近況(0)

こんなのあります。「ニッカウヰスキー　キングスランド　NIKKOボトル」

中身はキングスランドです。
キングスランドといえば１９７８年～２０１０年まで発売されたニッカの超ロングセラーウイスキー。
なので、いろいろなボトルがありました。
通常の角瓶、丸瓶、ポットスチル型、陶器ボトル・・・etc。
このNIKKOボトルもいろいろなボトルの一つなのですが、いつ、何本程度発売されたのか全く不明です。
まぁ、中身はキングスランドなのでこれといってネタはないのですが。(^^;;

当店のキングスランドはあと他にポットスチル型と通常の角ボトルがございます。
キングスランド飲んでみたい方、是非。

本日も通常どおり営業いたします。

こんなのあります。「笹の川酒造　ピュアモルトウイスキー　山桜　１５年」
２４００本限定ボトリングをなんとかゲットしました。
先週からネットで「美味い、美味い」と評価が上がり、蔵元に発注が殺到して「ボトリングが間に合わない！」という連絡まで来た始末。
笹の川酒造といえばイチローズモルトの肥土 伊知郎さんの依頼を受け、廃棄寸前の東亜酒造の樽の貯蔵を引き受けた蔵です。
その原酒はイチローズモルトの羽生シリーズ、カードシリーズとして一世を風靡することになるのです。
そんな笹の川酒造の新しい地ウイスキー。
熟成はバーボン樽１５年、タンク貯蔵５年以上、フィニッシュでワイン樽といういさかか変わった熟成のせいか複雑な味わいです。
香りはドライなのですが、蜂蜜、樽香、ワイン樽由来かかすかな酸味も感じます。
味は和風の甘さと果実のような香味と香ばしさ。
余韻はドライで長くはないのですが、甘さを感じます。
あと、若干のえぐ味。
トータル的に見て断然美味いです。
コスパ優れたボトルで、桜の下で飲みたいものです。
あとは個人的見解ですがラベルが美しい。
ジャパニーズテイスト溢れたラベルです。
こんなボトルをリリースするジャパニーズウイスキーの奥深さ。
ますますジャパニーズウイスキーが好きになるでしょう。
いつものように当店ではジャパニーズウイスキーをとことん応援していきますよ。
やっぱりジャパニーズウイスキーは美味いのであります。
本日は都合により開店が１９：３０～となります。
ご了承ください。

決して自分のためだけでは買わない。
いや、買えない。
たかが酒。
されど酒。
ただ酔うためだけではない、飲んでこのボトルと自分の歴史を思う酒。
幸せをかみしめたいときにあると嬉しい酒。
彼女、彼氏ができた。
プロポーズを受けてくれた。
結婚した。
子供が生まれた。
子供が入学した。
昇進した。
子供が志望校に入学できた。
子供が就職した。
子供が結婚した。
孫ができた。
定年退職した・・・etc
そんな慶事に自分へのご褒美として飲んでいただきたい。
人の歴史と同じくらいウイスキーにも歴史がある。
そんな歴史を噛み締めながら飲んでいただきたい。
２５年前、自分は何を感じ、何をしていたか。
そのためにBARにはこんな酒が必要だと思う。

サントリー　シングルモルト山崎　25年　入荷しました。

こんなのあります。「オクトモア 5年 06.1 スコティッシュバーレイ」

すみません。今日もアイラです。
アイラは今日で当分やめにします。
アイラ最後にふさわしい強力なボトルはオクトモア！

オクトモアといえばブルックラディ蒸留所が誇るヘビーピート（超スモーキー）のモルトです。
マッサンのスモーキーフレーバどころの騒ぎではありません。
知らない人に飲ませると毒だと思うかもしれませんし、目に入ったら失明すると思うかも。
そのくらい強烈です。
どのくらいヘビーピートかと申しますと、臭さはPPMという数値で表されるのですが、アイラでも強烈な「アードベック」は約50PPMで、オクトモアはなんと147PPM！
アードベックの約３倍です。

これでどのくらい強烈かは数値でお分かりになったはず。
あとは飲んでみるかしかありません。

ブルックラディ蒸留所は３銘柄すべて（ブルックラディ、ポートシャーロット、オクトモア）ございますので３ハーフショット飲み比べのジェットストリームアッタク可能です。
是非、お申し付けください。

春の足音がちょっとだけ聞こえてきた帯広です。

本日も通常どおり営業いたします。

こんなのあります。「キルホーマン　オータム２００９リリース」

醤油じゃないです。
アイラのシングルモルトです。
キルホーマンはアイラで一番新しい蒸留所として２００５年にオープンしました。
なんと１２４年ぶりだとか。
そんな新しい蒸留所のレアなウイスキー。
生産量もラフロイグの２４分の１。
ある日、酒屋をぶらついていると発見です。
こんな田舎にもキルホーマンがあるなんて驚きです。
それもキルホーマンの2NDリリース、２００９！
よくもまぁ６年も売れ残ってくれておりました。
実はまだ開けておりません。
リクエストいただければ開けます。

アイラばかりでゴメンなさい。
さぞ、マスターはアイラが大好きかと思われているかもしれませんが、やっぱりジャパニーズなのです。
スコッチではハイランドのクライヌリッシュがお気に入りなんです。

本日も通常通り営業いたします。