近況(0)

本日からのケーキは「ベイクドチーズケーキ」です。
チーズケーキ続きで申し訳ありません。
実はコレ、前回の「チーズスフレ」と同じ材料、同じ分量で焼いています。
焼き方が違うだけなんです。
これにホイップクリームとブルーベリーソースが乗りますよ。
よろしければどうぞ。

金曜日です。
今週もお疲れさまでした。
忘年会シーズンですね。
辺鄙なところですが2次回にでも是非お立ちおりください。
23:40くらいまで誰もいらっしゃらなければ閉めちゃいます。
よろしくお願いいたします。

12月に雨の帯広です。
9時頃までには止む予報ですね。

本日も通常通り営業いたします。
幸せな週末を!

こんなのあります。「ニッカウヰスキー　余市蒸溜所限定　シングルモルト　ウッディ&バニリック」

先月のシェリー&スイート、ピーティー&ソルティーに続きやっと発売です。
これも同様、12年が取れてノンエイジになりました。
これで3本そろい踏み、コンプリートです。
アルコール度数は同じ55%ですが、12年よりはアルコールのピリピリ感が抑えられて、バニラ感(甘み)が増したように思います。
幾分飲みやすくなったかと。
以前の12年と比べて他のシェリー&スイート、ピーティー&ソルティーよりは違いがあるように感じます。
やっぱりいいウイスキーです。
よろしければどうぞ。

ポカポカ陽気でしたが明日は雪みたいですね。

本日も通常通り営業いたします。

クリスマスの営業についてです。
クリスマスが近づいてまいりました。
数年前まで前売制&何でも飲み放題のイベントを行っておりましたが、もう何でもというわけにはいかず、今年も昨年同様にゆる〜く通常の営業を行います。
クリスマスですが普通の日にします。
自分、仏教徒なんです。
「ケーキだけは食べたい。」という方、いつも通りケーキ用意いたします。
よろしくお願いいたします。

ポカポカな帯広でした。
明日はもっとポカポカになるとか。

思わぬ大工仕事で足腰ガタガタですが本日も通常通り営業いたします。

こんなのあります。「酒田酒造　純米酒　山田錦　上喜元」

相変わらず日本酒もあります。
寒い日が続きますので今日は熱燗用の日本酒の紹介です。
酒屋さん一押しでした。
「山田錦なので不味いはずはない。」と。
冷でもとても美味しいようです。
よろしければ是非。

今朝は冷えた帯広です。

本日も通常通り営業いたします。

こんなのあります。「マルスウイスキー　岩井トラディション　ワインカスクフィニッシュ」

今年も出ました。
年に1回限定販売される岩井のワインカスクフィニッシュです。
多分、ブレンド後赤ワイン樽で後熟したものだと思われます。
度数が40%で赤ワインの甘さが炸裂です。
甘めでライトなウイスキーがお好きな方にはお気に召していただけるかと思います。
複数本ありますのでしばらくあるかと思います。
よろしければ是非。
ジャパニーズウイスキーの種類がもうすぐ300種類になろうかとしております。
枯れ木に山の賑わい的なところもあるのですが・・・(^^;;
多分、年内には300種類に達するでしょう。

12月も早くも2週目です。
今週も張り切っていきましょう。
青空が広がって寒い帯広です。

本日も通常通り営業いたします。