2023年7月28日（金）
猛暑です。
猛暑です。
本当に暑いです。
今日の帯広の最高気温は35.6℃でした。
「外出を控えて下さい。」と言われているせいか、最近ヒマですが、今日はご予約でほぼ満席となっております。
ご来店の前にお電話をお願いいたします。
まだまだ暑い日が続きます。
どうぞご自愛下さい。
金曜日です。
今週もお疲れ様でした。
幸せな週末をお過ごし下さい。
うだるような暑さの帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
8月17日(木)告井延隆氏ライブ「Sgt.Tsugei's Only One Club Band」19:00~
8月19日(土)「ニッカウイスキーセミナー」開催
9月17日(日)「BBQで酒池肉林 秋の神」開催参加希望の方はお早めにお申し込み下さい。
よろしくお願いいたします。
レアなジャパニーズウイスキー小分け販売のネットショップオープンしました。
https://fishborn.thebase.in
肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで850種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は2日前までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145
本当に暑いです。
今日の帯広の最高気温は35.6℃でした。
「外出を控えて下さい。」と言われているせいか、最近ヒマですが、今日はご予約でほぼ満席となっております。
ご来店の前にお電話をお願いいたします。
まだまだ暑い日が続きます。
どうぞご自愛下さい。
金曜日です。
今週もお疲れ様でした。
幸せな週末をお過ごし下さい。
うだるような暑さの帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
8月17日(木)告井延隆氏ライブ「Sgt.Tsugei's Only One Club Band」19:00~
8月19日(土)「ニッカウイスキーセミナー」開催
9月17日(日)「BBQで酒池肉林 秋の神」開催参加希望の方はお早めにお申し込み下さい。
よろしくお願いいたします。
レアなジャパニーズウイスキー小分け販売のネットショップオープンしました。
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肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで850種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
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OPEN 18:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は2日前までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145
2023年7月27日（木）
入荷です「スプリングバンク ローカルバーレイ 11年 2023」
入荷です「スプリングバンク ローカルバーレイ 11年 2023」
スプリングバンクの今年のローカルバーレイが入荷です。
今年のローカルバーレイは2011年の5月蒸溜で、ボトリングは2022年12月の11年熟成で、構成原酒はシェリー55%、バーボン35%、ラムが10%でアルコール度数は55.1%、15,000本ボトリングされているらしいです。
昨年のが100%バーボンバレルでした。
これはどうでしょうか?
今日来たばかりでまだ開けておりません。
よろしければどうぞ。
やっと猛暑日を脱した帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
8月17日(木)告井延隆氏ライブ「Sgt.Tsugei's Only One Club Band」19:00~
8月19日(土)「ニッカウイスキーセミナー」開催
9月17日(日)「BBQで酒池肉林 秋の神」開催参加希望の方はお早めにお申し込み下さい。
よろしくお願いいたします。
レアなジャパニーズウイスキー小分け販売のネットショップオープンしました。
https://fishborn.thebase.in
肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで850種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
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(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は2日前までのご予約で営業)
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スプリングバンクの今年のローカルバーレイが入荷です。
今年のローカルバーレイは2011年の5月蒸溜で、ボトリングは2022年12月の11年熟成で、構成原酒はシェリー55%、バーボン35%、ラムが10%でアルコール度数は55.1%、15,000本ボトリングされているらしいです。
昨年のが100%バーボンバレルでした。
これはどうでしょうか?
