今回は「ひとりさん通信」から
ひとりさんの「楽しい料理コーナー」を載せますね

手軽な材料で、カンタンに作れるけど…、食べてみるとびっくりするほどおいしい！それが、ひとりさんの料理。

今回のひとりさんがつけた料理名は…「フランス料理」(笑)

では、紹介しますね

材料は…フランスパン（２センチぐらいの厚さになるよう、斜めに切ったもの）
太白ごま油
塩（自然塩）
バター（お好みで）

作り方…①フライパンに「太白ごま油」をたっぷりめにしいて、そこにカットしたフランスパンを並べます。
②パンの片面がキツネ色になったら、ひっくりかえします。
③両面がこんがり、いい色に焼けたら、パンに塩をふってできあがり。まずは塩だけで食べてください。びっくりするほどおいしいです。お好みでバターをつけてもかまいませんよ。

一口メモ
太白ごま油でカリッと焼いたフランスパンは、食べたことのない香ばしさ。パンの外側はカリッと、中はしっとりもちもちしています。太白ごま油で焼くので、たっぷり油を使ってもくどくなく、さっぱりしています。塩をきかせると、最高のおつまみに。この「フランス料理」を肴にお酒を飲むと、もうとまりませ～ん！


いかがでしたか？
是非、お試しあれ


加藤療術院

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