2015927(日)

高級ニジマス、ギンヒカリ

2015/9×20

高級ニジマス、ギンヒカリ

箱島湧水の下に、あづま養魚場という釣り堀があります。

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ここでは品種改良したニジマスを養殖していて、ギンヒカリというブランドで売り出しています。
ギンヒカリの料理もここで食べられます。

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ギンヒカリの漬け丼を注文。
漬け丼だけでなく、あら汁、筋子、燻製、サラダにも刺身。漬け物にはみょうが。
事実上のフルコース!
おいしかった(*´ー`*)






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くまじろぅ
祖父が元道民の北海道ファン。
元みつばち族からの日本一周。
元数泉志向の温泉マニア、入湯数全国1000オーバー。
元百名山ピークハンター、2014年8月に利尻山で完座!



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