本日の１本。
「ニッカウヰスキー　宮城峡蒸留所限定シングルカスク　５年」

メリークリスマス！
とは言いながらも本日はクリスマスとは関係なく本日の１本です。

今日から宮城峡です。
蒸留所限定のシングルカスクです。
軽い麦芽香とりんご等の果実香や花の香りが調和した柔らかな味わいです。
余市とは異なるハイランドを意識した作りです。
この華やかさが余市と相まってニッカの風味の奥深さを作っています。

クリスマスイブです。
クリスマスシフォンもターキーサンドまだ若干ございます。
本日もクリスマスとは関係なく通常通りゆる～く営業いたします。