近況(0)
2016年1月1日（金）
こんなのあります「サントリーローヤル 干支ボトル」と「ビーフシチュー」
あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い申し上げます。
こんなのあります。「サントリー ローヤル 干支ボトル」
新春にふさわしいボトルです。
中身は現行のローヤルですが、ボトルは毎年発売している干支ボトルです。
このボトルは職人が1本1本絵付けをしております。
毎年集めてる方が結構多いようで予約段階、販売直後に売り切れになるほどの人気です。
限定ボトルやら、オールドボトルやらに注目されがちですが、年明けくらいはじっくり現行のブレンデットウイスキーに向かいあうことが必要かと思うのです。
ジャパニーズウイスキーの基本はブレンデットウイスキーなのです。
縁起物のボトルでお客様の無病息災を祈り、本日から3日間「ブログ見ました。」の合言葉でハーフ1杯サービスさせていただきます。
今年1年、素晴らしい年でありますように。
また、新春恒例の「赤ワインビーフシチュー」も用意しました。
バゲットも付いてます。
昨日から北海道産の牛のスネ肉を赤ワインに漬けておりました。
お肉に赤ワインがじっくり染み込んでおります。
よろしければ是非。
本日も通常通り営業いたします。
本年もよろしくお願い申し上げます。
こんなのあります。「サントリー ローヤル 干支ボトル」
新春にふさわしいボトルです。
中身は現行のローヤルですが、ボトルは毎年発売している干支ボトルです。
このボトルは職人が1本1本絵付けをしております。
毎年集めてる方が結構多いようで予約段階、販売直後に売り切れになるほどの人気です。
限定ボトルやら、オールドボトルやらに注目されがちですが、年明けくらいはじっくり現行のブレンデットウイスキーに向かいあうことが必要かと思うのです。
ジャパニーズウイスキーの基本はブレンデットウイスキーなのです。
縁起物のボトルでお客様の無病息災を祈り、本日から3日間「ブログ見ました。」の合言葉でハーフ1杯サービスさせていただきます。
今年1年、素晴らしい年でありますように。
また、新春恒例の「赤ワインビーフシチュー」も用意しました。
バゲットも付いてます。
昨日から北海道産の牛のスネ肉を赤ワインに漬けておりました。
お肉に赤ワインがじっくり染み込んでおります。
よろしければ是非。
本日も通常通り営業いたします。
2015年12月31日（木）
こんなのあります。「マルスウイスキー シングルカスク駒ケ岳 #1067」
今年最後の投稿です。
こんなのあります。「マルスウイスキー シングルカスク駒ケ岳 #1067 シェリーカスク」
マルスウイスキー休止前のシングルカスクです。
多分、休止前最後のシングルカスクのような気がします。
熟成は25年、樽はシェリーです。
でも、だんだん値段が跳ね上がって来ています。
このボトルは当店で3番目に高価なボトルになってしまいました。
休止前の希少なシングルカスク、ちょっとお高いのでハーフで是非。
年末も押し迫り、当店のジャパニーズウイスキー300アイテム超えました。
これも皆様のご愛顧のおかげです。
本年も誠にありがとうございました。
来年もより一層のご愛顧を賜りますよう、努力いたしますのでよろしくお願いいたします。
本日の大晦日は20:00より営業、明日の元日は通常通り営業いたします。
明日は当店のお正月名物「ビーフシチュー」を用意して皆様のご来店をお待ちしております。
こんなのあります。「マルスウイスキー シングルカスク駒ケ岳 #1067 シェリーカスク」
マルスウイスキー休止前のシングルカスクです。
多分、休止前最後のシングルカスクのような気がします。
熟成は25年、樽はシェリーです。
でも、だんだん値段が跳ね上がって来ています。
このボトルは当店で3番目に高価なボトルになってしまいました。
休止前の希少なシングルカスク、ちょっとお高いのでハーフで是非。
年末も押し迫り、当店のジャパニーズウイスキー300アイテム超えました。
これも皆様のご愛顧のおかげです。
本年も誠にありがとうございました。
来年もより一層のご愛顧を賜りますよう、努力いたしますのでよろしくお願いいたします。
本日の大晦日は20:00より営業、明日の元日は通常通り営業いたします。
明日は当店のお正月名物「ビーフシチュー」を用意して皆様のご来店をお待ちしております。
2015年12月30日（水）
大忘年会でした。
昨日の貸切は当店とシェ ロッスリー様の合同大忘年会でした。
ここでは告知せずに12月中旬からご来店いただいた方のみに口頭で案内をさせていただきました。
カウンターの椅子を全て取っ払い、カウンターで豚しゃぶと餃子そして大皿料理。
写真がなくてすみません。
ワインを25本以上用意したのですが、ほとんどなくなりました。
もちろん、生ビール、カクテル、ウイスキーも。
大人数でキャパオーバーでしたので2階の24畳の大広間も開放いたしました。
写真は2階の大広間です。
参加していただいた皆様ありがとうございました。
