近況(0)
2022年8月26日（金）
入荷です「オーヘントッシャン 1998 23年 バレル T&T TOYAMA」
入荷です「オーヘントッシャン 1998 23年 バレル ワンダーオブスピリッツ T&T TOYAMA」
T&T TOYAMAさんのオーヘントッシャンが入荷です。
以下、オフィシャルのテイスティングコメントです。
『モルトヤマ店主 下野 孔明のテイスティングノート
香り:アプリコット、梅ジャム、香ばしい麦芽、ミント、バタークッキー、奥に赤肉メロン、麦わら、グレープフルーツの綿と皮。
味わい:丸くリッチな甘さ、少しのクリーミーさを伴う滑らかさ、アプリコット、あっさりとした梅ジャム、香ばしい麦芽、苦味の少ないグレープフルーツゼスト。透明感のあるサラッとした水飴のような後口。
総評:アプリコットや梅ジャム、グレープフルーツを思わせるフルーティさと丸く滑らかな呑み口が魅力的で、バランスの良い 1 本。』
以上。
最近、オーヘントッシャンのリリースが多いですね。
アルコール度数は57.1%、ボトリング本数は126本です。
販売元では売り切れのようです。
よろしければどうぞ。
金曜日です。
今週もお疲れ様でした。
幸せな週末をお過ごし下さい。
本日もご来店前のお電話をお願いいたします。
1日中曇り空の帯広です。
本日もご予約を頂きましたので、いつも通りゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
誠に勝手ながらしばらくの間、完全予約制の営業とさせて頂きます。
前日までに御予約下さい。
レアなジャパニーズウイスキー小分け販売のネットショップオープンしました。
https://fishborn.thebase.in
肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで700種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00
(日曜祝祭日は前日までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145
T&T TOYAMAさんのオーヘントッシャンが入荷です。
以下、オフィシャルのテイスティングコメントです。
『モルトヤマ店主 下野 孔明のテイスティングノート
香り:アプリコット、梅ジャム、香ばしい麦芽、ミント、バタークッキー、奥に赤肉メロン、麦わら、グレープフルーツの綿と皮。
味わい:丸くリッチな甘さ、少しのクリーミーさを伴う滑らかさ、アプリコット、あっさりとした梅ジャム、香ばしい麦芽、苦味の少ないグレープフルーツゼスト。透明感のあるサラッとした水飴のような後口。
総評:アプリコットや梅ジャム、グレープフルーツを思わせるフルーティさと丸く滑らかな呑み口が魅力的で、バランスの良い 1 本。』
以上。
最近、オーヘントッシャンのリリースが多いですね。
アルコール度数は57.1%、ボトリング本数は126本です。
販売元では売り切れのようです。
よろしければどうぞ。
金曜日です。
今週もお疲れ様でした。
幸せな週末をお過ごし下さい。
本日もご来店前のお電話をお願いいたします。
1日中曇り空の帯広です。
本日もご予約を頂きましたので、いつも通りゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
誠に勝手ながらしばらくの間、完全予約制の営業とさせて頂きます。
前日までに御予約下さい。
レアなジャパニーズウイスキー小分け販売のネットショップオープンしました。
https://fishborn.thebase.in
肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで700種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00
(日曜祝祭日は前日までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145
2022年8月24日（水）
お知らせです。
お知らせです。
明日の木曜日は今のところ、ご予約を頂いておりませんので、お休みさせて頂くかも知れません。
しばらくの間、前日までの完全予約営業とさせて頂いております。
ご了承下さい。
窓を開けていても気持ちいい風が入ってくる季節になりました。
換気はバッチリです。
本日もご来店前のお電話をお願いいたします。
夏と秋の間の帯広です。
本日もご予約を頂きましたので、いつも通りゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
誠に勝手ながらしばらくの間、完全予約制の営業とさせて頂きます。
前日までに御予約下さい。
レアなジャパニーズウイスキー小分け販売のネットショップオープンしました。
https://fishborn.thebase.in
肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで700種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00
(日曜祝祭日は前日までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145
明日の木曜日は今のところ、ご予約を頂いておりませんので、お休みさせて頂くかも知れません。
しばらくの間、前日までの完全予約営業とさせて頂いております。
ご了承下さい。
窓を開けていても気持ちいい風が入ってくる季節になりました。
換気はバッチリです。
本日もご来店前のお電話をお願いいたします。
夏と秋の間の帯広です。
本日もご予約を頂きましたので、いつも通りゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
誠に勝手ながらしばらくの間、完全予約制の営業とさせて頂きます。
前日までに御予約下さい。
レアなジャパニーズウイスキー小分け販売のネットショップオープンしました。
https://fishborn.thebase.in
肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで700種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00
(日曜祝祭日は前日までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145
2022年8月22日（月）
