本日からのケーキは「ガトーショコラ」です。
「ティラミス」もちょっとだけあります。
どちらもよろしければどうぞ。

幸せな週末をお過ごしください。

春がだんだん近づいてくる帯広です。

本日もいつも通りゆる〜く営業いたします。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方、グラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで390種類以上のジャパニーズウイスキー。
スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示のウイスキー、バーボン他220種類以上ウイスキー。
その他、カクテル・生ビール・軽食・手作りケーキ・・・etc

ニッカウヰスキー　
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
OPEN 18:00~24:00　不定休
TEL 0155-66-9145

こんなのあります。「マルスウイスキー　マルスモルト　ル・パピヨン　オオルリシジミ」

先週もマルスのシングルカスクを紹介したような・・・まぁ、いいです。
まずはスペックです。
蒸　溜 2012年2月
樽　種 アメリカンホワイトオーク
樽番号 1558
瓶　詰 2016年12月
詰本数 599本
度　数 58%
とのことで、以下オフィシャルのコメントです
「マルスモルト ル・パピヨン」シリーズは、ウイスキー熟成に関わる自然環境を日本の蝶をモチーフに表現しています。
第一弾は長野県に生息する「オオルリシジミ」がテーマ。
鮮やかな青色の羽根を身に纏い美しく飛翔する姿をイメージして、香り高く華やかな芳香のモルト原酒を一樽厳選しました。
信州の冷涼な環境の下、アメリカンホワイトオーク樽で熟成された2012年蒸溜のモルト原酒を、樽出しの風味にこだわり、ナチュラルカスクストレングス、ノンチルフィルターで瓶詰めしたシングルカスクウイスキーです。
K.Hombo「昭和48年信州で出会った空色の美しい蝶がオオルリシジミだった。
そのオオルリシジミは今や絶滅の危機に瀕しているという。
願わくば、あの美しいブルーの飛翔を信州の自然の中でもう一度見てみたいものである。
2012年に信州蒸溜所で蒸溜したモルト原酒の中から香り立つメロウなタイプを選んでみた。
あの信州で出会ったオオルリシジミに贈る一樽です。」
以上。

というわけで昨日開けようと思いましたが、バタバタしてまだ開けておりません。
5年弱の熟成ですが、春らしいラベルの楽しみな1本です。
よろしければどうぞ。

「Who am I ?」&ひな祭りイベント開催中です。
ひな祭りイベントの合言葉をお忘れなく。

金曜日です。
今週もお疲れ様でした。
幸せな週末をお過ごしください。

ポカポカでしたが、風が冷たい帯広です。

本日もいつも通りゆる〜く営業いたします。

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肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方、グラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで390種類以上のジャパニーズウイスキー。
スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示のウイスキー、バーボン他220種類以上ウイスキー。
その他、カクテル・生ビール・軽食・手作りケーキ・・・etc

ニッカウヰスキー　
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
OPEN 18:00~24:00　不定休
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スミマセン。
私、失念しておりました。
昨日、オープン直後に思い出して急いで準備しました。
急いで準備したので今回も値段に合わない中身かもしれません。
というわけで「Who am I ?」開催しております。
今回もハーフで¥500-です。
皆様の挑戦お待ちしております。

あと、明日はひな祭りです。
というわけで、本日から日曜日までの4日間、女性のお客様にはメニューからウイスキー￥300ー引き、カクテル￥200ー引き、生ビール￥100ー引きで提供させていただきます。
￥600のウイスキーですと￥300です。
何杯飲まれても結構です。
合言葉は初めのオーダーの際に「ブログ見ました。」です。
よろしくお願いいたします。

「女尊男卑じゃないか!」という男性のお客様、女性同伴であれば上記の金額でいいですよ。
このイベントを口実にして女性をお誘いの上、ご来店ください。
「誘える女性いないよ!」という方。
私と同じですね。(ToT)
自分を責めてください。(^^;;

まだ「ティラミス」ありますよ。

春の色が濃くなっていく帯広です。

本日もいつも通りゆる〜く営業いたします。

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肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方、グラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで390種類以上のジャパニーズウイスキー。
スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示のウイスキー、バーボン他220種類以上ウイスキー。
その他、カクテル・生ビール・軽食・手作りケーキ・・・etc

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昨日のサントリーオールド特級4本入り木箱を開けてみました。

木箱に傷をつけないように、慎重に小さなバールで開けると、ダンボールの中蓋。
それを外すとお出ましされました。
意外と普通でちょっとがっかりです。
振っても音がしなかったので丁重に緩衝材でも入ってるのかと思いましたが、絶妙な箱のサイズで寸分の隙もありません。
さすが、日本の匠の技です。
中のボトルはとてもいい状態。
約30年ぶりに光を浴びたのですから。
通常のボトルとはラベルが違います。
大麦の穂が書かれていますね。


このオールド木箱ですが、当時の御贈答用で販売期間は1980年〜1998年です。
ボトルのラベルは1988年〜1989年のボトルで多分、贈答用のラベルでしょう。
(違ってたらごめんなさい。)
ローヤル15年も贈答用はゴールドラベル、通常品はブルーラベルでした。
ワクワクして開けましたが・・・まぁいいです。^^

しばらくは特定の銘柄指定なく「ウイスキーの水割り」をオーダーいただいた際にはこのオールド特級でサービスさせていただきます。

今日から3月が始まりました。
今月もよろしくお願いいたします。。

まだまだ寒い帯広です。

本日もいつも通りゆる〜く営業いたします。

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お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方、グラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで390種類以上のジャパニーズウイスキー。
スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示のウイスキー、バーボン他220種類以上ウイスキー。
その他、カクテル・生ビール・軽食・手作りケーキ・・・etc

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こんなのあります。「サントリー　オールド　特級　4本入り木箱」

「老舗酒屋の倉庫から出てきましたシリーズ」最終回です。
ある意味、ボスキャラです。
紙に包まれていたせいか、とても状態のいいオールドの木箱です。
特級ですので1989年以前のオールドですね。
4本入りと6本入りがあったように思います。
小僧の頃、酒屋の入り口に空き箱が転がっていたのを記憶してます。
当時、自分で開けたこともありませんし、開けた中を見たこともありません。
まだ開けておりませんが、中の状態は明日アップします。
どんな感じで入っているのでしょうか?
自分でも楽しみです。

ボトル本体のオールド特級は開栓してあるのがありますが、ストレートではオススメしません。
やっぱり水割りかハイボールですね。
ロックでもハーフロックがよろしいかと。
加水でオールド特有の甘みがドン!ときますね。
昭和のウイスキーには昭和の飲み方で。
そんな感じで今夜はまず開栓してあるのをよろしければ是非。

今日で2月も終わりです。
明日からは3月です。
3月も張り切っていきましょう。

春が近づいてきた帯広です。

本日もいつも通りゆる〜く営業いたします。

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肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方、グラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで390種類以上のジャパニーズウイスキー。
スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示のウイスキー、バーボン他220種類以上ウイスキー。
その他、カクテル・生ビール・軽食・手作りケーキ・・・etc

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