お一人おひとりにちゃんとご挨拶できずに誠に申し訳ございませんでした。
また次回ありましたら宜しくお願い致します。
明日の大晦日は20:00より営業いたします。
タクシーも代行も出ているようです。
今年の年越しそばは「八重山そば」です。
よろしければ是非。
本日は通常通りゆる〜く営業いたします。
ここでは告知せずに12月中旬からご来店いただいた方のみに口頭で案内をさせていただきました。
カウンターの椅子を全て取っ払い、カウンターで豚しゃぶと餃子そして大皿料理。
写真がなくてすみません。
ワインを25本以上用意したのですが、ほとんどなくなりました。
もちろん、生ビール、カクテル、ウイスキーも。
大人数でキャパオーバーでしたので2階の24畳の大広間も開放いたしました。
写真は2階の大広間です。
参加していただいた皆様ありがとうございました。
お一人おひとりにちゃんとご挨拶できずに誠に申し訳ございませんでした。
また次回ありましたら宜しくお願い致します。
明日の大晦日は20:00より営業いたします。
タクシーも代行も出ているようです。
今年の年越しそばは「八重山そば」です。
よろしければ是非。
本日は通常通りゆる〜く営業いたします。
2015年12月28日（月）
こんなのあります「タンカレー ブルームズベリージン」
こんなのあります。「タンカレー ブルームズベリージン」
今日もジンです。
同じくタンカレージンのリミテッドエディションシリーズの第3弾です。
第3弾からシリアルNo.がなくなりました。
どうしてなんでしょ。
以下、サイトからこんな感じです。
〜
ブランドの創始者チャールズ・タンカレーの息子であるチャールズ・ウォータンカレーによって作成された1880年代の時代のレシピに基づいて作られたもの。その時、タンカレー蒸留所はロンドン中心部のブルームズベリー地区にあったことが名前の由来となっています。イタリアのトスカーナ地方のジュニパーの香味に、コリアンダー、アンジェリカ、その他冬の植物及びカシア樹皮等ののボタニカルが脇を固めています。
〜
とのことで、こちらもとても楽しみです。
昨日のオールドトムジンもまだ開けておりません。
よろしければこちらも是非。
明日は秘密の貸切営業のため、終日貸切となります。
ご了承ください。
明後日は通常通り営業いたします。
風が強くて寒い帯広です。
本日も通常通り営業いたします。
今日もジンです。
同じくタンカレージンのリミテッドエディションシリーズの第3弾です。
第3弾からシリアルNo.がなくなりました。
どうしてなんでしょ。
以下、サイトからこんな感じです。
〜
ブランドの創始者チャールズ・タンカレーの息子であるチャールズ・ウォータンカレーによって作成された1880年代の時代のレシピに基づいて作られたもの。その時、タンカレー蒸留所はロンドン中心部のブルームズベリー地区にあったことが名前の由来となっています。イタリアのトスカーナ地方のジュニパーの香味に、コリアンダー、アンジェリカ、その他冬の植物及びカシア樹皮等ののボタニカルが脇を固めています。
〜
とのことで、こちらもとても楽しみです。
昨日のオールドトムジンもまだ開けておりません。
よろしければこちらも是非。
明日は秘密の貸切営業のため、終日貸切となります。
ご了承ください。
明後日は通常通り営業いたします。
風が強くて寒い帯広です。
本日も通常通り営業いたします。
2015年12月27日（日）
こんなのあります「タンカレー オールドトムジン」
こんなのあります。「タンカレー オールドトムジン」
今日はジンです。
当店で大好評の「タンカレー マラッカジン」に続く限定ボトルの第2弾です。
現在主流の辛口のジンより甘さがあるのがオールドトムジンですね。
いろいろなメーカーからオールドトムジンがでているのですが、このボトルはタンカレー・ジンの創始者のチャールズ・タンカレー氏が1835年に自ら記したレシピ・ブックに基づいて造られるそうです。
全世界で10万本限定でボトリングなんですが、そろそろ無くなってきているみたいですね。
第1弾のマラッカジンはすでに市場ではほとんど見なくなりましたが、当店にはまだありますのでこちらもよろしければどうぞ。
今年も残りあと数日になってきました。
寒い日曜日の帯広です。
本日も通常通り営業いたします。
今日はジンです。
当店で大好評の「タンカレー マラッカジン」に続く限定ボトルの第2弾です。
現在主流の辛口のジンより甘さがあるのがオールドトムジンですね。
いろいろなメーカーからオールドトムジンがでているのですが、このボトルはタンカレー・ジンの創始者のチャールズ・タンカレー氏が1835年に自ら記したレシピ・ブックに基づいて造られるそうです。
全世界で10万本限定でボトリングなんですが、そろそろ無くなってきているみたいですね。
第1弾のマラッカジンはすでに市場ではほとんど見なくなりましたが、当店にはまだありますのでこちらもよろしければどうぞ。
今年も残りあと数日になってきました。
寒い日曜日の帯広です。
本日も通常通り営業いたします。