今日来たばかりでまだ開けておりません。
よろしければどうぞ。
やっと猛暑日を脱した帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
8月17日(木)告井延隆氏ライブ「Sgt.Tsugei's Only One Club Band」19:00~
8月19日(土)「ニッカウイスキーセミナー」開催
9月17日(日)「BBQで酒池肉林 秋の神」開催参加希望の方はお早めにお申し込み下さい。
よろしくお願いいたします。
レアなジャパニーズウイスキー小分け販売のネットショップオープンしました。
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肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで850種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
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OPEN 18:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は2日前までのご予約で営業)
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2023年7月26日（水）
奇数月恒例の「某ウヰ」開催中です。
7月も残り僅かです。
奇数月恒例の「某ウヰ」開催中です。
今月まだ挑戦していない方、是非お待ちしております。
8月19日のニッカウヰスキーセミナーですが、残り3席となりました。
参加ご希望の方はお早めにお申し込み下さい。
毎日、本当に暑いですね。
どうぞご自愛下さい。
まだまだ猛暑日が続く予報の帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
8月17日(木)告井延隆氏ライブ「Sgt.Tsugei's Only One Club Band」19:00~
8月19日(土)「ニッカウイスキーセミナー」開催
9月17日(日)「BBQで酒池肉林 秋の神」開催
参加希望の方はお早めにお申し込み下さい。
よろしくお願いいたします。
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昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで850種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
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奇数月恒例の「某ウヰ」開催中です。
今月まだ挑戦していない方、是非お待ちしております。
8月19日のニッカウヰスキーセミナーですが、残り3席となりました。
参加ご希望の方はお早めにお申し込み下さい。
毎日、本当に暑いですね。
どうぞご自愛下さい。
まだまだ猛暑日が続く予報の帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
8月17日(木)告井延隆氏ライブ「Sgt.Tsugei's Only One Club Band」19:00~
8月19日(土)「ニッカウイスキーセミナー」開催
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参加希望の方はお早めにお申し込み下さい。
よろしくお願いいたします。
レアなジャパニーズウイスキー小分け販売のネットショップオープンしました。
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肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで850種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
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(日曜祝祭日は2日前までのご予約で営業)
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2023年7月25日（火）
今日の帯広の最高気温は35.5℃!
今日の帯広の最高気温は35.5℃!
数年ぶりの猛暑日でした。
昨日はミントを切らせて申し訳ございませんでした。
今日、たくさん買って来ましたので当店特製のモヒート提供可能です。
生ミント、防カビ剤不使用のライム使ってます。
こう暑いとこんなのが飲みたくなりますね。
沖縄産の生パインのピニャコラーダも提供中です。
よろしければどうぞ。
明日から1週間以上、真夏日予報の帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
8月17日(木)告井延隆氏ライブ「Sgt.Tsugei's Only One Club Band」19:00~
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昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで850種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
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ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
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(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は2日前までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145
数年ぶりの猛暑日でした。
昨日はミントを切らせて申し訳ございませんでした。
今日、たくさん買って来ましたので当店特製のモヒート提供可能です。
生ミント、防カビ剤不使用のライム使ってます。
こう暑いとこんなのが飲みたくなりますね。
沖縄産の生パインのピニャコラーダも提供中です。
よろしければどうぞ。
明日から1週間以上、真夏日予報の帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
8月17日(木)告井延隆氏ライブ「Sgt.Tsugei's Only One Club Band」19:00~
8月19日(土)「ニッカウイスキーセミナー」開催
9月17日(日)「BBQで酒池肉林 秋の神」開催
参加希望の方はお早めにお申し込み下さい。
よろしくお願いいたします。
レアなジャパニーズウイスキー小分け販売のネットショップオープンしました。
https://fishborn.thebase.in
肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで850種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
