本日の１本。
「カティサーク　１２年　エメラルド」

今は終売のカティサークです。
エメラルドは１２年間オーク樽で熟成。
ボトルには船にちなんで、灯台をモチーフにしたプリズム・ボトル入りで、かつてカティサーク号が碇泊した世界の港が描かれています。

すっきりとした味わいが特徴のカティサークですが、穀物由来の風味が強く出ていますね。

連休中お天気が良くて良かったですね。
明日は２５℃以上になるとか。

飛び石連休の最終日ですが、本日もいつも通りゆる～く営業致します。