近況(0)
2019年4月24日（水）
これも空いちゃいましたけど、まだまだあります。
水曜日はウヰスキーを飲む日です。
平成最後の水曜日のウヰスキーを飲む日です。
これも空いちゃいましたけど、まだまだあります。
「ニッカウヰスキー 樽出しウイスキー原酒 特級」
当店にあるニッカのオールドボトルで自分が一番美味しいと思っているボトルなんです。
しかしながら、1995年に終売になっていて現在は生産されておりません。
加水&ブレンデットのジャパニーズオールドウイスキーのメイン通りからは外れているボトルなんですが、これが美味しいのです。
中身は余市のウッディ&バニリックを思わせる香りと深いコク。
どっしりとしたモルト感と余市らしい力強さ。
キーモルトは余市の新樽かと思われます。
ピュアモルトで、アルコール度数も55.1%もあります。
簡単に言うなれば、フロム・ザ・バレルのピュアモルト版ですね。
美味しくないはずはありません。
本当にいいウイスキーです。
プレミア感たっぷりの余市のシングルカスクを飲むより、断然お得かと思います。
どこかのBARでこのボトルがあれば是非試していただきたいと思います。
昨日のお話ではありませんが「あれ、美味しかったね。」といわれるボトルだと思いますよ。
生ぬるい空気に覆われた帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
GWの営業のご案内です。
4月27日〜5月6日まで、とりあえずいつも通り休まずに営業いたします。
肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで500種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他280種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145
平成最後の水曜日のウヰスキーを飲む日です。
これも空いちゃいましたけど、まだまだあります。
「ニッカウヰスキー 樽出しウイスキー原酒 特級」
当店にあるニッカのオールドボトルで自分が一番美味しいと思っているボトルなんです。
しかしながら、1995年に終売になっていて現在は生産されておりません。
加水&ブレンデットのジャパニーズオールドウイスキーのメイン通りからは外れているボトルなんですが、これが美味しいのです。
中身は余市のウッディ&バニリックを思わせる香りと深いコク。
どっしりとしたモルト感と余市らしい力強さ。
キーモルトは余市の新樽かと思われます。
ピュアモルトで、アルコール度数も55.1%もあります。
簡単に言うなれば、フロム・ザ・バレルのピュアモルト版ですね。
美味しくないはずはありません。
本当にいいウイスキーです。
プレミア感たっぷりの余市のシングルカスクを飲むより、断然お得かと思います。
どこかのBARでこのボトルがあれば是非試していただきたいと思います。
昨日のお話ではありませんが「あれ、美味しかったね。」といわれるボトルだと思いますよ。
生ぬるい空気に覆われた帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
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GWの営業のご案内です。
4月27日〜5月6日まで、とりあえずいつも通り休まずに営業いたします。
肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで500種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他280種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145
2019年4月23日（火）
空いちゃいましたけど、まだまだあります。
空いちゃいましたけど、まだまだあります。
「イチローズモルト 秩父 ピーテッド2018」
本当に美味しい「あぁ〜・・・美味いなぁ〜。」と感じる秩父のピーテッド です。
まだお召し上がりになっていない方は是非。
まだありますが、いつか無くなってしまいます。
昔話のネタを作るのは今日です。
「あれ、美味しかったね。あの時、楽しかったね。」そんな昔話がたくさん出来る人とほど、豊かな人生を送れるかと思います。
予報通り、雨が降ってきた帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
GWの営業のご案内です。
4月27日〜5月6日まで、とりあえずいつも通り休まずに営業いたします。
肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで500種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他280種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145
「イチローズモルト 秩父 ピーテッド2018」
本当に美味しい「あぁ〜・・・美味いなぁ〜。」と感じる秩父のピーテッド です。
まだお召し上がりになっていない方は是非。
まだありますが、いつか無くなってしまいます。
昔話のネタを作るのは今日です。
「あれ、美味しかったね。あの時、楽しかったね。」そんな昔話がたくさん出来る人とほど、豊かな人生を送れるかと思います。
予報通り、雨が降ってきた帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
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GWの営業のご案内です。
4月27日〜5月6日まで、とりあえずいつも通り休まずに営業いたします。
肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで500種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他280種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145
2019年4月22日（月）
こんなのあります「ニッカウヰスキー ニッカ・デイズ」
こんなのあります「ニッカウヰスキー ニッカ・デイズ」
昨年の秋からフランスで限定販売されている、ニッカのブレンデットウイスキーです。
アルコール度数は40%です。
帰国子女のジャパニーズウイスキーです。
まだ開けておりません。
1本しかありません。
おフランスのニッカ、貴重ですよ。
