家に帰ると“プリン”の頂き物が！

帯広の名物だった甘栗屋さんの跡にできた「Imparfait（アン・パルフェ）」さん のプリンです。

店舗は、帯広市西２条南９丁目２０。
高校時代、学校帰りに寄り道してよく前を通った場所です。
あの頃は、甘栗の香りがしていました。

プリンの種類は「濃厚さくらたまご」「とかちあずき」「黒ごま」「宇治抹茶」「えだまめ」「北海道レアチーズ」「生チョコ」「とうきび」「酪農チーズ」の９種類が販売されています。

お土産にそのうちの４種類と杏仁豆腐をいただきましたが、一つだけ選べというは酷です。
夜遅かったので短く10キロのランニングをしたあといただきました(^^)


プリン「濃厚さくらたまご」


最初にいただいたのは「濃厚さくらたまご」。十勝の林養鶏所さんのさくらたまごを使用した濃厚なプリン。

次ぎにいただいたのは「とかちあずき」。
口の中に小豆の豊かな風味が広がります。
期待以上のおいしさということで「とかちあずき」を一押しします。

フランス語で「不完全」というお店の名前もいいですね。飽くなき味の探求を意味しているのでしょう。

札幌の「侍のプリン」をライバルにがんばってほしいです。

Imparfait（アン・パルフェ）