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小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
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2023年7月24日（月）
入荷です「T&T TOYAMA THE BULK Vol.1」
入荷です「T&T TOYAMA THE BULK Vol.1」
1000本あったボトルがあっという間に売り切れた話題のボトルが入荷です。
以下、オフィシャルのコメントです。
『「THE BULK」は、メーカー間取引されるブレンド用ウイスキー、所謂バルクウイスキーの中から、T&T TOYAMAの稲垣貴彦、下野孔明、ウイスキーブロガーのくりりんが選んだサンプルを、個人向けにリリースするウイスキーのバルク品です。
第一弾は原酒構成のほぼ全てが、シェリー樽で有名な“スペイサイドの名前のわっからん蒸留所”とされるブレンデッドウイスキーをボトリングしました。
2022年春、次なる企画に向けてレシピを模索していた3人は、数あるサンプルの中で価格、味わいとも優れていた1つのバルクウイスキーに注目します。
それはスペイサイド地方にある有名蒸留所のシェリー樽熟成モルトウイスキー(12年熟成表記)に、有名ブレンデッドスコッチの一部がごく少量混入してしまったとされるもの。
香味はモルトウイスキー100%としか思えない個性の強さがあり、ボトラーズリリースとして充分通用するレベルだったことから、このウイスキーをバルク品”THE BULK”としてリリースすることにしました。
まろやかな味わいとバランスの良いシェリー感、名乗れずとも伝わる蒸留所の個性。近年、価格高騰の一途をたどるシェリー樽熟成のウイスキーを、肩肘張らず楽しんで貰えたら幸いです。
香り:スパニッシュオークの色濃いウッディネス。ドライプルーンやシロップ漬けチェリー、アーモンドヌガーを思わせる甘さ。奥にはウッドチップ、微かにハーブのアクセント。
味わい:口当たりはまろやかで、チョコレートやドライフルーツの甘酸っぱさ、紅茶を思わせる含み香。フレーバーは骨格がしっかりとしており、余韻も長い。果実味の残滓からややビターなウッディネス、干し草、じんじんと軽やかな刺激が口内を引き締める。
総評:香味ともシェリー樽由来の要素が感じられる。突き抜けたウイスキーではないが、蒸留所の個性に加え、酒質と樽感、全体のバランスが良いシングルモルト…ではなく、ブレンデッドウイスキーである。ストレートやロック、またはオリジナルブレンドのベースとしてなど、自由に楽しんで欲しい。』
以上。
今日届いたばかりでまだ開けておりませんが、最近のマッカランファンの方、それよりも確実に美味しいと思いますよ。
アルコール度数は46%です。
よろしければどうぞ。
月曜日です。
今週も張り切っていきましょう。
蒸し暑く、明日から殺人的な暑さの予報の帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
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昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで850種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
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OPEN 18:00~24:00
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(日曜祝祭日は2日前までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145
1000本あったボトルがあっという間に売り切れた話題のボトルが入荷です。
以下、オフィシャルのコメントです。
『「THE BULK」は、メーカー間取引されるブレンド用ウイスキー、所謂バルクウイスキーの中から、T&T TOYAMAの稲垣貴彦、下野孔明、ウイスキーブロガーのくりりんが選んだサンプルを、個人向けにリリースするウイスキーのバルク品です。
第一弾は原酒構成のほぼ全てが、シェリー樽で有名な“スペイサイドの名前のわっからん蒸留所”とされるブレンデッドウイスキーをボトリングしました。
2022年春、次なる企画に向けてレシピを模索していた3人は、数あるサンプルの中で価格、味わいとも優れていた1つのバルクウイスキーに注目します。
それはスペイサイド地方にある有名蒸留所のシェリー樽熟成モルトウイスキー(12年熟成表記)に、有名ブレンデッドスコッチの一部がごく少量混入してしまったとされるもの。
香味はモルトウイスキー100%としか思えない個性の強さがあり、ボトラーズリリースとして充分通用するレベルだったことから、このウイスキーをバルク品”THE BULK”としてリリースすることにしました。
まろやかな味わいとバランスの良いシェリー感、名乗れずとも伝わる蒸留所の個性。近年、価格高騰の一途をたどるシェリー樽熟成のウイスキーを、肩肘張らず楽しんで貰えたら幸いです。
香り:スパニッシュオークの色濃いウッディネス。ドライプルーンやシロップ漬けチェリー、アーモンドヌガーを思わせる甘さ。奥にはウッドチップ、微かにハーブのアクセント。
味わい:口当たりはまろやかで、チョコレートやドライフルーツの甘酸っぱさ、紅茶を思わせる含み香。フレーバーは骨格がしっかりとしており、余韻も長い。果実味の残滓からややビターなウッディネス、干し草、じんじんと軽やかな刺激が口内を引き締める。
総評:香味ともシェリー樽由来の要素が感じられる。突き抜けたウイスキーではないが、蒸留所の個性に加え、酒質と樽感、全体のバランスが良いシングルモルト…ではなく、ブレンデッドウイスキーである。ストレートやロック、またはオリジナルブレンドのベースとしてなど、自由に楽しんで欲しい。』
以上。
今日届いたばかりでまだ開けておりませんが、最近のマッカランファンの方、それよりも確実に美味しいと思いますよ。
アルコール度数は46%です。
よろしければどうぞ。
月曜日です。
今週も張り切っていきましょう。
蒸し暑く、明日から殺人的な暑さの予報の帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
8月17日(木)告井延隆氏ライブ「Sgt.Tsugei's Only One Club Band」19:00~
8月19日(土)「ニッカウイスキーセミナー」開催
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よろしくお願いいたします。
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昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで850種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
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