よろしければどうぞ。
そんなこんなで、当店のジャパニーズウイスキーはいつの間にかお陰様で500種類を超えてました。(^^;;
ニッカは約150種類、サントリーは約100種類、キリンは約50種類、イチローズモルトは約60種類以上、マルスウイスキーも60種類以上になりました。
400種を超えたくらいから「もうそんなに増えないだろうな。」と思っていたのにも関わらず、まさかの500種越え。
店内には置く場所もなくなり、バックヤードもボトルだらけになってしまいました。
メニューに全てのボトルが記載されておりますので、お時間の許す限り、じっくりお選びください。
お客様からたまに「何飲んでいいのかわからん!」とお叱りを受けますが、そんな店ですのでどうぞお許し下さい。
風が強くなって来た帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
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GWの営業のご案内です。
4月27日〜5月6日まで、とりあえずいつも通り休まずに営業いたします。
肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで500種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他280種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145
昨年の秋からフランスで限定販売されている、ニッカのブレンデットウイスキーです。
アルコール度数は40%です。
帰国子女のジャパニーズウイスキーです。
まだ開けておりません。
1本しかありません。
おフランスのニッカ、貴重ですよ。
よろしければどうぞ。
そんなこんなで、当店のジャパニーズウイスキーはいつの間にかお陰様で500種類を超えてました。(^^;;
ニッカは約150種類、サントリーは約100種類、キリンは約50種類、イチローズモルトは約60種類以上、マルスウイスキーも60種類以上になりました。
400種を超えたくらいから「もうそんなに増えないだろうな。」と思っていたのにも関わらず、まさかの500種越え。
店内には置く場所もなくなり、バックヤードもボトルだらけになってしまいました。
メニューに全てのボトルが記載されておりますので、お時間の許す限り、じっくりお選びください。
お客様からたまに「何飲んでいいのかわからん!」とお叱りを受けますが、そんな店ですのでどうぞお許し下さい。
風が強くなって来た帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
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GWの営業のご案内です。
4月27日〜5月6日まで、とりあえずいつも通り休まずに営業いたします。
肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで500種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他280種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145
2019年4月21日（日）
11歳になりました!
本日、4月21日は当店の看板犬シロップの誕生日です。
11歳になりました。
いつも可愛がっていただいて誠にありがとうございます。
つきましては、日頃の感謝を込めましてモルトヤマさんのプライベートボトル第1弾のマグダフ10年(通称シロップボトル)を本日のみハーフショット1杯を¥500-にさせてサービスさせていただきます。
なお、お一人様1杯までとさせていただきます。
どうぞお楽しみ下さい!
よろしくお願いいたします。
さて、本日は日曜日ですので、10時以降にお客様がいらっしゃらなければ閉店させていただくかもしれません。
10時以降にご来店予定の方、お手数ではございますがお電話いただければ幸いです。
爽やかな春の帯広です。
とりあえず本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
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GWの営業のご案内です。
4月27日〜5月6日まで、とりあえずいつも通り休まずに営業いたします。
肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで450種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他300種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145
11歳になりました。
いつも可愛がっていただいて誠にありがとうございます。
つきましては、日頃の感謝を込めましてモルトヤマさんのプライベートボトル第1弾のマグダフ10年(通称シロップボトル)を本日のみハーフショット1杯を¥500-にさせてサービスさせていただきます。
なお、お一人様1杯までとさせていただきます。
どうぞお楽しみ下さい!
よろしくお願いいたします。
さて、本日は日曜日ですので、10時以降にお客様がいらっしゃらなければ閉店させていただくかもしれません。
10時以降にご来店予定の方、お手数ではございますがお電話いただければ幸いです。
爽やかな春の帯広です。
とりあえず本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
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GWの営業のご案内です。
4月27日〜5月6日まで、とりあえずいつも通り休まずに営業いたします。
肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで450種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他300種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145
2019年4月19日（金）
こんなのあります「ロイヤルブラックラ 2001 17年 ・・・」
こんなのあります「ロイヤルブラックラ 2001 17年 モリソン&マッカイ セレブレーションオブザカスク for モルトヤマ」
モルトヤマさんのプライベートボトル、第・・・何弾でしょう?
