富良野の「富川製麺所」さん です。

場所は、富良野市日の出町12ー22。

木の看板と大きなのれんが目印。
お店の前には広い駐車場があります。

製麵所というぐらいですから、もちろん自家製麺です。
麺は、ちぢれ麺、細ストレート、平打ち麺、太麺、地獄麺（鷹の爪を練り込んだ）の中から選べます。


メニュー


「黒の味噌ラーメン」（ちぢれ麺）をいただきました。
ノーマルの味噌ラーメンに焦がしニンニク油が加えられています。


黒の味噌ラーメン（ちぢれ麺）


タマネギ、もやし、ニンジンなどのシャキシャキの炒め野菜とゆで玉子、そして厚めのチャーシュー、ネギなどが載っています。

味噌スープは、コクがありクリーミー。
誰もが食べやすい味です。
このスープと焦がしニンニク油は相性抜群です。

トッピングに排骨（パーコー）があったり、えび塩ラーメン、ふらの白湯醤油などメニューも豊富で、気になるメニューもたくさん。

富良野に寄ったときには、ぜひまた行きたいお店です。