本日の１本の前に、明日木曜日はプールでのダイビング活動のため開店が21:00過ぎとなります。
また、金曜日も都合により20:00からのオープンになるかも知れません。
土曜日は15:00より営業致します！
昼ビー、昼ウイ、昼カク、ケーキセットも是非。
いつも通り、20:00までのご来店はノーチャージですよ。
よろしくお願いいたします。

さて、本日の１本です。

「ニッカウヰスキー　ハイニッカ　デラックス　２級」
1964年、ちょうど50年前に発売。
現在も販売されています。
このボトルは２級ですので1989年以前のボトルです。
（Hiの部分のバックは赤なのですが、退色しています。）
発売時は2級ウイスキーとして売り出され、現在よりもアルコール（スピリッツ）を多く含ませてウイスキー原酒の割合を少なくして販売していました。
ですので原材料もモルト、グレーン、スピリッツとなっております。
1989年に酒税法が改正された後、ハイニッカにはスピリッツを使わず、カフェグレーンウイスキーを多く含んだブレンドへと変わりました。
現在の原材料はモルト、グレーンですね。
ですのでこのボトルは現在販売されているボトルと味が違うはずです。
昔のハイニッカを味わいたい方、是非。
本日も通常通り営業しております。