とりあえずスペックです。
蒸溜所・北ハイランド・ロイヤルブラックラ
蒸溜年・2001年
樽の種類・シェリーホグスヘッド
ボトリング年・2018年
熟成年数・17年
ボトリング本数・141本
カスクストレングスです。
以下、モルトヤマ店主、下野氏のテイスティングノートを転載させていただきます。
モルトヤマ 店主 下野のテスティングノート
※開けたて1杯目のテイスティングノートです。
香り:香り立ちは繊細だが華やか、若いパイナップル、豊かな甘味を伴うバニラ、心地よい綺麗な樽のウッディさ、仄かにメンソールと松ヤニ、奥にレーズンバター、クリームチーズ、白かやや紫がかった花、トチノキやクルミのハチミツ、生姜、かすかにお菓子のグミのヒント。
味:しっかりとした素直な麦芽とハチミツの甘さ、クリーミーだが度数に見合う力強いアルコール、スパイシーでホット、仄かにレーズンバター、綺麗な樽のウッディな甘さ、松ヤニ、みかんの缶詰のシロップさ、僅かに乾燥した生姜。後口は、力強いアルコールのスパイシーさとしっかりとした甘さが最後まで長く続き、非常に温かい。
↓↓
モルトヤマ 店主 下野のテイスティングノート
※開栓後、一日経過した時点
香り:ハイプルーフのアルコール、バニラ、ハチミツ、白い花、仄かに松ヤニとメンソール、甘やか、レーズン、クリームチーズ、クリーミー、凄く綺麗で上品なウッディさ、りんご、オレンジ、素直な麦芽を思わせる香り、オレンジマーマレード、ドライいちじく、お菓子のグミのヒント。
味:ピリピリとじんわり温かいホットな刺激、バニラ、ビスケット、オレンジマーマレード、クリーミー、クリームチーズ、微かに松ヤニ、奥にレーズン、お菓子のグミのヒント、奥にアプリコットのようなフルーティさのヒント。温かいアルコールの刺激が長く続く。
チャーミングでツンデレなロイヤルブラックです。
力強く温かく刺激的な味わいを持ちながらも、香りは繊細で華やか、そして、しっかりとした素直な甘さで、グラスの最初から最後までしっかり楽しませてくれる1本です。
ぜひ、お試しください!
以上!
ロイヤルブラックラと言えば、デュワーズの構成原酒ですね。
今日来たばかりでまだ開けておりません。
期待大な1本です。
よろしければどうぞ。
金曜日です。
今週もお疲れ様でした。
幸せな週末をお過ごしください。
穏やかな春、真っ只中の帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
超ロングなGWの営業のご案内です。
4月27日〜5月6日まで、とりあえずいつも通り休まずに営業いたします。
肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで450種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他300種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145
モルトヤマさんのプライベートボトル、第・・・何弾でしょう?
とりあえずスペックです。
蒸溜所・北ハイランド・ロイヤルブラックラ
蒸溜年・2001年
樽の種類・シェリーホグスヘッド
ボトリング年・2018年
熟成年数・17年
ボトリング本数・141本
カスクストレングスです。
以下、モルトヤマ店主、下野氏のテイスティングノートを転載させていただきます。
モルトヤマ 店主 下野のテスティングノート
※開けたて1杯目のテイスティングノートです。
香り:香り立ちは繊細だが華やか、若いパイナップル、豊かな甘味を伴うバニラ、心地よい綺麗な樽のウッディさ、仄かにメンソールと松ヤニ、奥にレーズンバター、クリームチーズ、白かやや紫がかった花、トチノキやクルミのハチミツ、生姜、かすかにお菓子のグミのヒント。
味:しっかりとした素直な麦芽とハチミツの甘さ、クリーミーだが度数に見合う力強いアルコール、スパイシーでホット、仄かにレーズンバター、綺麗な樽のウッディな甘さ、松ヤニ、みかんの缶詰のシロップさ、僅かに乾燥した生姜。後口は、力強いアルコールのスパイシーさとしっかりとした甘さが最後まで長く続き、非常に温かい。
↓↓
モルトヤマ 店主 下野のテイスティングノート
※開栓後、一日経過した時点
香り:ハイプルーフのアルコール、バニラ、ハチミツ、白い花、仄かに松ヤニとメンソール、甘やか、レーズン、クリームチーズ、クリーミー、凄く綺麗で上品なウッディさ、りんご、オレンジ、素直な麦芽を思わせる香り、オレンジマーマレード、ドライいちじく、お菓子のグミのヒント。
味:ピリピリとじんわり温かいホットな刺激、バニラ、ビスケット、オレンジマーマレード、クリーミー、クリームチーズ、微かに松ヤニ、奥にレーズン、お菓子のグミのヒント、奥にアプリコットのようなフルーティさのヒント。温かいアルコールの刺激が長く続く。
チャーミングでツンデレなロイヤルブラックです。
力強く温かく刺激的な味わいを持ちながらも、香りは繊細で華やか、そして、しっかりとした素直な甘さで、グラスの最初から最後までしっかり楽しませてくれる1本です。
ぜひ、お試しください!
以上!
ロイヤルブラックラと言えば、デュワーズの構成原酒ですね。
今日来たばかりでまだ開けておりません。
期待大な1本です。
よろしければどうぞ。
金曜日です。
今週もお疲れ様でした。
幸せな週末をお過ごしください。
穏やかな春、真っ只中の帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
超ロングなGWの営業のご案内です。
4月27日〜5月6日まで、とりあえずいつも通り休まずに営業いたします。
肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで450種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他300種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145
