↑スリランカ風カレー


帯広市の南インド＆スリランカ家庭風カレー「サンサーラ」さん です。

この辺かな？と車を進めていくと、ありました。
これは偶然通るという場所ではなく、お店目当てに行かなければたどり着けないところです。

帯広市西20条南3丁目28、文房具店コハタさんの裏。

カレー好きは絶対に行くべき本格カレーのお店です。

建物は茶色、入り口の上には「SANSARA」の木の看板が。
「南インド＆スリランカ家庭風カレー」の文字も。

店内の壁は白、ダークブラウンの木製の机とイスが温かみを感じる、スッキリきれいな内装です。

壁には「南インドエビカレー」「本日のカレー 白いチキンカレー」などの興味をひくメニューが。




迷った末、シンプルな印象の「スリランカ風カレー」をいただきました。

スープ状のスパイスの利いたカレー。
中には骨付きチキン、ジャガイモ、ニンジンなどが入っています。

スパイスや香草の風味が豊かですが、それに負けないだけのうま味があります。

小皿で付いてきた野菜の漬け物のようなものも、スパイスの香りがいままでになく、とてもおいしかったです。

ご主人一人で切り盛りされている、こだわりの店。
一度行ってみてください。感動するぐらいのカレーです。