札幌市中央区「めんこい茉季詩夢（まきしむ）」さん です。

場所は札幌ススキノの中心部から少し離れた、札幌市中央区南8条西2丁目。
ジャスマックプラザホテルの道を隔てた東向かいにあります。




白湯塩ラーメンのほかサイドメニューのカレーライスも評判。ぜひ行きたかったお店です。

今回は居酒屋からの帰りということで「しおラーメン」のみいただきました。

上には、煮卵、なると、ネギ、キクラゲ、メンマ、チャーシュー、ほうれん草、海苔。
白湯のまったりとしたコクのあるスープは、すすっただけで得した気分になれます。

とても風味豊かな絶品の塩ラーメンです。

店内にはラジオの野球中継が流れ、更にキッチンに向いたテレビには別の試合が。棚には王、桑田、松坂、イチローなど名選手と店主とのツーショット写真やグッズ。有名女優との写真も。

「この店主何者？」話しかけずにはいられませんでした。

店主は、東京の放送局近くの有名レストランで働き、芸能・スポーツ・マスコミ関係者との友人も多く、今もお店に顔を出すとのこと。

その当時のレシピで作ったカレーライスを店で出しているとのことで、そりゃ美味しいはずです。
ラーメン屋さんがたまたまカレーを作っているのとは違っていたのです。

今度来たときには、必ずカレーライスをいただこうと心に決めたのでした。