こんなのあります。「ブラックアダー　イチローズモルト　コニャックカスク」

巷で話題!
販売数秒でSOLD OUTのボトルがまた入荷です。
(昨夜、カーバー写真を変更したのでお気づきになられた方も多いかと思います。)

「ブラックアダーって?」方も多いかと思います。
ブラックアダーは、ボトラーズメーカー(蒸溜所から樽を買ってそれを瓶詰め販売する瓶詰め業者)です。
このボトラーズはウイスキー本来の味と香りの成分をそのままの状態で瓶詰めするという信念で、ノンチルフィルター(冷却濾過しない)、ノンカラーリング、カスクストレングス(加水しない)という徹底ぶり。
「無濾過」のロウカスクシリーズが有名で、ボトルの中には樽の破片さえ入っていることも珍しくないです。

当店は「ジャパニーズウイスキーとウイスキー入門の店」というスタンスですので、ボトラーズは置かないと決めておりますが、ジャパニーズウイスキーに関してはボトラーズでもできる限り用意させていただきます。

さて、このブラックアダーのイチローズモルト、初めてのボトルです。
コニャックカスクですので、熟成はコニャックの熟成で使われた樽です。
熟成は5年。
まだ開けておりませんが、なかなか評判のいいボトルのようです。
当然のことながらシングルカスクですので世界に289本しかなく、当店には1本しかありません。
北海道に何本あるのでしょうか?

さぁ!時代を飲もう!

これでイチローズモルトのアイテムは30本になりました。

清々しい天気の帯広です。

本日もBAR fishborn、ゆる〜く始まります。