20121228(金)

道北旅行の続き~蕎麦打ち体験。


道北旅行の続き~蕎麦打ち体験。

前回のブログからだいぶ時間が経ってしまいました(>_<;)
もう1ヵ月以上も前の旅行ですが、せっかくなので続きを書こうと思います。

豊富でホッキチャウダーを食べた後、稚内へ。
夜は居酒屋でおいしい食事とビールを頂いてから、駐車場に停めた車で車中泊(_ _).。o○

寝袋使用だったので外はマイナス3℃の気温でもぐっすり眠れました(^-^)


そして翌日は宗谷岬へ。
とても晴れていい天気だったけどやっぱり寒かった~。
宗谷岬は寒い時期ばかり行っているような気がする・・・。

画像
この歌、好きです(*^^*)
子供の頃、テレビのみんなのうたで流れていた時から好きだったなぁ~。


そして猿払~浜頓別~中頓別を経由して、音威子府へ。

画像
ここでお昼ご飯にしようと、音威子府駅構内にある立ち食い蕎麦へ☆


画像
音威子府蕎麦は真っ黒な麺が特徴。
独特の味わいでおいしく頂きました(*^-^)


それから天塩川温泉でひとっ風呂浴びて、この日の宿泊先である朱鞠内へ向かいました。



画像
今回のお宿はこちら、手打ち蕎麦の宿「朱鞠内湖そばの花」さんです。


画像
中に入ると吹き抜けの広~い空間!
とっても落ち着く素敵なところでした(*^^*)
一日3組しか泊まれず、12歳以下の子供さんもお断りなんだそう。
なので大人の空間といった感じでしたよ~。
私たちが泊まった日はたまたま1組だけだったので、
余計にのんびりできたのかも☆


画像
そば茶と手作りのそば羊羹のウェルカムサービス。
羊羹おいしかったなぁ~。
宿のご夫妻もとても素敵な方。
なんだかとっても落ち着きます☆


画像
そしてこちらは夕食の蕎麦懐石!
写真の他に蕎麦がきカレー南蛮餡や、蕎麦の実けんちん汁もありました。
蕎麦づくしなのにどれも違った味わいで全然飽きません♪
蕎麦の実の食感も良くてとても美味しかったぁ(〃^∇^)

お蕎麦は一人3枚食べる事ができます。
最後の〆は抹茶ババロア十勝小豆添え。
とても美味しい夕食でした~。
満腹すぎて動けない(^^;


画像
お腹も一段落してから、夜は自家製の果実酒を頂きながら
宿のご主人と色々お話させてもらいました(^-^)
窓から見るライトアップされた雪景色がとっても素敵でした♪



画像
翌朝。
しんしんと降っていた雪もやみ、とても良いお天気。
毎朝こんな素敵な景色の見られる場所にいられるなんて羨ましい~(・ω・)


画像
朝食は純和風。
炊きたてのご飯をおかわりし、朝から満腹です~☆



そして朝食後は楽しみにしていた蕎麦打ち体験です!
前からやってみたかったんですよね~。
ここでは宿泊した人のうち一組だけ蕎麦打ちを体験することができます。


画像
先生は宿の奥さんで、指導してもらいながら蕎麦打ち体験しましたよ~。
今回は旦那さんにほとんどお任せして、私はカメラ係に徹しました☆
難しいところは先生がやってくれましたが、とても楽しかったです!


画像
切るのはやっぱり難しくて、太さはバラバラ(^^;
でも最後のほうになると少し慣れて、段々と良い感じの細さで切ることができたようです。

蕎麦打ちハマりそうだなぁ~。
今度自宅でできる蕎麦打ちのセットでも買おうかという話になっています。


楽しい時間はあっという間で、チェックアウト。
年が明けたら雪のあるうちにもう一回来ます!と約束して帰ってきました。
とってもいいところでお気に入りになってしまいました(^^)


画像
これが自分たちが打ったお蕎麦。
太さはバラバラ~(^▽^;)
でも何だかとっても満足しています。


画像
寒かったので温かいお蕎麦にして食べました。
作りたてだし自分たちで打ったお蕎麦だし、とても美味しかったです。
ちなみにつゆは幌加内の道の駅で買った物を使いましたが
これもまた美味しい!

蕎麦がより一層好きになった旅でした(*^^*)



はぁ~。やっと書き終えた~!!
スッキリしました☆
これで心おきなく新年を迎えられそうな気がします(笑)






 コメント(4件)コメント欄はユーザー登録者のみに公開されます 





 ABOUT
しょこ。
いつかは田舎でのんびり暮らしたい☆
趣味は温泉・キャンプ・食べる・寝る。
人生まぁるくいきましょう!

性別
年齢30代
エリア北海道
属性個人
 カウンター
2011-01-16から
7,502hit
今日:1
昨日:2


戻る