入荷です「バーンサイド 1996 25年 ホグスヘッド Don't be trapped by dogma モルトヤマ」

モルトヤマさんのバーンサイドが入荷です。
以下、オフィシャルのコメントです。
『本ボトルは、ブレンデッドモルトではありますが、シングルモルトにスプーン一杯の他のシングルモルトを加えた、いわゆるティースプーンモルトで、99.99%がスペイサイドの家族経営のフロアモルティングを行っている蒸留所の原酒で、残りの0.01%が鹿のマークで有名な同じ資本の姉妹蒸留所の原酒です。
店主　下野孔明のテイスティングノート
香り:長期熟成らしい落ち着きのある華やかさ、パイナップル、あっさりしたアップルパイ、レモン、ハチミツ、クリーム、ワックス、しめったダンネージ式のウェアハウス、奥にミントとフルーツガム。
味:滑らかなミディアムボディ、みずみずしく美しい、パイナップル、香ばしい熟れた麦芽、水飴、レモン、ハチミツ、ワックス、あっさりしたアップルパイ、全体をまとめるウッディさ。後口はゆるさを伴う甘みと暖かさで、余韻は長い。
総評:長期熟成らしい華やか滑らかさの中に、パイナップルやあっさりとしたアップルパイを感じさせる。秋の夜長にゆっくり楽しみたい、まとまりの良さが魅力的な1本です。』
以上。
ティースプーンモルトとのことですが、主体はダフタウンにあるあそこの蒸溜所とちょっぴり入っているのが、同系列のそこの蒸溜所ですね。
アルコール度数は54%で、ボトリング本数は292本です。
よろしければどうぞ。

当店は10日の月曜日のみお休みいただきます。
よろしくお願いいたします。

かなり冷え込んできた帯広です。

本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。

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レアなジャパニーズウイスキー小分け販売のネットショップオープンしました。
https://fishborn.thebase.in

肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで700種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc

ニッカウヰスキー　
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は前日までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145