↑しょうがラーメン（塩）


すすきの「らーめん信月」さんです。

出張の夜に飲んだときには、締めのラーメンをよくここでいただきます。

場所は、札幌市中央区南５条西３丁目、第４グリーンビルの中。

お店はビルの１階、扉を開けて入ったところにあります。
赤い看板が鮮やかで、目にまぶしいぐらいに入ってきます。

なぜか、寒い季節に利用している記憶があります。
そして、必ずと言っていいほど人が並んでいて、寒さに耐えて待っています。

それほど、人気のあるお店です。

こちらのお店の人気は「しょうがラーメン（塩）」でしょう。
透き通ったスープをすすると、濃いめの味です。

上に載っているすり下ろしのしょうがをスープに混ぜていただくと、体はぽかぽかと暖かくなってきます。

上品な塩ラーメンもいいですが、はっきりとした味の塩ラーメンもいいですよね。
とくに、寒い冬には…。

不思議なことに、札幌なのに、ここではまだ塩ラーメンしか食べたことがないのです。

今度は、みそラーメンをいただいてみようと思います。