入荷です「グレンアラヒー 2006 13年 バーボンバレル for 信濃屋」
入荷です「グレンアラヒー 2006 13年 バーボンバレル for 信濃屋」
信濃屋さんのグレンアラヒーが入荷です。
以下、オフィシャルのコメントです。
『今回の一樽は、グレンアラヒー蒸留所のサンプルの中から信濃屋スピリッツバイヤーがテイスティングの上で選定したのは、バーボンバレ ルの13年熟成原酒。
ボトリング後数年、寝かせたことでアルコール感に落ち着きとまとまりが生まれ、開栓時から綺麗な甘みを纏った様々なミックスフルーツを味わうことができます。是非お楽しみください。
テイスティング・コメント
綺麗でスイートな香り立ち。バニラ、蜂蜜、粉砂糖をまぶしたシュークリーム、身のしまったフレッシュフルーツ、青りんご、アップル、シャルドネの白ワイン、スペアミント、食パン。
口に含むと、凝縮感がありフルーティー、青りんご、アッ プル、白ブドウ、ハーブと蜂蜜の薬草カクテル、次第に、粉砂糖とホワイトペッパーとライスクラッカー。
フィニッシュは、ドライで爽やかな白系のフレッシュフルーツが長く続く。開栓から楽しめるバーボン樽スペイサイド。』
以上。
近年、評価が高いグレンアラヒーのシングルカスクです。
信濃屋さんのセレクトなので、美味しい事間違い無いと思いますよ。
アルコール度数は61.2%です。
既に完売しているようです。
よろしければどうぞ。
月曜日です。
今週も張り切っていきましょう。
本日もご来店前のお電話をお願いいたします。
そろそろ秋の気配の帯広です。
本日もご予約を頂きましたので、いつも通りゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
誠に勝手ながらしばらくの間、完全予約制の営業とさせて頂きます。
前日までに御予約下さい。
レアなジャパニーズウイスキー小分け販売のネットショップオープンしました。
https://fishborn.thebase.in
肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで700種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00
(日曜祝祭日は前日までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145
信濃屋さんのグレンアラヒーが入荷です。
以下、オフィシャルのコメントです。
『今回の一樽は、グレンアラヒー蒸留所のサンプルの中から信濃屋スピリッツバイヤーがテイスティングの上で選定したのは、バーボンバレ ルの13年熟成原酒。
ボトリング後数年、寝かせたことでアルコール感に落ち着きとまとまりが生まれ、開栓時から綺麗な甘みを纏った様々なミックスフルーツを味わうことができます。是非お楽しみください。
テイスティング・コメント
綺麗でスイートな香り立ち。バニラ、蜂蜜、粉砂糖をまぶしたシュークリーム、身のしまったフレッシュフルーツ、青りんご、アップル、シャルドネの白ワイン、スペアミント、食パン。
口に含むと、凝縮感がありフルーティー、青りんご、アッ プル、白ブドウ、ハーブと蜂蜜の薬草カクテル、次第に、粉砂糖とホワイトペッパーとライスクラッカー。
フィニッシュは、ドライで爽やかな白系のフレッシュフルーツが長く続く。開栓から楽しめるバーボン樽スペイサイド。』
以上。
近年、評価が高いグレンアラヒーのシングルカスクです。
信濃屋さんのセレクトなので、美味しい事間違い無いと思いますよ。
アルコール度数は61.2%です。
既に完売しているようです。
よろしければどうぞ。
月曜日です。
今週も張り切っていきましょう。
本日もご来店前のお電話をお願いいたします。
そろそろ秋の気配の帯広です。
本日もご予約を頂きましたので、いつも通りゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
誠に勝手ながらしばらくの間、完全予約制の営業とさせて頂きます。
前日までに御予約下さい。
レアなジャパニーズウイスキー小分け販売のネットショップオープンしました。
https://fishborn.thebase.in
肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで700種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00
(日曜祝祭日は前日までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145
2022年8月20日（土）
現在ネット販売中の小分けアイテムを店頭でも販売いたします。
連日、遠方からのお客様にご来店頂き感謝いたします。
「1日じゃ足りない。」というご感想を数多く頂いております。
それで、現在ネット販売中の小分けアイテムを店頭でも販売いたします。
是非、テイクアウトでお楽しみ頂ければと思います。
アイテムは下記のリンク先をご覧下さい。
残り僅かなものもございますが、なくなり次第終了となります。
ご了承下さい。
また、ネット販売出来ないアイテム(サントリー、ニッカ、マルス、キリン)は従来通り、店頭でテイクアウトのみ承ります。
詳細は店内のテイクアウトメニューをご覧下さい。
よろしくお願いいたします。
本日は若干のお席をご用意出来ます。
ご来店前のお電話をお願いいたします。
雨が降ったり止んだりな帯広です。
本日もいつも通りゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
誠に勝手ながらしばらくの間、完全予約制の営業とさせて頂きます。
前日までに御予約下さい。
レアなジャパニーズウイスキー小分け販売のネットショップオープンしました。
https://fishborn.thebase.in
肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで700種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00
(日曜祝祭日は前日までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145
「1日じゃ足りない。」というご感想を数多く頂いております。
それで、現在ネット販売中の小分けアイテムを店頭でも販売いたします。
是非、テイクアウトでお楽しみ頂ければと思います。
アイテムは下記のリンク先をご覧下さい。
