↑早朝まで開店してるので安心


らーめん「譱」さん です。

まず、店名が読めません。
「善」の異体字で「ぜん」と読むようです。

場所は、札幌市中央区南７条西４丁目 菅原ビル１階。
元キングムーの向かい。中通りとの交差点、角にあります。

ススキノの中心の少し外側にあることもあり、店に入るのは少し勇気がいりました。

店内は、背中合わせのカウンター席が８席ほど。
そして、奥に小上がりがあります。

ラーメンのメニューは３種類。
・焙煎にんにくらーめん（味噌）
・鶏ガラ魚介風らーめん（塩）
・がわ らーめん（砂川風・醤油）


メニュー


「焙煎にんにくらーめん」をいただきました。
味噌味らーめんで、極太縮れ麺 と 中太縮れ麺 が選べます。


焙煎にんにくらーめん


とにかく、ニンニクの風味が強烈です。
麺は、中太麺を選択しましたが、スープに良く絡んで正解だったと思います。

無臭○○だとか、○○控えめなどは、嫌いな私です。
そんな私が「食べた～」と実感。

風味、コクともに妥協なしの食べ応え十分のラーメンでした。

午後６時から朝４時まで開いているという、帰りが遅くなっても安心なお店。

ススキノで飲んだ後は、締めにぜひお立ち寄りください。