1%
ボトリング本数・204本

昨日、テイクアウトで数名の方にお買い上げいただきました。
ありがとうございます。
でも、すぐに無くなっちゃう事はないと思います。
当店のカウンターでお召し上がりになりたい方、営業再開まで楽しみにしていて下さいね。

営業自粛期間中は酒屋営業ですので、何も買われなくてもOKですよ。
冷やかしOK、様子見OKです。
どうぞお気軽にご来店下さい。

今日もどんより曇り空の帯広です。

それでは、健康に留意してお過ごし下さい。

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酒屋fishbornのテイクアウト営業ですが、以下の通りとさせていただきます。
土日、祝祭日は13時〜18時半頃の営業、平日は15時〜18時半頃の営業となります。
上記以外でもご連絡いただければ、できる限り対応させていただきます。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで550種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他300種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc

ニッカウヰスキー 
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145



2020524(日)

5月24日(日)本日の酒屋fishbornの営業案内と新入荷です。


5月24日(日)本日の酒屋fishbornの営業案内と新入荷です。

5月24日(日)本日の酒屋fishbornの営業案内です。
本日は週末ですので、13時〜18時半頃の営業とさせて頂きます。

さて、新入荷です「長濱蒸溜所 シングルモルト長濱 バーボンカスク カスクストレングス バッチ0007」

2020年、ジャパニーズビッグバン第4弾です!
安積蒸溜所、厚岸蒸溜所、津貫蒸溜所に続き長濱蒸溜所の原酒が3年を経過してやっとウイスキー になりました!
まずはオフィシャルのコメント&ティスティングノートです。
『長濱蒸溜所のコンセプトである「一醸一樽」をもとに樽を厳選。
バーボンバレルで3年間熟成した原酒をシングルカスク、カスクストレングスでボトリング。
「シングルカスク」、「カスクストレングス」のため長濱モルトの風味を、そのままの状態でお楽しみいただけます。
テイスティングノート
外観・淡い琥珀色
香り・トップノートに長濱モルト由来のモルティーな深み。芳醇でバランスのとれた心地よいウッド。時間経過と共にバニラ、ココナッツ、蜂蜜など甘美なアロマが続きます。
味わい・瞬くまに広がる樽由来のウッディーでスパイシーなアタック。ミドルでひき立つ熟したリンゴの味わい。樽由来の余韻も長くお愉しみいただけます。』
以上。
データは以下の通りです。
蒸溜・2017年1月26日
ボトリング・2020年4月20年
樽種・バーボンバレル
ピート・ノンピート
ボトリング本数・254本

長濱蒸溜所の初のシングルモルトはシングルカスクのカスクストレングスでリリース。
なので、254本極々少量生産。
運よく入手出来ました。
当然ながら1本しかありません。
本当に楽しみな1本ですよ。
よろしければどうぞ。
これからもガイアフロー静岡蒸溜所、嘉之助蒸溜所等々、まだまだジャパニーズウイスキービッグバンは続きますよ。
すごく楽しみですね。
できる限りこれからも入手して、楽しんでいただきたいと思います。

営業自粛期間中は酒屋営業ですので、何も買われなくてもOKですよ。
冷やかしOK、様子見OKです。
どうぞお気軽にご来店下さい。

今日もどんより曇り空の帯広です。

それでは、健康に留意してお過ごし下さい。

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酒屋fishbornのテイクアウト営業ですが、以下の通りとさせていただきます。
土日、祝祭日は13時〜18時半頃の営業、平日は15時〜18時半頃の営業となります。
上記以外でもご連絡いただければ、できる限り対応させていただきます。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで550種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表と示、バーボン他300種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc

ニッカウヰスキー 
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145



2020523(土)

5月23日(土)本日の酒屋fishbornの営業案内です。


5月23日(土)本日の酒屋fishbornの営業案内です。

5月23日(土)本日の酒屋fishbornの営業案内です。
本日は週末ですので、13時〜18時半頃の営業といたします。

さて昨日、北海道の自粛要請がほとんど解除されましたが、残念ながらBARは解除されませんでした。
一応、予告通り今月末までの自粛要請となりそうです。
あと1週間の辛抱です。
しかし、来週の土日でちょっと考えていることがありますので、決まり次第アップさせて頂きます。
尚、当店はこんな大きな窓がありますので、換気はバッチリです。
これから暖かくなる季節ですので、窓を開けながら営業するのも気持ちいいかも知れませんね。

営業自粛期間中は酒屋営業ですので、何も買われなくてもOKですよ。
冷やかしOK、様子見OKです。
どうぞお気軽にご来店下さい。

どんより曇り空の帯広です。

それでは、健康に留意してお過ごし下さい。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

酒屋fishbornのテイクアウト営業ですが、以下の通りとさせていただきます。
土日、祝祭日は13時〜18時半頃の営業、平日は15時〜18時半頃の営業となります。
上記以外でもご連絡いただければ、できる限り対応させていただきます。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで550種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表と示、バーボン他300種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc

ニッカウヰスキー 
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145



2020522(金)

5月22日(金)本日の酒屋fishbornの営業案内です。


5月22日(金)本日の酒屋fishbornの営業案内です。

5月22日(金)本日の酒屋fishbornの営業案内です。
本日は平日ですが、14時〜18時半頃の営業といたします。

さて、懐かしいイチローズモルトはいかがですか?
まだこんなのあるんです。
シグルカスクからピュアモルト、ブレンデットまで。
鳳凰于飛は羽生と川崎グレーンのブレンデットなんです。
よろしければどうぞ。

営業自粛期間中は酒屋営業ですので、何も買われなくてもOKですよ。
冷やかしOK、様子見OKです。
どうぞお気軽にご来店下さい。

今日も青空が広がりましたが、風が冷たい帯広です。

それでは、健康に留意してお過ごし下さい。

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酒屋fishbornのテイクアウト営業ですが、以下の通りとさせていただきます。
土日、祝祭日は13時〜18時半頃の営業、平日は15時〜18時半頃の営業となります。
上記以外でもご連絡いただければ、できる限り対応させていただきます。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで550種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表と示、バーボン他300種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc

ニッカウヰスキー 
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145



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 ABOUT
BAR fishborn
自由が丘にある郊外のBAR。
ジャパニーズウイスキー500本以上オールドボトルからレアボトルまで。
スコッチ250本以上、バーボンも50本以上。
音楽ソースも豊富です。
ロックからブルース、洋楽なんでもござれ。
日ハム戦ナイトゲームは全戦放送。
春~秋はBBQ、焼き肉が出来る裏庭もあります。
ダイビング器材の販売、メンテナンスも継続中。

性別
年齢50代
エリア帯広市
属性事業者
 GUIDE
BAR fishborn
住所帯広市自由が丘2丁目11-16
TEL0155-66-9145
営業18:00 - 24:00
ラストオーダー23;45
定休基本的に無休
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