残り僅かなものもございますが、なくなり次第終了となります。
ご了承下さい。
また、ネット販売出来ないアイテム(サントリー、ニッカ、マルス、キリン)は従来通り、店頭でテイクアウトのみ承ります。
詳細は店内のテイクアウトメニューをご覧下さい。
よろしくお願いいたします。
本日は若干のお席をご用意出来ます。
ご来店前のお電話をお願いいたします。
雨が降ったり止んだりな帯広です。
本日もいつも通りゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
誠に勝手ながらしばらくの間、完全予約制の営業とさせて頂きます。
前日までに御予約下さい。
レアなジャパニーズウイスキー小分け販売のネットショップオープンしました。
https://fishborn.thebase.in
肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで700種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00
(日曜祝祭日は前日までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145
2022年8月19日（金）
入荷です「ティーリング シングルモルト 1999 22年 for THREE RIVERS」
入荷です「ティーリング シングルモルト 1999 22年 リブザルトワインカスク for THREE RIVERS」
ボスキャラ入荷です。
以下、オフィシャルのコメントです。
『今回ご案内の1999 22年熟成は、毎年発売しているシングルカスクの最新リリースで、もちろん日本市場(スリーリバーズ)向けの記載もラベルにあり、しかもカスクストレングスでの瓶詰めです。
以下テイスティングノートをご参照ください。
1990年代ラストビンテージの1999年は前回もシングルカスクでリリースしてティーリングらしいフルーティーでセクシーなテイストが充分に堪能できるポテンシャルの高さを実感致しました。
今回のティーリング1999 22年も、リブサルトカスク(フランス産甘口ワイン)フィニッシュにより更にエレガントな甘みとトロピカルフレーバのハモリ、素晴らしいテイストに仕上がっております。
今回の熟成年数は22年ですが、今後は2000年代前半の蒸留も熟成20年オーバーとなります、2000年代ビンテージの20年オーバーがどのようなテイストになるか非常に楽しみです!
テイスティングコメント
色はディープなゴールデンカラー。
香りはマンゴーバニラ、マスカット、ピーチ、ローズティー、ボディはエレガントにトロっと甘く、奥からパッションフルーツやグレープルーツキャンディー、ローズウォーター、フィニッシュは上品なフルーツティー茶葉のタンニンが続く。』
以上。
これも多分、フルーツ爆発の予感プンプンです。
アルコール度数は51.2%です。
よろしければどうぞ。
金曜日です。
今週もお疲れ様でした。
幸せな週末をお過ごし下さい。
本日もご来店前のお電話をお願いいたします。
日が差して暑くなった帯広です。
本日もいつも通りゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
誠に勝手ながらしばらくの間、完全予約制の営業とさせて頂きます。
前日までに御予約下さい。
レアなジャパニーズウイスキー小分け販売のネットショップオープンしました。
https://fishborn.thebase.in
肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで700種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
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ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00
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ボスキャラ入荷です。
以下、オフィシャルのコメントです。
『今回ご案内の1999 22年熟成は、毎年発売しているシングルカスクの最新リリースで、もちろん日本市場(スリーリバーズ)向けの記載もラベルにあり、しかもカスクストレングスでの瓶詰めです。
以下テイスティングノートをご参照ください。
1990年代ラストビンテージの1999年は前回もシングルカスクでリリースしてティーリングらしいフルーティーでセクシーなテイストが充分に堪能できるポテンシャルの高さを実感致しました。
今回のティーリング1999 22年も、リブサルトカスク(フランス産甘口ワイン)フィニッシュにより更にエレガントな甘みとトロピカルフレーバのハモリ、素晴らしいテイストに仕上がっております。
今回の熟成年数は22年ですが、今後は2000年代前半の蒸留も熟成20年オーバーとなります、2000年代ビンテージの20年オーバーがどのようなテイストになるか非常に楽しみです!
テイスティングコメント
色はディープなゴールデンカラー。
香りはマンゴーバニラ、マスカット、ピーチ、ローズティー、ボディはエレガントにトロっと甘く、奥からパッションフルーツやグレープルーツキャンディー、ローズウォーター、フィニッシュは上品なフルーツティー茶葉のタンニンが続く。』
以上。
これも多分、フルーツ爆発の予感プンプンです。
アルコール度数は51.2%です。
よろしければどうぞ。
金曜日です。
今週もお疲れ様でした。
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本日もご来店前のお電話をお願いいたします。
日が差して暑くなった帯広です。
本日もいつも通りゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
誠に勝手ながらしばらくの間、完全予約制の営業とさせて頂きます。
前日までに御予約下さい。
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肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで700種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00
(日曜祝祭日は前日までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145
