↑ねぎラーメン


帯広市「火車」（ひのくるま）さん です。

何年もご無沙汰してました。
お店が移転してから初めてうかがいました。

場所は少し西に移転して、帯広市西17条西36丁目2。
南町中学校の近くです。

午後2時くらいでしたが、お客さんでいっぱい。
一人だったのでカウンター席に座れました。

人気ナンバーワンの「ねぎラーメン」をいただきました。

ねぎと細かなチャーシューを炒めたものが載っていますが、それぞれの具材から油にしみ出た風味がいい。

ドバッと載っているのではなく、遠慮がちに真ん中にあるのがちょうどよい加減であることは、食べれば納得でします。

スープは、これまでの印象より、甘く深いコクがパワーアップした感じ。
口の中にジワーッと旨さが広がっていく感じです。

あと、このお店の驚きは、料理が出てくるのが早いこと。
ラーメンは、カップラーメンよりも早いのではという感じです。

料理を待ち疲れるということは、皆無です。